说到国内产酒大省,安徽绝对能够排上号,从历年来各省份白酒产量及销量来讲,安徽每年都能够位居前列。踏入安徽地界,满眼都是秀丽多彩的风景,如果你想一边品尝美酒,一边欣赏山水美景,那么安徽绝对是你的首选。
而说到安徽的名酒,很多朋友首先会想到古井镇的古井贡以及口子镇的口子窖,尤其是古井贡,曾经入选中国八大名酒,其独特的徽派浓香风格着实地吸引着全国各地大量的酒友。然而很少人知道,在安徽还有3大“憋屈酒”曾经在省内不输古井贡,然而在今天出了安徽却没有几个人知道。
1、老明光
老明光是安徽本地最早的白酒之一,而且老明光酒厂在当时还是国营酒厂,在当年老明光在安徽本地知名度非常高,欢迎度非常高,甚至在附近的省份,老明光的市场占有率也不低。
20世纪80年代是老明光最辉煌的时刻,甚至明光酒销量一度挤入安徽省前三,然而自90年代后,老明光开始走向衰退,酒厂也由原来的国营改制,到今天安徽省外地区很少人知道有老明光这款酒。
2、临水玉泉
说到安徽的酱香型白酒,很多人首先会想到口子窖,但是在安徽还有一个曾经知名度极高的酱香型白酒品牌,那就是临水玉泉。在当时,凭借独特的香型风格,临水玉泉一度在安徽众多名酒中脱颖而出,不少专家对这款酒都赞誉有加,而临水玉泉的前身“中华玉泉酒”更是曾经入选安徽名酒。
不过随着世代更替,临水玉泉现在的名气也是大不如以往,在省外无论是名气还是销量,都与同是酱香型的口子窖有很大的差距。
3、高炉家酒
高炉家酒也是安徽省曾经非常知名的白酒,它的前身是安徽首个国营酒厂,在20世纪90年代,高炉家酒更是一度入选省级优质酒,而且高炉家酒酒厂的白酒香型很多,比如像浓香型、酱香型、清香型等,其中以浓香型白酒最被人们所熟知,无论是口感还是品质都堪称上品。不过,随着时代的发展,白酒行业的竞争日益激烈,高炉家酒的知名度也与辉煌时期大相径庭。
之所以这些名酒被称为“憋屈酒”,主要是因为它们的酒质、口感非常出色,但是由于不重视营销等因素,逐渐走向没落，其实这种情况在四川、贵州这两大产酒大省也很常见,比如像文君酒和国康酒就是很好的例子。
文君酒
文君酒是四川邛崃本地的一款浓香型白酒,在当时文君酒的名气非常大,甚至与贵州茅台、四川五粮液齐名,在评四川八大名酒时,很多人觉得文君酒绝对会榜上有名,然而文君酒却以1分之差败给了“小弟”沱牌。
而自此,文君酒也开始走向没落,后来发展过程中也是非常曲折,甚至一度被外资企业收购沦为“洋白酒”,如今文君酒回到剑南春旗下,市场成绩才逐渐好转,要想恢复往日雄风,文君酒着实还有一段路要走！
国康酒
国康酒产于贵州茅台镇本土,很多人一提国康酒业觉得这是一家新酒企,其实不然,在早年间,国康酒业主要以散酒业务为主,主要市场也是本地市场,凭借着口感好、品质强、价格低,国康酒业的散酒业务越做越大,甚至规模完全可以碾压本地的中小酒企。
在当时,贵州本地很多酒企纷纷转型全国市场,然而国康酒业却觉得自己本地业务很好,没必要转型全国市场,然而直至一些曾经的小酒企超越国康酒业,甚至开始蚕食国康本地白酒业务,为了企业生存,国康酒业终于决定转型全国市场,彻底关闭散酒业务,推出国康、国康·康10一系列产品,并在市场取得了很不错的成绩。
最后,说一下国康这款酒,这款酒虽然是国康酒业入门级产品,售价只有多元,但是它完全采用正宗大曲坤沙工艺,其口感及品质不逊于市场主流的中高端酱香酒,因此有了“千元喝茅台百元品国康”。
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