说起天津，你的第一印象是什么？笔者的印象是低调，不喜张扬，它是一座既远离喧嚣的文艺城市，又是一座市井气息十足的城市。这里不仅有津门三绝等特色美食，汉沽飞镲、等特色民俗文化，以及古文化街系列现代特色建筑，还有那听不够的充满“天津味”的故事。近期，荣耀79年的全国经典名酒沱牌酒，便以经典名酒为引子，以“味”为主线，带我们一同开启寻味之旅，感受天津的人间烟火。
正所谓一城一味，天津的“味道”就藏在大街小巷的特色美食里。天津饮食的味道，像天津人一样个性鲜明，天津的美食基因，也像它的历史一样纷纭复杂。从津门三绝（狗不理包子，十八街麻花，炸糕。）、八大碗等小吃，到八珍豆腐、锅塌里脊、贴饽饽熬小鱼等传统菜式，各色美食形成了天津特有的美食文化，也塑造出了一串串跳跃在舌尖上的味道，奔腾不息、源远流长。
天津历来是座饮食文化丰富的城市。诚如众多美食家所言，爆、炒、炸、溜、烩、煎、蒸、烧、扒、炖，十个字道尽了城市烟火，也诉说着了津门的历史。当天津特色美食遇上经典名酒，津味津菜与沱酒浓香交融，伴随着一波又一波的“味蕾暴击”，天津独一无二的人文风貌和风情，人与人之间紧密的联系，都一一呈现。
天津人对生活的态度，体现在一道道极具地域特色的美食里，亦体现在他们对民俗文化的守正传承当中。所谓民俗，作为民族文化的一部分，历来是人民生活的真实写照。从天津有的曲艺曲种时调、风格粗犷幽默的天津快板，到广大观众所喜爱的相声、栩栩如生的天津泥人张彩塑，都映射了无数天津人对生活的认真与热爱。
虽然全国各地城市不同、美食不同、民俗不同，但对美好生活的向往，始终如一。台上一块醒木、一把折扇、一条手绢，演员穿着长袍马褂，口若悬河、妙语连珠，台下数十上百位观众品着盖碗茶、嗑着瓜子，喝着沱牌酒，笑声不断，掌声不绝。沱牌酒，入口绵甜净爽，与口味厚重的“津菜津味”搭配起来，相得益彰，不但能以醇香中和津菜的油腻味，更是能提升津菜的鲜味，让人回味悠长，流连忘返。津门故里，人们尝天津美食，听趣味相声，品浓香沱酒，创造悠悠岁月中的美好记忆。
在寻味沱牌天津之旅中，我们不仅品尝了当地独特的美食，也感受到了这座城市的烟火气和人情味。钟楼声鸣，楼宇琼华，时光蕴味。读懂一座城的“味道”最好的方式，就是走街串巷。古文化街是天津卫的发祥地，享有“故里寻踪”的美誉。跟随《寻味沱牌》的脚步，走过古文街，在这里寻找现代与历史的并存。当经典与经典碰撞，美酒与天津文化交融，在感受天津独特文化与魅力的同时，碰撞出独属于这座城市的美好记忆。
美食以飨味蕾，美酒深蕴文化。“吃喝”不单单是满足口腹之欲，其背后映射的是当地人对美好生活的向往。作为荣耀79年的全国经典名酒，沱牌酒承载着人们无数美好的过往回忆。无论是婚礼宴席，还是老友聚会，又或是阖家团圆，美好的日子里总有沱牌酒的身影。悠悠岁月酒、滴滴沱牌情，每一口被饮下的沱牌酒，都承载了一座城市的美好记忆；每一滴的流淌，都记录了生活的美好瞬间。
“津门卫里津门味，津津有味！”这是一个既有人情味又有人情味的城市，这就是天津的味道。生活百味，一味食物记录温情暖意，一味温暖美食留存心间。寻味沱牌所寻的不止是舌尖上的味道，还有珍贵的传统文化，以及人们美好生活的缩影。今年小长假，不如一起跟随沱牌酒一起寻味天津，细品美食与美酒，感受这座城市的烟火气和人情味。
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