墨西哥这种植物8年成熟一次，1个上百斤，能酿造出世界顶级名酒。说起酒，很多国家都是有产酒的，我们中国的白酒，法国的葡萄酒，墨西哥的龙舌兰酒都是享誉国际的，对于龙舌兰酒，可能很多喜欢喝鸡尾酒的朋友都是知道的，毕竟龙舌兰酒是最常用的鸡尾酒基酒之一了，而龙舌兰酒也是被称为墨西哥的灵魂，这种酒主要的原材料就是龙舌兰。
龙舌兰是一种植物，它长出来的叶子看着和我国的芦荟特别的像，不过它的叶子更大一些，而且坚韧挺拔，一年四季都是绿色的，龙舌兰成熟的时候，必需要把龙舌兰上面的叶子全部给摘掉后才能收获果实的，所以墨西哥人在采龙舌兰的时候，也是会找一些力气比较大的人来做，用铁锹把龙舌兰的叶子都砍掉，砍掉叶子的龙舌兰就像一个大型的菠萝似的，所以当地人也称它为菠萝。
像墨西哥的这种龙舌兰，一般要几十年后才会开花，等开花后，母株就开始枯死，异花授粉之后才能结出果实来的，而龙舌兰的果实成熟的时间也是特慢的，一般要8年才能成熟，不过成熟的龙舌兰一个就有上百斤呢，龙舌兰中的含糖量高达百分之三十以上。
采摘好的龙舌兰经过很多的工序就制出了世界顶级名酒龙舌兰酒，现在也是可以用机器来酿酒的，工序也就没有那么的繁琐了，不过，在墨西哥的一些地方，还是有人工酿造龙舌兰的，他们觉得纯手工酿制出来的龙舌兰酒才具有真正的味道。
龙舌兰除了用来酿酒之外，用处也是有很多的，可以造纸，药用，净化空气等一些，现如今也是有不少的国家都有种这宗龙舌兰的，当然中国也是有的，龙舌兰生命力很旺盛，存货的时间也是很久的，而且只要有土就能种活的，大家见过龙舌兰吗？
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