白酒是我国人民的一大骄傲,不仅数量多,名酒也多。
我国几乎每个地方都有名酒,大大小小的酒厂星罗棋布,纵观我国白酒历史长河,有四大名酒、八大名酒、十三大名酒,还有十七大名酒,各酒企之间竞争激烈,稍有不慎就会落在其他白酒身后。
白酒的发展不仅要比质量,还要比经营策略,有的名酒质量有了,但是缺乏经营策略,最后还是会被其他白酒超越,就像今天要讲的2大“陨落”名酒一样,辉煌时家喻户晓,现在却在超市货架上无人问,你知道是哪2大“名酒”吗?
①宋河粮液
宋河粮液曾在河南掀起一阵热潮,辉煌时期还叫板茅台,宋河粮液的爆红是在登上“中国十七大名酒”之后,在名酒效应的影响下,再加上酒质也很不错,一时间风靡全国。
上个世纪90年代,河南白酒市场迎来大好时机,宋河粮液作为河南酒的代表搭上了“中国名酒”的“末班车”,在很长的一段时间里,宋河粮液名利双收。
都说在顶峰待久了容易飘,宋河粮液便是如此,本以为登上“中国名酒”的宝座之后,便可以高枕无忧,没想到白酒市场瞬息万变,更新换代特别快,一成不变的宋河粮液很快就被取代了。
宋河粮液的辉煌仅维持了3年时间,当年外地酒涌入河南白酒市场的时候,宋河粮液还沉浸在自己的喜悦中,大量白酒走上广告宣传的道路,而宋河粮液依然坚持“酒香不怕巷子深”,很快地就淹没在广告酒的大潮中,至今为止,宋河粮液已经没有什么名气了,在外地超市货架上摆着都没有人问。
宋河粮液50度酒ml浓香型白酒(国庆送礼)京东月销量好评率98%京东配送旗舰店¥62购买②全兴大曲
全兴大曲曾经还力压茅台,“品全兴,万事兴”,相信很多老一辈的人都记得这句广告词,那个时候全兴大曲的地位仅次于五粮液,年我国举办第二届全国评酒会,全兴大曲作为浓香型白酒的代表入选“中国八大名酒”,与茅台、五粮液、泸州老窖齐名,在第四届全国评酒会上又再次入选“中国十三大名酒”。
多次被评为“中国名酒”,它的前途本来是一片光明的,但是后来水井坊的出现,改变了全兴大曲的命运,水井坊可以说是换了一个新身份的全兴大曲,并且主攻高端市场,而全兴大曲则是坚守中低端市场,水井坊爆红之后,全兴大曲渐渐被人们遗忘,后来又因为酒厂经营不善,无论是全兴大曲还是水井坊都渐渐陨落,现在二者都在超市货架上积灰,被人忽视。
全兴全兴大曲晶彩金酒浓香型高度白酒52度ml单瓶装(新名酒系列)京东月销量好评率98%京东配送官方店旗舰店¥购买以上2款酒的陨落,也给其他白酒企业很多启示,一成不变只会被淘汰,在保证酒质的基础上,跟上时代的发展才是最好的发展道路。再看看我国白酒市场上的其他白酒,依然有很多像宋河粮液、全兴大曲这样的白酒,比如湖北的黄鹤楼酒、山东的孔府宴酒、贵州的缘得仿台酒等。
黄鹤楼酒
黄鹤楼酒产自湖北武汉,是一款具有悠久历史背景的老牌名酒,其前身是汉汾酒,它结合山西汾酒的特点,在第四届全国评酒会上入围“中国名酒”行列,与茅台、五粮液并肩。
这款酒具有深厚的文化底蕴,巅峰时期连续3年销量突破10亿,后来也是因为酒厂经营不善,体制改革失败,几次面临破产,多次易主之后名气大损,现在几乎无人识。
缘得仿台酒
这款酒虽然不像上面这几款酒那么有名,但是它的发展道路跟这些名酒很相似,都是因为酒厂经营不善,导致好酒无人识。
这款酒在南方地区被誉为“小茅台”,因为从原料、制曲,再到工艺上,都跟茅台酒一样,因此酿出的酒九分似茅台,酱味浓郁,酒体醇和,细腻幽雅,适口性佳,回味带着巧克力的焦苦味,饮后回甘明显。
缘得仿台酱香型53度纯粮食高粱酒淘宝月销量旗舰店¥¥购买该酒品质可以说是一绝骑尘,只是在宣传上,还有很多做得不到位的地方,光靠酒友之间口耳相传也是很难走出南方的。
在这个名酒云集的时代,即使是品质优异的好酒也怕巷子深,只有品质与宣传并重,好酒才能走出去,被更多的人看到。