爱酒的人一定喝了很多酒。全国各地的白酒品种繁多,如贵州、四川、五粮液、山西、山西、西凤酒的陕西等,都是中国最好的白酒,受到了众多酒友的高度评价。国外也有很多名酒,如德国啤酒、香槟、日本清酒等,在国外都很受欢迎。事实上在国外有一种酒,在全世界都很流行,那就是伏特加。为什么伏特加风靡全球,而白酒却很难走出国门,只能自己生产和销售?
实际上伏特加和白酒都是高酒精含量的蒸馏酒。两者的区别在于原料的使用,伏特加使用小麦或土豆,而白酒使用各种谷物和谷物。换句话说,生产伏特加所用的原料是多种多样的。为什么伏特加风靡全球,而白酒却很难走出国门?只有两个原因,当你看到他时,你会突然意识到这一点。
一、两者味道不同
伏特加的味道与白葡萄酒不同,他是纯酒精味,喝起来很辣,而白酒又香又辣。两者口味的区别在于生产工艺的不同。伏特加经过连续蒸馏和提纯,最后活性炭吸附多余杂质,然后将白酒与蒸馏水混合,在40度下形成左右,这就是我们所看到的伏特加。事实上他是纯乙醇和水。然而白酒的加工是复杂的,需要蒸煮、发酵、蒸馏、陈酿,甚至是勾兑一些白酒,才能酿成一瓶好酒。如果我们只从口味上比较这两种酒,这酒是完美的,喜欢喝伏特加的人会为酒精而奔波。
二、两者的应用场景不同
在中国里,每年过年,亲戚朋友都会齐聚一堂吃饭,此时,白酒起着关键作用。每个人倒酒,小酌一杯,分享人生的悲欢离合。伏特加则更多地出现在酒吧或高级餐厅中,并且经常被用来制作调味酒,这酒味道很好,不再是纯酒精。因为调味酒可以选择多种口味,所以受到很多年轻人的青睐。
其实,不管是伏特加,还是白酒,都有很多人喜欢他。只是萝卜和青菜,各有所爱,有的人喜欢伏特加的“简单暴力”,有的人喜欢“阵阵芳香”酒。喜欢喝酒的人有故事,喝酒已经成为生活中不可缺少的一部分,甚至是一门艺术。你喜欢伏特加,还是白葡萄酒?