论喝酒,酒圈的人都知道,山东人喝酒,全国第一。印象中,山东人性情豪迈,热情好客。
和山东人聚餐,喝酒是必不可少的一个环节。他们认为,只要在酒桌上把“客人”伺候好了,就是对他们最大的尊重。
记忆中,笔者曾亲眼目睹过几位工友和山东老板喝酒的场景。
刚开始,老板拿着分酒器,先是给工人们一个一个地敬酒,说祝酒辞。一圈下来一瓶白酒几乎都让老板给喝了。
接着,工友们一个接一个轮番上阵,给老板敬酒,工友们怕将老板灌醉,于是劝说老板用小酒杯就行。
可直爽的老本婉言谢绝了工友,并说,不用客气,也不用担心我,喝就要喝个痛快。
就这样,一圈敬酒下来,工友也没喝多少,山东老板几乎又喝了一瓶。
然后开始一边吃,一边共同举杯来喝,就这样,你来我往喝到最后,三个工友出去吐了,一个工友倒桌不行。
可山东老板,一脸高兴地说,服务员,结账!
那是笔者第一次见到一个山东人,竟然如此能喝酒。
后来,出差到了山东,和当地人聊天的时候也聊到酒,就随口一问:山东人请客都喝啥酒?
当地人资深酒友告诉我,当地的行家,甚至酒鬼喝酒,从不碰茅台。
但这3个“廉价酒”正中下怀,除了物美价廉,山东人之所以选择它,是有一定道理的。
不妨和大家一块了解下,他们热衷的酒到底啥样?
一、琅琊台酒
这款酒,产于山东青岛。它的历史可谓是源远流长,可追溯至几千年前的春秋战国时代。
截止如今,此酒获奖无数,不仅是山东名酒,更是全国十大品牌产品之一。
山东人说,这款酒除了历史悠久,它的品质着实毋庸置疑。选用优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米精酿而成。
不过,不胜酒力的人要注意,这款琅琊台酒的度数非常之高,一般都在70度左右。
对于行家来说,更喜欢这样的度数,喝起来才有感觉。
当地人之所以青睐它,一是本地所产,二是度数虽高,到色香味俱全。
二、五粮液
五粮液是四川的一款名酒,产自四川宜宾五粮液酒业有限公司。
此酒的性价比十分之高,选料优质,做工精良,酿制可达十年之久。虽然具有一定的知名度,按理来说,售价高是自然的。
可这款酒,依旧保持着合乎民心的售价,始终如一为大众服务!
此酒酒液清澈透光、入口棉柔、入喉顺畅,入腹怀柔,就是喝多了也无妨,顶多算是微醺。
山东人之所以喜欢它,首先因为它是名酒,再一个就是它的品质确实很好。
三、遵仁台
作为一款产自贵州的坤沙酱香型白酒,能够入得山东酒友的法眼,可见其功底有多深厚。
本来是一款小众酒,行事也非常低调,但依旧没能躲过品牌酒,名酒的“追杀”,令人意外的是,它却依旧屹立不倒。
此酒选用当地所产的优质天然糯高粱,佐以赤河之水,采用古法坤沙酱香酿制工艺,再历经30道工艺,大小个工艺环节,窖酿十年有余,方可制成。
再加上这款酒始终走的是大众化价格路线,所以才有了今天屹立不倒的局面。说白了就是性价比极高。
这款酒酒液微黄透亮,酱香馥郁,入口绵柔,而且喝多了不上头,醒酒也很快!
其实啊,喝酒就要喝适合自己的酒,我家的茅台、五粮液放了很久,我愣是没有动它们,唯独钟爱一些小众品牌,
本文由约翰饭特稀编辑,欢迎