国家级名酒:
自年起,到年之间,我国共举行了五届名酒评选。五届名酒评选参选的酒类非常丰富,包括白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、配制酒、果露酒等等。在五届名酒评选中被评为金质奖的名酒,被称之为国家级名酒;被评为银质奖的名酒,被称之为国优酒。
年在北京举办的首届评酒会,因为当时条件有限,所以只评出了八款金质奖(白酒占了四个),没有国优酒。而年的第五届评酒会因为白酒参赛过多,所以本届评酒会只允许白酒参评。第五届评酒会共持续了两年,评出了17大名酒和5款优质酒(白酒)。其余三届评酒会,一切都正常。
下面来列举出所有曾经荣获过国家级名酒的酒类:
一、白酒类:
茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。
二、啤酒类
青岛啤酒(青岛啤酒厂)、北京特制酒(北京啤酒厂)、特制上海啤酒(上海啤酒厂)
三、葡萄酒类、果露酒类:
烟台红葡萄酒(烟台张裕葡萄酿酒公司)、北京夜光杯中国红葡萄酒(北京东郊葡萄酒厂)、烟台味美思(烟台张裕葡萄酿酒公司)、干白葡萄酒(河北沙城中国长城葡萄酒有限公司)、半干白葡萄酒(王朝葡萄酒有限公司)、特制白兰地酒(北京酿酒厂)、白葡萄酒(山东青岛葡萄酒厂)、玫瑰香红葡萄酒(山东烟台张裕葡萄酒厂)、民权白葡萄酒(河南民权葡萄酒厂)
四、配制酒类:
金奖白兰地(烟台张裕葡萄酒厂)、竹叶青酒(山西杏花村汾酒厂)、园林青酒(湖北园林青酒厂)
五、黄酒类:
绍兴加饭酒、龙岩沉缸酒
有的名酒可能后来发展不是太好,被其他名酒给收购了;也有的是一个酒厂同时有两款或是多款国家级名酒。这样的话,一个酒厂就同时拥有两个或是多个“国家级名酒”头衔,我们将他们称之为“双名酒”或是“多名酒”。我们来看看都有哪些多名酒企业。
洋河双沟:
洋河和双沟是江苏省的两款国家级名酒,两者都属于江淮浓香。洋河大曲曾在第三、第四、第五届名酒评选中被评为国家级名酒,是中国酒类的“新八大”名酒之一。双沟酒厂则是凭借着双沟大曲在第四、第五届名酒评选中被评为国家级名酒。
虽然双沟大曲比洋河大曲获得国家级名酒的称号较晚,但是双沟早在第二届名酒评选中就被评为优质酒,而那一届洋河什么都没评上。从年洋河推出“蓝色经典”系列后,洋河的业绩开始正式从低谷“触底反弹”。当时双沟也刻意去模仿洋河的风格,推出了“苏酒系列”,但是没能像洋河一样大火。
后来地方政府为了做大做强宿迁的白酒产业,便撮合洋河收购双沟。这样能够让洋河放心地去开拓全国市场,防止后院起火。但是后来还是后院起火了,这个说的今世缘。
年4月,洋河股份以约5.6亿元的价格拿下双沟酒业40.6%股份,成为后者的控股股东。后来又以总价款11.75亿元收购双沟酒业59.%的股权,成为其全资控股公司,洋河也正式开启了双名酒的战略。也是国内第一个双名酒品牌。在收购双沟的那一年,洋河正是超越泸州老窖成为业界第三,一直保持到现在。
前两年洋河的业绩增长乏力,甚至出现了下滑的态势。为了挽救这种局面,洋河提出了加速推进“双名酒”战略,开始重视双沟的发展,要将双沟系列打造成蓝色经典之后的第二极,力图在十四五末双沟的业绩突破百亿。
古井贡酒黄鹤楼:
古井贡酒被誉为“酒中牡丹”,产自安徽亳州市。除了第一届名酒评选外,古井贡酒蝉联了其他四届国家级名酒称号。黄鹤楼酒产自湖北武汉市,目前在湖北有三个生产基地,曾经在第四、第五届名酒评选中被评为国家级名酒。
黄鹤楼酒业曾经很被看好,曾将它评为汾酒后的清香界老二,在清香界被誉为“南楼北汾”。它虽然受到汾酒的影响,但是却没有汾酒的实力,成为十七大名酒中第一个破产的名酒。进入新世纪以来改制重组,但是销售业绩依然不理想。到古井收购黄鹤楼的时候,黄鹤楼的年销售额只有几个亿。
年古井贡酒收购了黄鹤楼酒业51%的股权,正式对控股了黄鹤楼酒业。根据协议约定,古井贡酒以8.16亿元价款,收购天龙集团所持有的黄鹤楼酒业6%的股权、阎泓冶所持有的黄鹤楼酒业15%的股权。
收购黄鹤楼后,古井集团正式开启了跨区域的“双名酒”战略。黄鹤楼酒业也受古井贡酒的影响,开发了许多浓香酒,而且还给古井贡酒提供了许多基酒。古井贡酒在扶持黄鹤楼的同时,也在蚕食这黄鹤楼酒业。
汾酒竹叶青:
汾酒是首届名酒评选的老四大名酒之一(白酒),是国内仅有的三个蝉联五届的国家级名酒。汾酒也是清香型白酒的鼻祖,也是曾经开国大典的国宴用酒,国内很多名酒都曾受到过汾酒工艺和思想的影响。
很多人将竹叶青酒当成白酒,但其实竹叶青酒属于露酒,也是连续三届都被评为国家级名酒。在评酒会上,竹叶青先是被归为了果露酒类,后来又被划到了配制酒类,其实配制酒就包含果露酒类。竹叶青酒具有一定的保健效用,也可以称之为保健酒。
汾酒和竹叶青师出同门,都是来自于山西杏花村汾酒厂。竹叶青酒是以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。竹叶青酒的出现标志着药酒从“药”到酒的转变,是世界上最早的保健酒品牌。
在民国时期,汾酒就斩获了巴拿马万国博览会大金奖,成为白酒出口的先锋。自改革开放后到年期间,汾酒一直是白酒界的老大,也是国内第一个挂牌上市的白酒企业。虽然现在不是老大了,但是复兴的势头很猛,今年的业绩已经超过了亿。
张裕葡萄酒公司:
在很多人的印象中,葡萄酒应该是甜的,但其实葡萄酒很涩,有人甚至认为白酒都比葡萄酒好入口。说起国产葡萄酒,主要分为两派,张裕葡萄酒一派,其他一派。从这点也能看出,张裕葡萄酒占据了国产葡萄酒的半壁江山。
年,著名的爱国华侨实业家张弼士先后投资00万两白银在烟台创办了“”张裕酿酒公司”,这是中国第一家民族葡萄酒企业。年张裕葡萄酒公司酿出了中国真正意义上的第一瓶干红葡萄酒,它就是张裕解百纳。
五届评酒会,张裕葡萄酒厂累计有四款产品评酒会的金奖。这四款酒分别是烟台红葡萄酒、烟台味美思、金奖白兰地和玫瑰香红葡萄酒。在第一届评酒会中,总共只评出了八款国家级名酒,其中张裕葡萄酒厂占了三款。
年张裕葡萄酒的销售额在50亿以上,仅张裕一家的销售额就占了国内上市葡萄酒企业的一半以上。年受疫情影响较大,张裕葡萄酒的年营业额下滑到4亿附近。张裕葡萄酒目前已经是全球葡萄酒十强企业,也凭借一己之力占据了国内葡萄酒界的半壁江山。