每天陪你酒话连篇的
大罗言酒
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江津区东邻巴南区、綦江区,南界贵州省习水县,西接永川区、四川省合江县,北靠璧山区、九龙坡区、大渡口区,幅员面积平方公里,是有名的中国长寿之乡。
南北朝时期,南齐武帝永明五年(公元年)建县,为江州县。西魏(-年)改为江阳县,县治在今江津顺江;北周孝文帝元年(年)县治迁至今几江。
隋朝,开皇18年(公元年),因县城地处长江之要津而改江阳县为江津县。
唐代,武德三年(年),划江津县西部设置万春县。
宋朝,乾德五年(年),撤销万寿县并入江津县。
元代,至元16年(年),属重庆路总督府自辖的录事司。
明朝,洪武九年(年),设置重庆府,江津仍属重庆。
清朝,江津县属四川省,康熙七年(年)改设川湖总督,康熙19年(年)又改为川陕甘总督治下川东分巡道重庆府。
新中国以后,年12月属四川壁山专区,年,江津市划归重庆直辖市管辖;年,江津撤市设区。
江津区属亚热带季风气候,光照充足,气候温和,雨量充沛。日照时数年均.9小时,常年平均气温18.2℃,风景名胜丰富,交通便利,是节假日不错的去处。
滚子坪森林公园
滚子坪森林公园位于江津区塘河镇,景区面积约25平方公里,为重庆市市级森林公园。
四面山风景区
四面山风景区地处重庆市西南部,属丹霞地貌核心景区之一,有保护完好的亚热带常绿阔叶林,共有8大景区、个景点。
大圆洞国家森林公园
大圆洞国家森林公园位于江津区境内,面积公顷,主要景点有岩墓石刻、古栈道、大圆洞碑、天马寺以及孔子庙、盖堂寺、郑兴庙、白马寺等。
中山古镇
中山古镇位于江津区南部的渝、川、黔交界处的笋溪河畔,是中国历史文化名镇,属历史文化类人文风景区。
黑石山景区
黑石山景区位于江津区白沙镇南郊,为重庆市级风景名胜区,主要景点有鹤年堂、聚奎书院、川主庙、宝峰峙等。
酿酒业是江津最古老的食品加工业,当地盛产白酒、柑桔酒等品种,其中白酒以老白干酒为代表,几江牌、驴溪牌、峡溪牌等畅销各大城市,曾被评为四川七大名酒之一。
江津酿酒文化历史源远流长,最早可追溯到南宋时期。经过宋、元的发展,明朝嘉靖年间,就缴纳土贡“酒税钞八十五贯八百元”。至清末,江津已是四川省著名产酒县。《蜀海纵谈》记载:“全省酒税收入,以江津、泸州、什邡、绵竹等地产酒之区,收数为最。”江津连交个酒税都名列榜首,可见酿酒业之兴盛。
江津素以白酒闻名,有酒乡之称,曾是四川的头等大县,不仅城市酒馆多,各乡镇也不少。当年的所谓酒馆,都是些冷酒馆,店里供应的全是烧酒、干酒(高梁酒)。大的酒馆,有大曲酒、佛手酒、橘精酒、外加烧腊、卤豆干、五香花生之类。
一般的冷酒馆,顾客上门,都是一碗一碗的喝,叫冷单碗,酒客有猜拳的,有拉开嗓门喧哗的,有独个儿喝闷酒的,其中喝酒谈生意的居多,也有三五好友相聚,饮酒作乐一番的。那些无“酒德”“酒品”的人,灌上几口黄汤,就乱冲壳子,扯把子,吊儿郎当笑骂一通.最后少不了叫来堂倌幺师算账,按照酒碗的数量多少付钱。
抗战时期,江津为四川四大文化区之一,文风尤其鼎盛。又因抗战时期,境内拥有大专院校含中学47所,陈独秀、欧阳竟无、胡小石、魏建功等学者荟萃,诗文唱和,胡小石作有律诗《红茅烧》。陈独秀听说魏建功、台静农等于屈原祭日痛饮大醉,写了诗赠魏:“除却文章无嗜好,世无朋友更凄凉。诗人枉向汩罗去,不及刘伶老醉乡。
时至今日,由于人们生活程度的提高,酒馆也随这晋级升格,不叫酒馆而叫酒家、酒吧、酒店,只是冷酒馆变成了热酒家,里面有炒菜供应,可以进去小酌,大一点的酒家佳肴美酒齐全,还包筵席和外烩咧!
江津除了白酒,江津广柑、天府花生、江津米花糖也是其享誉全国的特产。不管如何,江津的好山好水养育了这里一代代秀灵的人们。
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