导语:假白酒难喝又伤身,只需一滴酒,好坏立马“显原形”,人人用得上
大家好,很高兴再次与大家做分享,白酒是如今餐饮的主流饮品,更加是招待贵宾,送礼的珍品好物,中国是一个礼仪之邦,向来热情好客,所以,无论家中有一瓶好酒是很重要的。但如今白酒市场假酒泛滥,一不小心就上当,那么我们该如何来识别白酒好坏呢?下面教大家一招,好坏立马显原形。
一、白酒分“真假”
市场上的白酒分为三大类型:
固态法白酒,也就是大家所说的纯粮酒;
液态法白酒,也就是大家所说的采用食用酒精勾兑的酒,只有少部分基酒的白酒;
酒精酒,这类酒完全是采用食用酒精、水、添加剂等一起勾兑的白酒,完全没有任何谷物粮食存在的酒,这类酒堪称是“假酒”。
1、假白酒难喝还伤身
这类酒精酒对身体有妨碍,添加剂过量会影响身体,比如脂类香精、除苦剂、乙酸乙酯、‘甜蜜素等。喝过量了,都会影响身体,刺激肠胃,引发口干或者腹泻等问题。
2、纯粮酒适量喝益处多
所以,喝酒就要选择纯粮酒,这类酒因为都是自然发酵的微量物质,没有添加剂存在,不仅口感好,入口佳,而且不干口和上头,比如里面的多酚、高酯类等微量物质丰富,适量喝对身体确实好处多。
二、只需一滴酒,好坏立马“显原形”
那么市场白酒如此繁多,该如何才能区分白酒的好坏呢?一滴酒滴在手掌中,就能看清真面目。
具体步骤如下:
第一、首先将买到的白酒开瓶,用棉签取出一滴酒;
第二、滴在手掌上;
第三、双手掌反复的揉搓这一滴白酒,直到发热,产生气味位置;
第四、闻气味,如果是杂味严重,而且有一股恶臭味,那么就是勾兑酒或者酒精酒。如果是一股粮食的焦香味,那么就是好酒。
三、好酒分享
除了上面的方法来识别白酒,那么我们一般选什么样的白酒才纯粮价低得多呢?
1、多考虑名酒,比如茅台酒,虽然飞天茅台贵,但可以考虑下面的系列酒,王子酒、迎宾酒都不错。还有剑南春,也不错。值得一说的是,在国内十大名酒当中,唯独剑南春没有授权贴牌。都是厂家直营,品质更靠谱。
比如下面这款剑南春名典52度,是四川不少酒友的口粮酒,一样是古法工艺,采用高粱、玉米、小麦等粮食固态发酵而来的,口感浓香醇爽,入口绵柔不上头,性价比极高,整箱6瓶,如今大促,点击下面购买仅需几百元,一瓶百元左右,很值得。
四川剑南春酒厂出品名典品味传承52度名典ml*6瓶整箱装京东好评率96%¥购买已下架2、考虑地方特产酒,多为古法工艺,而且是传统技术,因为知名度低,所以仅仅在当地销售好,品质却很过硬,比如下面这款杜酱熊猫酒,属于茅台镇的特产酒,柔和酱香为主,回味悠长的口粮酒。
杜酱酒具有四十多年的酿造历史,属于茅台镇一个领导性特产白酒品牌,很多去当地游玩的人,除了喝茅台酒,这款杜酱熊猫酒也是必品尝的白酒。而且还会买些带回家。
在当地大小超市、小卖部都有它的存在,口感具有酱香、窖香、果香、甘甜回味的特色。熊猫瓶身,档次高,适合的场景也多,送礼、招待客人都能镇住场面,收藏也不错,喝完的瓶子还能放家中当成装饰品。
最关键的是,品质纯粮,是当初一个老字号特产酒,作为口粮酒物美价廉,如今刚好厂家大促,点击下面领取内部优惠券之后,原价元,券后元6瓶一箱。时间有限。
杜酱熊猫酒茅台镇酱香型白酒53度纯粮食坤沙老酒整箱6瓶京东查看已下架好了,上面就是关于辨别白酒好坏知识分享,你怎么看?