在白酒江湖中流传着那么一句话：80年代是杂牌的混战，90年代是名牌与杂牌的淘汰战，如今则是名牌与名牌的遭遇战。在竞争惨烈的白酒江湖中，真的是一招不慎，就会满盘皆输。
对于很多资深的老酒友来说，心里一定还记得这两款酒，曾经能够跟茅台较量，甚至还超过了茅台，但是现在却无人问津，今天，笔者就带大家来看看，是哪两款酒。
壹
全兴大曲---把自己玩脱的“尴尬酒”
全兴大曲的历史可以追溯到清朝时的全兴酒坊，这款酒在当时的杀手锏酒是自己的酒曲和窖池，数年的酿造历史，给它留下来了优质的“活窖池”，有着非常适合发酵的微生物环境，并且这款酒是双曲发酵，在曲中还加入高粱，这就让全兴的酒质非常优秀，酒体饱满口感丰富，迅速获得了人们的喜爱。
在成为了“国家级名酒”之后，名气一路高涨，在上世纪末，其他酒都还在千万级别的时候，这款酒已经做到了三年销售额突破十亿，就连茅台酒都望尘莫及。
只是后面，这款酒活生生把自己给“玩脱了”。这一切都源于中国最古老的川酒酿造作坊—水井坊的发现。水井坊作为年度中国十大考古发现之一，背后有者极高的品牌价值可以挖掘，于是，酒厂将目光瞄准了高端白酒市场，借助这个大文化IP的力量，打造出了水井坊这个高端品牌。
随着水井坊的一炮而红，管理层将资源倾斜到了它身上，导致全兴大曲备受轻视，错过了白酒发展最迅速的几年，逐渐淡出了大众的视野。
贰
汾酒---曾经的酒界老大
别看现在汾酒的名气没有茅台大，在当年，可是稳坐白酒第一宝座40年，将中国的白酒带向了“清香时代”。
汾酒是全国首家白酒上市企业，是上世纪七八十年代待得奖最多的酒，出口量最大的酒，就算是茅台，也只能安安稳稳的跟在后面当小弟，同现在的茅台一般，当时的汾酒凭一己之力带起了清香型白酒的热潮，名声威震整个白酒界。
可惜，在80年代末期，国家减少了对白酒行业的约束，开放了定价权，像茅台、五粮液都在纷纷涨价，只有汾酒还沉静在自己的世界当中，继续走“亲民路线”。
汾老大明显是忽视了面子问题，白酒从古至今，都不是一种简单的日常饮品，在很多场合，它代表的就是面子。在当时汾酒这样的定位下，无疑是直接放弃了白酒界的高端市场，最终让茅台、五粮液等后来居上。
说个实在话，在笔者看来，这两款酒都是非常的“倒霉”，都错过了很多的发展机会。前事不忘后事之师，放眼全国，像这样的倒霉酒，可还真不少，都因为错过了各种机会，受限与名气和宣传，走不出当地市场，就像下面这两款酒。
壹汉董大师酒
汉董大师这款优级酱酒，产自贵州茅台镇的核心产区，从酿造到大家可以品尝，至少需要15年，采用的是传统的酱酒酿造工艺，原料的当地的大红樱子高粱。
在口感方面，这款酒的醇厚感让人十分的惊喜，酱香味尤为突出，入口醇厚劲爽，回味层次丰富，酱香味十足，并且完全没有刺激感，让人喝了一杯还想喝第二杯。
只可惜这款酒的酿造人曾传政（中国酱酒之父李兴发的亲传弟子）看重的是酒质而不是宣传，让这款酒只在当地非常流行，在全国的知名度并不高，很多省外的朋友都不知道，实在是可惜了。
贰棉柔尖庄
别看这款酒买的便宜，它可是五粮液的嫡系，属于一款浓香型白酒，采用的酿造工艺和原料都跟五粮液差的不多，但是价格上便宜太多，也应为这样，让这款酒被很多人当成了假酒。
在口感方面，这款酒入口细腻，回味悠久，是一款不错的口粮酒。
大家还知道什么“倒霉酒”呢，欢迎在评论区留言分享。
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