中国白酒,有着相当悠长历史和文化底蕴,品牌众多,还根据选用的酿酒配方和酿造工艺的不同,划分出多达12种不同香型出来,其中以酱香型、浓香型、清香型这三大香型,为主流香型。
而这三大香型中,就要属清香型白酒的品牌较少,但销量最高的时候,却能够占据全国白酒市场份额的50%,可想而知,清香型白酒也是备受消费者欢迎的。
清香型白酒和浓香型白酒一样,在“百元级”以内值得推荐的白酒单品非常多,有的还是酒鬼们常喝的口粮酒,公认好酒等,本期小鹿罗列整理了10款“以内”清香型白酒,全是%纯粮酒,当口粮酒性价比高。
1、黄盖玻汾
不管是“光瓶酒”,还是“百元内”清香型白酒,都绕不开,「汾酒」旗下的黄盖玻汾。
原因是「汾酒」是清香型白酒当中的领头品牌,黄盖玻汾则是「汾酒」百元内主推的主力单品酒,售价低及不错的酒质口感,深得众多老酒友的喜爱。
从酒质来说,黄盖玻汾的酒味在这价位里还是相当足的,绵甜爽净,清香醇厚,百分百的纯粮酒,喝完不上头,但因为53度的高度数,很容易让人喝高并开始吹牛,所以又有”夺命53“的称号。
与黄盖玻汾同系列的还有红盖玻汾、出口玻汾、乳玻汾等,这4款都是「汾酒」主打的低端酒单品。
红盖玻汾:与黄盖玻汾相比,因为红盖玻汾的酒精度数只有42度,所以入口更柔和,酒质微甜,咽下不辣。
出口玻汾:酒感与黄盖玻汾相距不大,但因为出口玻汾的酿造配方当中,对豌豆的添加比例有所调改,酒香味要更清香。
乳玻汾:4款酒当中卖价最贵,酒质也是最好的,入口细腻柔和,清香淡雅芬芳,回味带点苦甜。
从这4款单品的酒质味感来做对比排列:
乳玻汾>出口玻汾>黄盖玻汾>红盖玻汾
2、黄鹤楼经典H6
黄鹤楼是湖北省的名酒,与汾酒、宝丰并列「中国三大清香型白酒」品牌之一,也是现在十七大名酒之一,素有”南楼北汾“的说法,虽然现在的品牌力大不如前,但其酒品质还是不赖的。
黄鹤楼的白酒香型分为浓香型、兼香型和清香型三大类,而黄鹤楼H6的定位,比百元价位内的汉清酒要稍高一点,百元内属好价酒,酒液微甜,味感清澈无杂味,余味悠长,可以说是一款好喝不贵的口粮酒。
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宝丰酒是「中国三大清香型白酒」品牌之一,也属于十七大名酒之一,宝丰复古大曲的瓶身外型,和黄盖玻汾一样采用带有复古感的玻璃瓶装,属于50元内推荐的低端单品酒。
酒质入口轻盈柔顺,清爽甘甜,个人认为其清香口味比黄盖玻汾要更好下喉。
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宝丰酒的另一款”百元内“的热门单品酒,采用陶瓷坛装,很有识别性,酒瓶外观精致中又带有复古感,前标烫金大字很显豪爽大气,忽略其价格,用来摆柜古朴典雅,相当好看。
酒液很有老宝丰的味道,清香绵柔,入口清冽清透,饮用感觉很清爽。
5、山西晋泉高粱白酒晋泉一号
山西太原的晋泉酒,是一个在其它地方不太出名,但在当地很有本地特色的白酒品牌,同时太原酒厂的建古历史悠久,始于年,也是山西太原唯一一家中华老字号的白酒酿造国有企业,所以酒品质还是很有保障的。
晋泉一号,则是此白酒品牌的”百元内“主推单品,也是太原当地酒友的口粮酒,入口不辣不苦,有绵甜味道,不锁喉,喝多不头疼,不口干。
6、天佑德青稞酒52度小黑
天佑德青稞酒是中国十大清香型白酒之一,也是一个充满地域特色的地方名酒。
虽然天佑德青稞属于清香型白酒,但其选用的酿造材料,与其它清香型白酒非常不同,因为用了青藏高原才有的优质青稞,再配以豌豆、糯米和清水酿造而成,所以青稞酒不管口感还是香气,都很有识别性,与我们往常的清香型白酒有所不同。
青稞酒的酒液透亮清澈,清香纯正,入口醇甜柔和,后味爽净,空杯有余香,再加上小黑青稞酒的酒瓶采用了充满地方特色的图案设计,相当吸睛,放在酒柜中摆放,很赏心悦目。
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说起二窝头,绕不开红星二锅头、牛栏山二窝头、北京二窝头这三大二窝头品牌,红星二锅头,在清香型白酒里面的酿造工艺属独特,属于麸曲发酵酿造,其酒风味属于地道的北京口味儿,懂的自然懂,不多介绍。
这蓝瓶二窝头酒,有着8年陈酿,口味偏大众化,价格不高50块以内,是老百姓都喝得起的口粮酒,也是很多老酒友的最爱。
8、牛栏山二锅头珍品十五
每当说到牛栏山二锅头,都有说勾兑酒的诟病,但仅限于白牛二的那几款陈酿酒,往后众多牛栏山白酒,基本都是纯粮酒。
牛栏山珍品十五在老酒友当中相当受众,瓶身复古,采用小瓷瓶包装,看着精致大气,闻其香清新优雅,入口绵柔不辣喉,相比光瓶口粮酒,这款饮用感受要更清爽。
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汾阳王这个白酒品牌,总公司位于山西杏花村的核心区,是十大清香型白酒品牌之一,因为汾阳王品牌一直沿用”地缸发酵、缓火蒸馏、陶罐储存“等多个传统工艺酿造制酒,被认定为”山西省非物质文化遗产“。
汾阳王有多达近十款百元内的低端清香型白酒单品,封坛老酒则是主打款之一,这款酒有42度和53度两个酒精度数可供选择,特别是53度酒,劲头十足,酒体清香纯正,与黄盖玻汾相比,汾阳王的这款酒要柔和不少,同时价格更低,饮用性价比更高。
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如果说汾阳王封坛老酒适合独饮,那么这一款则更适合商务酒宴饮用,因为汾阳王这款商务白酒,不仅外包装看着更有商务范,比封坛老酒要精美不少,而且45度酒更适合应对社交场面,能够更加从容,因为酒质既没有50度的高度酒那般烈辣难咽,也没有低度酒那般清香而后劲大。
除了上述10款”百元以内“清香型白酒以外,大家还有哪些同价位内的清香型白酒或有地方特色的白酒值得推荐?不妨在下方留言评论,我是小鹿,如果本篇文章对你有帮助,不妨给小鹿来个