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中国首届评选出的四大白酒,价格高普通人喝

导语:年,我国举办了第一届全国评酒会,在一百多款酒样品中,选出了八大名酒,其中就有四款白酒,分别是贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州老窖以及陕西西凤酒,成为我国初代四大白酒。

本次评酒会也开创了我国的名酒时代,促进白酒行业的飞跃。那么被评选出来的这四款白酒,后来有怎样的发展呢?

①茅台酒

有的人可能滴酒不沾,但一定听说过茅台酒。茅台酒有着多年的酿造历史,是我国传统的特产酒,倍受国人青睐。

茅台酒产于贵州省茅台镇,茅台镇坐落于寒婆岭下,赤水河畔,依山傍水的区位优势茅台酒的酿制提供了天然优势。

茅台酒名声大噪,撑起茅台酒声名的便是酒的独特风味和品质。经过百年岁月的洗礼,茅台酒慢慢积淀,经工艺的酿制,形成了酱香浓郁突出,口感细腻顺滑,酒体丰满醇厚的独特风格。是白酒爱好者心目中的上乘酒。

②汾酒

都知道汾酒好喝,但你可能不知道,它是我国白酒酿造历史最长的酒,长达年。汾酒又名“杏花村酒”,产于山西省汾阳市,也是我国的传统名酒。

汾酒是清香型白酒的代表,其清爽香醇、绵甜净爽的口感一直为酒友所追捧。这款酒还有一个特点是喝了可以活血通脉,消除疲劳,当然,前提是饮用适量。

汾酒声名远播,在国内外都受欢迎,也是中国国家博物馆收藏的唯一一款白酒,可见其所享有的盛誉之高。

③泸州老窖

泸州老窖产于四川省泸州市,是浓香型白酒的鼻祖。窖香浓重,口感醇厚,余香悠久,是酒友们心目中的好酒,也是当之无愧的酒中泰斗。

泸州老窖酒在酿造资源上,有着得天独厚的7大优势。在位置上,泸州市地处白酒金三角的腹地,是我国有名的酒城。在窖的使用上,庐州拥有百年窖池群。在酿酒技艺上,古法酿制技艺传承23代。此外,用的曲是甘醇曲(元代郭怀玉研制),用的水是泸州境内的天然纯净水,用的原料是川南有机糯红高粱,藏酒用的是天然藏酒洞(纯阳洞、醉翁洞、龙泉洞)。

④西凤酒

说到陕西的名酒,就不得不提西凤酒,西凤酒古时候也称作秦酒、柳林酒,产自陕西省凤翔区柳林镇,同样有着十分悠久的历史,大约起始于殷商时期,至今有将近年的历史,也是一款传统名酒。

西凤酒很好的结合了清香型白酒和浓香型白酒的特点,浓而不艳、清而不淡、两香协调,其酒液清透明澈,其酒体圆润丰满,入口甜润、清爽纯净,广受消费者好评。

以上盘点了我国第一届评酒会评选出来的四大白酒,这几款酒发展到今天,同样在市场上有着不可动摇的地位,但是它们的价格也不便宜,动辄上百上千,价格高,普通人喝不起,不如试试下面这两款酒,价格不高还质量好,可以试试。

①缘得仿台酒

缘得仿台酒是一款酱香型白酒,被视为小众酱香型酒里的后起之秀。使用传统的坤沙工艺和茅台酒的酿造流程,茅味十足,又不失独特的酱香风格,喝起来口感好,有层次,香味持久。

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酿酒所用原料为优质小麦和红糯高粱,酿造一年,窖藏五年到十年,是纯粮食酿制的粮食酒。制作流程之复杂繁琐,消耗的人力物力之多只有酿酒的人清楚。每一滴酒都来之不易,更显得珍贵。倒酒入杯,酒水悬而不断,落而不散,酒珠挂杯十分明显,喝过的人无不称赞。

②刘伶醉

刘伶醉不仅酒名好听(根据刘伶醉酒的故事得名),酒质也很棒,一直以来风评都很好,不仅在河北本地受欢迎,放到全国市场上也是很受欢迎的。

这款酒酒香浓厚,喝起来口感柔顺细腻,一在很多酒友心目中,这是一款不可多得的好酒,可以比肩衡水老白干。

今天的分享到此结束,你对中国四大白酒还有哪些了解,欢迎在评论区留言。




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