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天府之国的四川人民,他们在平时聚会时

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“天府之国”的四川人民,他们在平时聚会时喝最多的就是这四款酒

四川自古就有着“天府之国”的美称,得益于地形独特,气候宜人,降水丰沛,土质肥沃,四川向来是物阜民丰,引人注目。提到四川,除了特别能吃辣以外,另一个特点就是特别能喝酒。

作为我国“劝酒”文化的发祥地之一,四川的朋友在酒桌上独爱分酒器,从酒局开始到酒局结束的过程中,由浅入深,各种喝酒的由头都能来上一遍,先是小杯喝,接着连着喝,最后“拎壶冲”,用的特点就是一定要让朋友喝好喝到位。

四川人爱喝酒,更会酿好酒。从四川走出的名酒数不胜数,其中最出名的莫过于五粮液、泸州老窖和剑南春这三款好酒,号称“四川三剑客”,常年位列我国十大名酒之中。

但是为什么四川人对五粮液这类名酒并不是更感冒呢,并不是说它们的品质和口感不好,而是因为这几款酒价格实在是太高,一般的酒友难以招架。作为爱喝酒的四川酒友,一瓶酒往往一个人两三天就喝完了,但是总不能天天拿大几百甚至千余元去买酒喝,所以选择价格不高但是口感不差的“口粮酒”才是正事。

五粮醇

  它原先就是“贴牌酒”,但它只用了几个月的时间就实现了1个亿的销额。

  五粮液看到它业绩如此喜人,就把它收归己有,如今它早已是大厂真嫡系。

  虽属于大厂,但它的价格让人很欣喜,口感也不错。

  它是一款带有江淮酒感的川派浓香,酒体无色透明,没有浑浊。能闻到淡淡的粮香和窖香,也有香蕉味,闻香整体比较协调,甜感稍重,中间爆发出粮香,很不错。

缘得仿台酒

这是贵州茅台镇生产的酱香型佳酿,距离茅台酒厂不足米的距离,因此工艺还是原料和茅台有着95%以上的相似度,被称为“贵州小茅台,可见当地酒友对它的认可度是很高的,但是这酒没有为此感到骄傲,而是一心继续专研酒质。

在酿造此酒时,选用当地红流苏高粱,再配以赤水河之水,在传统中“”酿造工艺下酿造而成,成酒后还需要再进行6年窑藏,最后在10年老酒的调味品下,才能正式装瓶出售!

开瓶爆香,香气几乎瞬间充满了整个房间,酒香浓郁,酒体醇厚,只要是经常喝酱香型酒的酒友,一口就能尝出来,这是正宗的大曲坤沙酒。

53度酱香型白酒,产于贵州茅台镇,贵州以其优良的白酒品质而闻名,其品质已达到优越水平,酒厂一直坚持“创造人们能负担得起的粮食和好酒”,因此,与宣传相比,该酒多年来更注重酒质,目前已成为当地的大牌子。

这款酒酒液微黄,无杂质,开瓶入杯一时间,酱香爆满,即使是几米之外的人都能很清楚地闻得到这款酒的酒香,酒线细长,酒花浓郁,不易散开。

喝起来口感醇厚细腻,酒香层层递进,生津感明显,喝下去时候伴随窖香、焦香、酱香、果香,十分的不错,而且不上头。如果您喜欢这款缘得仿台酒就点击链接带回家吧!

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全兴大曲

此酒是一款无色清澈,经大曲发酵形成的浓香型酒。作为曾经川酒的金花之一,也曾深受当地人民的喜爱,不过随着白酒市场的“卷”起,如今它的知名度较上个世纪降低了很多。

这款酒水,色泽晶莹剔透,喝到嘴里有些许冲意,新手酒友可能不习惯它的味道。对于喝惯了的老酒友来说,它的窖香很是饱满,回味中携带着隐约的果香和粮香,这种蜜意大大削弱陈曲发酵带来的酸涩感,使得这款酒水的后味很是干净绵长。

秉衡的故事

秉衡的故事是茅台镇酱香核心产区的(恒兴烧坊)所酿造,说起恒兴烧坊可能大部分人都对它有深刻的印象,它是茅台前身三大烧坊之一,同时也是身为贵州四大著名的烧坊之一,秉着为“天下老百姓喝上放心酱酒”此酒在味道和品质上完全就是遵循茅台的生产工艺和传统手法。

酿酒工艺:传承正宗茅台工艺手法,沿用工艺,坚守使用大曲坤沙酿酒技术,不仅使用大曲坤沙酱酒的最高水平,同时采取赤水河富含微量矿物质的水源,在酒水质量上非常的优质。

入口口感:这款酒的色泽剔透,入口酱香浓溢,喝的过程中香气逐渐散开,层层递进的层次感,满口生香。酒液划过味蕾,一线入喉,十分顺畅,甘润中带有一丝微酸,咽下后不久,酒水的厚重感重返口腔,连哈气都是粮香,重而不过,喝完让人意犹未尽。

白酒清香:这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点,最显著的是,酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷的特性。

以坤沙的酿造手段,将每一滴的酱香味道尽可能的凸显而出,让它的口感在同价位上的白酒更胜一筹,如果您喜欢这款秉衡的故事就点击链接带回家吧!

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