生活中大家常说向往那种好山好水的地方,小编觉得云南就是很符合大家的期望,云南人杰地灵,不仅有美景,还有没有,还有热情好客的民众与独特的饮酒文化。在云南招待客人的时候,当地的朋友觉得“无酒不成礼”,有了酒就有了相应的礼节,酒是必不可缺少的。故云南长期以来就是酒类消费大省,云南人爱酒,市场会越来越大,云南酒类消费市场具有美好的前景和巨大的潜力。下面小编就跟大家聊聊,云南的酒有哪些?
云南老窖酒
云南老窖产自于云南临沧市云县涌宝镇,主要以优质的高粱、大米、小麦、玉米、糯米为原料,云南老窖根据云贵高原的特点研发、提取了民间少数民族制酒的精华,与中国名酒五粮液的制酒工艺相结合,经过一系列的复杂、精心的工艺勾调而成。
杨林肥酒
杨林肥酒产自于云南杨林肥酒有限公司,采用自酿的纯粮小曲酒为基酒,以十余种名贵中药材提纯浸泡,并加入茴香、豌豆尖、青竹叶天然绿色。按照传统的工艺,经过浸泡、提纯、勾兑、陈酿精制而成。杨林肥酒其酒色泽碧绿、具有清亮透明、清香而无药味、酒味醇和圆润的特点。
醉明月酒
醉明月酒产自于云南省水富三乘酒业有限公司,它主要以高粱、大米、小麦、玉米、糯米为原料,采用“五粮”的传统生产工艺和配方,经过粉碎、混蒸、发酵、蒸馏、分段摘酒、按质贮存、精心勾兑而成。具有窖香馥郁、香味协调、入口甘美、落喉净爽、绵甜醇冽、回味绵长的特点。
大龙口高粱酒
大龙口高粱酒产自于云南易门大龙口酒业有限公司,主要以优质的高粱为原料,以天然的矿泉水为生产用水,采用传统工艺相结合的现代科技精酿而成,具有清香优雅、醇和爽冽、回味甘甜、尾净等特点。
鹤庆乾酒
鹤庆乾酒产自于鹤庆县酒厂,主要以大麦为原料,以优质的矿泉水精酿而成,鹤庆乾酒其酿造工艺独特、发酵窖存期长,具有香醇甘甜、挂杯持久。饮之还有舒筋活血、御寒祛风的功效。
玉林泉白酒
玉林泉白酒产自于云南省玉溪市峨山彝族自治县,纯粮酿造,采用小曲小罐发酵工艺酿制而成,具有绵、甜、净、爽的独特风格。
地道云南酒
地道云南酒产自于云南地道酒业有限公司,主要精选高粱、大米、小麦、玉米、紫米为原料,其酒色晶莹剔透,具有窖香优雅、入口绵甜、爽净甘冽、余味悠长的独特风格。