导读:40年前,跟茅台并肩齐名的3款白酒,如今却少有人喝,太可惜
三十年河东,三十年河西,真的是一个永恒不变的定理,没有人会一辈子落魄,也没有人会永远的无限风光。
对于资深的爱酒人士来说,一款好酒真的是很难得,尤其是曾经那些既好喝又不贵的酒,然而随着年纪的逐渐增大,那些酒都不见了!
如今在整个白酒界,也就只有飞天茅台依然还拥有着王者的地位,因为飞天茅台酒的酒质较好,所以也是酱香酒的代表,受到了不少人的欢迎!
茅台飞天珍藏酱香型白酒53度ml单瓶装京东月销量好评率96%¥购买在40年前,有这么3款酒可以和当时的,风光无限,如今却少有人喝,实在是可惜。
第一款:“不喝董酒,不懂酒”——董酒
贵州董酒老贵董54度ml*6瓶整箱装董香型白酒纯粮食酿造口粮酒老八大名酒送礼自饮京东月销量好评率99%无理由退换京东配送¥购买董酒产自贵州,不止有白酒界的“活化石”的美誉,还是“贵州双雄”之一,由于酿造配方比较独特,所以独创“董香型”,曾4次蝉联全国评酒大会,上榜中国名酒,可见其实力那不凡,这样看来,和茅台比肩也无可厚非。
董酒最大的特点就是“曲酒工艺”,以百种草本精华为酒曲酿造而成,口感别具一格,深受酒友的喜爱,但是随着浓香型酒的崛起,董酒在市场竞争中逐渐处于下风。
为了迎合市场,自创浓香型,可是在模仿的过程中,丢失了自身的特色,酒质也不稳定,因此很多的消费者便不买账了。
不久,企业经营出现问题,再加上其他白酒的威胁,在内忧外患下的董酒逐渐消失在了大众的视野之中,经多年的沉寂,董酒再次以董香型回归,只是如今再和茅台相比,已经相差甚远。
第二款:“品全兴,万事兴”——全兴大曲
全兴大曲回味经典52度纯粮酿造高度白酒ml*6瓶装京东月销量好评率96%官方店旗舰店¥购买全兴大曲是川酒“六金花”之一,也是中国名酒之一,在巅峰时期,就连茅台也要避其锋芒,连续3年创下年销10亿的战绩,在上个世纪90年代可以说是无人不知,只是由于水井坊的出现,处于低端酒的全兴大曲遭到了领导人的嫌弃。
在水井坊推出后,全兴大曲一直被迫边缘化,长期受冷落的全兴大曲,和风光的水井坊形成鲜明对比,后来“全国假酒”曝光,全兴大曲也受到了牵连,最终被企业彻底抛弃。
现在全兴大曲携晶彩系列回归,只是已经没有了当年的味道,更不要不说和如日中天的茅台相比了。
第三款:“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”——沱牌牌酒
沱牌舍得沱牌酒沱牌特级50度ml*6瓶整箱装浓香型白酒京东月销量好评率98%火热秒杀官方店旗舰店¥购买“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”曾经是一代人的青春,在20世纪沱牌没崛起,以年销8亿的战绩在市场中取得了一定的话语权,再加上过人得宣传营销手段,沱牌的发展可谓是迅猛,可惜的是一直在打情感牌的沱牌,没能获得长远的发展。
后来沱牌在再次推出舍得酒,将舍得酒定位高端市场,只是沱牌也遭遇了全兴大曲的情况,由于资源严重倾斜,沱牌难以凭借这身走出困境,短短不到几天,市场份额就极剧缩减,最终落寞。而今沱牌成了全兴大曲,舍得酒成了水井坊,看到这样的情况,真的让人的不感叹:世事无常!
如今舍得酒还有水井坊一直都活跃在酒桌上,其余的款寂静无声,在更新换代如此频繁的白酒行业,只有卓越的酒质和口感才能在市场中获得一席之地。回望整个白酒发展的历程,当年比茅台名声还好的酒有的已经不见了,那些茅台酒比不上的酒,如今他们只能对茅台望其项背。
总而言之,优秀的酒质+完善的经营策略,是一款酒发展的精髓所在,如果一款酒,没有酒质,只有经营,最终也会遭人唾骂,落得人人喊打的下场,而只有酒质,没有经营,也是白搭。
贵州的的汉董大师酒就是一款有酒质无经营的酒,其酿造人曾传政传承了茅台原副厂长李兴发的酿造技艺,因此在原料和工艺上都与茅台保持一致,选用贵州当地的优质小红梁和传统的大曲坤沙工艺酿造,整个过程耗时1年,经道工序的锤炼。
为了提高酒质,使酒中的呈香物质更丰富,在15年老酒的精心勾调下,又窖藏5年,经过检验合格后才出厂,在这样的复杂程度下出来的酒,不仅品质好,还口感更加醇厚老熟。
打开瓶盖,浓郁的酱香味便直冲神经,酒液微黄明亮,酒线顺滑粘稠,在杯中溅起绵密酒花,抿一口,酱香十足,酒液醇厚细腻,酱香中还透着焦香和花果香,层次丰富。
因此在中国这个不缺白酒的市场上,酒企,要想得到更多的发展,不仅要坚持酒质,而且还要懂得经营,否则就会被淹没在众多白酒中。
写在最后,你还知道哪些曾经好喝名气又大的白酒呢?欢迎在评论区留言,看看如今还有人记得没。