湖北4大好酒，两款曾入选过“中国名酒”，如今却全在货架上吃灰
湖北人爱喝酒，湖北省也盛产好酒，但若真盘点起湖北名酒，除了黄鹤楼、白云边在省外还有些知名度外，其他白酒走出省外几乎没人认识。
加上近些年，酱香酒越炒越热，几乎不生产酱酒的湖北省处境就变得十分尴尬，几乎全在货架吃灰。
①“身世”坎坷黄鹤楼，评为名酒也发愁
黄鹤楼曾连续两届在全国白酒评比中荣获金奖，巅峰时期还能和“玢老大”掰一掰手腕，在清香型白酒的比拼中，一度形成过“南楼北汾”的局面。
然而，黄鹤楼在发展中，因为不注重对酒的宣传，坚守本心做好酒，导致经营策略出了问题。此时，一些其他品牌的白酒崛起，挤压了他的生存空间，后来不得不改制求发展。
但先机已失，改制后的黄鹤楼也没能重回巅峰，如今也落得个不被人认识的境地。
②再度崛起白云边，入选“名酒”也犯难
“往事越千年，陈酿白云边”，这句朗朗上口的广告，让仅获“国家银奖”的白云边声名大噪，一度被全国人民知晓。
白云边也算争气，其销量在湖北省内一度遥遥领先。但巨大的名声，却并没有让它彻底成为“国酒”，除了打入河南等周边市场之外，它似乎再难被全国人知道。
近年来，虽然白云边酒的口感逐渐转变成兼香型，但依然无法对抗酱酒热这股热潮。
③分级储存做好酒，枝江大曲无人瞅
枝江大曲的酿酒历史长达年，如今是国家认定的“中华老字号”品牌。但它的营销却十分奇特，你很少见到它的营销，以至于很多年轻人都不知道它，只有湖北一些上了年纪的人喜欢喝。
枝江大曲酒厂专注于做“真年份”酒，对于喜欢陈酿的人来说，枝江大曲简直就是酒友们的天堂。
可惜，如今这个年代，再香的酒，没有做好营销，就很难走近大众视野，很难被大众接受。
④一枝独秀黄山头，定位不明让人忧
湖北拥有“”的酒品不多，黄山头算是一个。黄山头为了能够打开市场，产品品类做的十分丰富。
下至几十块钱一瓶的光瓶白酒，上至几年块钱一瓶的酱香白酒，人家都有经营。但或许就是因为这样，给人一种定位不清晰的感觉。一个喝上千一瓶酱酒的老板和身边人说自己喜欢黄山头，结果被人误会成黄山头“光瓶酒”，这得多尴尬。
但有一说一，黄山头的酱酒酒质上乘，酱香味突出，入口绵柔醇厚。但上百块，上千块一瓶的酱酒，对于寻常百姓来说还是太贵了。所以黄山头的酱酒一直以来都不是湖北人的心头好，在湖北人的酒桌上，还是以平价酱酒为主。
小编去湖北朋友家做客的时候了解到，这两年不管是家庭小聚，还是婚礼宴请，湖北人都更喜欢这款来自贵州的风云酱父酒。
湖北酱圈“新势力”风云酱父封藏酒
风云酱父这款酒的酿造人是李长寿，他是李兴发唯一的儿子。
风云酱父封藏李兴发大师臻酿老酒调制风云酱父酒53度纯粮坤沙酱酒风云酱父封藏酒单瓶ml京东好评率98%无理由退换旗舰店￥购买李兴发曾任茅台厂技术副厂长，主要负责茅台酒的调制，在长期的工作中，他发现茅台酒有“酱香、窖底及醇甜”三种典型体，这一发现解决了茅台酒水不稳定的问题。
之后，李兴发又提出了“李氏茅酒勾调”工艺，并将它用在了茅台酒的生产上，使茅台的产量大幅度提成。由于李兴发的突出贡献，他被茅台厂奉为“酱香之父”。
李长寿从小跟随父亲李兴发学习酿酒，其酿酒技艺十分精湛，为了致敬父辈，它以5年基酒勾调李兴发遗留下的12年老酒，酿制了风云酱父。
这款酒在口感上酱香味十分突出，入口绵柔，如同液态棉花一般快速融入到了人的身体里。细品这款酒，中段窖香与粮食成熟产生的花果香在嘴里绽放，令人舒心顺畅。
品质这么好的酒，价格却那么便宜，也难怪能能登上湖北人的酒席了！
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