4大名酒“茅汾泸西”，为什么不看五粮液和剑南春？原因令人遗憾
你知道中国四大名酒是什么吗？分别是贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖、陕西西凤酒。现在在白酒圈，“茅五剑”茅台、五粮液、剑南春在白酒圈绝对排名前三，那为什么五粮液和剑南春没有入选四大名酒呢？
如果你知道原因，你会发现背后的原因是令人遗憾的。
说到四大名酒，我们应该从年全国首届评酒大会开始。入选的四大名酒是茅台、汾酒、泸州老窖、西凤四大香型的代表。五粮液和剑南春都是浓香型白酒，其中泸州老窖已经是“代表”了。
第一届全国白酒评价会议是为了促进白酒产业的发展。在年的这段时间里，第一届全国白酒品尝会议的规模可以说非常大，但在这个时候，著名的白酒企业并不多，只有少数人有一定的知名度，很少有白酒企业有实力参与。
因此，经过评选，四大名酒出炉，这四大名酒也是四大香型的代表。
那么，为什么同样是浓香型名酒的五粮液和剑南春不能成为浓香型的代表，而是泸州老窖“代表”？只能说泸州老窖有一定的本身“资历”和实力。
现在浓香型是五粮液最有名的，但是五粮液“历史”时间不长，年正式注册，当时人气不高。第一次品酒大会举行时，五粮液同年才开始建厂。这时，五粮液可以说名不见经传。
然后是剑南春，剑南春是年建厂的，也就是评酒大会的前一年。这时，剑南春没有太多精力参加评酒大会。
即使他去参加，也没有当时泸州老窖出名，很有可能会陪他跑。我们现在喝的经典水晶剑也是年酿造的。可以说，五粮液和剑南春在第一季评酒大会上仍然是一个“孩子”。
五粮液和剑南春也发展迅速。在接下来的评酒会上，他们凭借自己的实力进入了八大名酒之列。现在“茅五剑”名气更是很响亮，
无论如何，第一次白酒评价会议的影响仍然很大。四大著名白酒在最后一阶段对其他白酒行业的发展和激励发挥了重要作用，这在茅台酒中得到了很好的体现。
茅台作为酱香型的代表，现在已经成为酱香型“标准样酒”，同时，这些酱香型白酒也在努力追赶茅台的脚步，这也是无数酱香型白酒企业的终身追求。
缘得仿台酒就是众多追随茅台酒步伐的酱香酒之一，产地同样在茅台镇，因为酒质好，口感佳，在贵州当地广受好评。
一方面是酒厂在地理环境和微生物群上接近茅台酒。一方面是原材料和工，缘得仿台酒的原材料和工艺与茅台相同。它们也是精选的红色糯高粱、小麦和赤河水；严格遵循大曲坤沙工艺酿造，一年酿造，三年窖藏，然后勾兑10年老酒出厂。
经过时间的沉淀，酒体成功老化成熟，酒体微黄透明，酱香特别突出。入口柔软，细微酸，典型的茅台风味，焦香、曲香、花果香和谐，口感层次丰富，是难得的酱香好酒。
高端白酒的质量，低端白酒的价格，这是很多人对缘得仿台酒的评价，因为酒厂没有做太多的宣传，所以省外的知名度不是很高，但仍有很多回头客，因为白酒的余味逗留。可以看出，白酒的名声很重要，但白酒的质量更是不容忽视。
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