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全国哪的白酒最好喝经评鉴,这6款白酒均名

白酒,世界6大蒸馏酒之一,在我国已有上千年历史,发展至今,已成为日常生活中不可分割的一部分。

襁褓婴儿满月,贺岁之年祝寿,婚丧嫁娶,自饮小聚,请客送礼,商务或家事都因酒而变得更为饱满丰富。

也因此现在市场上白酒的香型,口感,价位,包装也是五花八门,让人看得眼花缭乱。不同的白酒都有其独特的风格,每每选酒,都如旧时皇帝选妃一样,让人头疼不已。

所以,在白酒圈一直都有一个疑问:全国哪的白酒最好喝?

但笔者以为千人千面,一千位读者就有一千个哈姆雷特,所以榜单未必全面,也未必准确,倒不如将选酒最科学但也最基本的标准拿出来,大家简单对照,作为选酒参考也不错。

第一就是原料表要足够干净,只有粮食和水,在纯粮酒中进行挑选更合理一些;

第二便是纯粮酒等级为优级,因为优级酒的口感和酒质相对来讲都还不赖,所以在这个标准之上进行挑选,更符合大众需求。

在这两个条件的过滤下,笔者从榜单上拉出来了6款质优价廉的白酒,不说上比茅台,但比下有余,有些酒比之大牌低端酒也有过不及。来看看有没有你家乡的酒。

绿脖西凤凤香型

西凤酒作为老四大名酒之一,在老一辈儿酒友心里地位还是很高的,虽然现在名气已经大不如前,而且市面上的贴牌酒太多,也给它的声誉造成了一定的影响。

不过绿脖西凤作为它的嫡系产品,口感和酒质还是比较稳定的。闻起来有明显的浓香工艺带来的窖香和甜果香,入口是清香的豌豆清香感,但又稍重一些,整体甘冽,收口利落。

黄盖玻汾清香型

在民间被叫做“夺命53”的黄盖玻汾酒,是很多老酒友心里当之无愧的口粮酒第一。从这个名字就可以看出它有多“带劲”!

黄盖玻汾度数虽是53°,但相较其他高度清香白酒来说,它入口相对柔顺,即便酒量浅,不喜欢喝烈酒的酒友也很容易接受它的口感,口感甜润,整体爽冽。

全兴大曲晶彩金浓香型

老八大之一,川酒六朵金花之一,虽然现在它的名气已经大不如前,不过它想要重回巅峰的决心还是很强的,所以酒质上也不敢含糊。

晶彩金是它在老的全兴大曲之上进行了新的改良,更适合现在多数酒友的喜好。酒香幽雅,糟香和窖香融合,入口川派浓香的感觉强烈,细品之下醇和香甜,回味干净,但持久度一般。

木台厚道酒酱香型

它是茅台镇酱酒核心酿造区的一款酱酒,酒厂与茅台一厂距离不足千米,酿酒主持人是冯小宁,茅台老厂长李兴发的弟子,同时也是茅台八仙之一,以一手精湛的勾调手艺出名。

以散酒起家,闻名当地,后酱酒大火,假酒肆虐,担心声誉受到影响,最终成立品牌,但依托之前积攒下的好名声,品牌也在当地迅速传播起来。

它是正宗的坤沙酒,以酿造工艺,用当地特产红缨子高粱为原料,经历一年时间酿造而成,且为了口感不同于传统酱香,冯老还亲自上阵勾调。

都说酱酒口感最重,但这款酒却做了改良,酒体醇香厚重,酱香浓而不艳,品之畅快淋漓,暖却不烧,如翩翩君子,温润如玉,尺度把握得不偏不倚,恰到好处。

口子窖6年兼香型

口子窖在安徽名气仅次于古井贡,且在酱香型白酒中地位也是数一数二,所以在安徽当地,很多宴席上经常出现它的身影。

不过口子窖6年有绿瓶和红瓶之分,红瓶更适合在婚宴喝。两款酒的口感上没有太大差别,甘甜绵柔,顺滑爽净,但有酒友说红瓶的有口干上头的表现,所以大家酌情选择。

一品景芝蓝淡雅芝麻香型

芝香型是十二香型中最为特殊的一款,兼顾“浓酱清”三香于一体,其生产过程并无芝麻参与,但酿造的酒却有明显的芝麻香,而景芝是芝香型白酒的鼻祖。

蓝淡雅是其主打亲民市场的白酒,采用古法酿制技艺,将芝香型中特有的清雅纯香,独一无二的“麻油香”发挥得淋漓尽致,让人一品难忘。

今天的分享就到这里了,相信大家都看得出来,6款酒的香型各有不同,所以在口感等方面也有所不同。今天只是介绍了很小一部分,不知道里面有没有各位酒友家乡的酒呀?

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