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适度喝酒的好处：一、啤酒1、心脏健康：大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心的危险，心是头，在生活方式中健康的中，适度饮酒者比禁酒者的心发作的风险，降低了2、保护血管：高血压影响约65万美国人。
但年，研究人员发现，适量喝啤酒的高血压患者，其致死性和非致死性心发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。3、降低糖尿病风险：研究显示，糖尿病人中度饮酒也能的---冠心病发作的风险。
研究还表明。这可能是因为，饮酒会增加性或作用。4、认知能力：啤酒对大脑有益吗研究表明，是肯定的。适量饮酒可能让妇女更好的认知能力。无偶，65岁以上的老年人每周饮用1-6杯含酒精的饮料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的风险较低。
5、使骨骼：研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称，可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加。6、保持活力：回顾50项研究表明，每天喝1-2杯酒的人，风险似乎，这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用7、：研究发现，适量的饮用啤酒具有很好的。
这是由于在啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，而且在啤酒中还不含有胆固醇，这些特点是肥胖过快增长的有效法宝。8、保护眼睛：在啤酒中含有丰富的维生素b族，其中以维生素b12以及维生素b2(核黄素)的含量为丰富。
研究发现，维生素b12对抗贫血和调节大脑代谢机制有一定好处。与此同时，维生素b2对保护视力有重要作用，因此夏季适量的饮用啤酒，可达到很好的保护眼睛的作用。二、葡萄酒1、心血管病：葡萄酒中的原花色素，能够构成各种膜的胶原纤维，，降低血管壁的透性防止动脉硬化。
另外，原花色素梗塞的危险。据美国研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心率，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心率很高。2、脑血栓：葡萄酒中含有白藜芦，它是一种植物抗，具有血凝集作用。
慕尼黑大学的家们近指出：多饮用饮料可以防止结石的说法并不科学，也不，-重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得结石。
研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升的人，得结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得结石的机会少-，得病的风险要比无习惯的人低36%。
实验表明：即使将红葡萄酒稀释倍，对血的凝集作用仍然有效，率达42%，可脑血栓的发生。3、结石：德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止结石。4、预防：试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了的老鼠，发现葡萄酒对有强烈的作用。
美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-活力强。美国科学家近了现，葡萄酒里含有一种可预防的化学物质，位于旧葡萄酒的罗伊威廉姆斯在的会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防作用的物质。
这一物质这所以有这种，是因为它能抗雌，而雌与有关。5、膜：美国哈佛大学研究发现：红葡萄酒有防止黄斑(视)的作用。黄斑是由于有害氧分子游离，使肌体斑受损，而葡萄酒，是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。
试验证实：经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑的可能性比不饮用者低20%。6、脂肪吸收：科学家发现，红葡萄酒能脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作试验，也同样的结论。
7、有助于：科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于大脑记忆力和学习能力。两位米兰大学的经进大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与细胞记忆有关的生成。
据测定：饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医现，肥胖患者在期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。8、感冒：至今全对流行冒尚发无良策，因为流行冒的病对大多数都有抗药性。
但是，人们发现：常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。这理现象引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病培养液中进行试验，结果是：单纯疱疹病各柯萨奇病等常见感冒病，在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果。
科学家认为，这是因为葡萄含有类化合物，能在病表体成一层薄膜，使其难以进入细胞，从而达到感冒的-效果。由于主要存在葡萄皮上，所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。9、作用：自古以来，红葡萄酒作为的佳品，倍受人们喜爱。
有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然，饮用红葡萄酒的好处非常多，然而也有量的限制。
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