文：菲七七
提到我国的酒，大家首先就会想到茅台，我国的酒从古至今都非常有名，一直都备受国内外朋友的青睐，我国的国酒茅台，更是畅销国内外。业内人士分析认为：现在市面上的高端白酒有深厚的历史文化底蕴，品牌具有稀缺性所以价值较高。受益于消费升级和补库存周期，高端白酒业绩持续趋好。随着人们的生活水平和消费能力的提高，以商务消费和送礼消费为主的高端白酒最为受益。
中国酒类流通协会、中国酒业新闻网等联合发布了《中国白酒企业竞争力指数报告（）》。报告发布了中国白酒企业强名单，其中贵州茅台、五粮液、洋河酒厂名列前三。近10年里，中国白酒市场一片大好，市场增长速度超过%。各家的市值也是水涨船高，截至发稿时，茅台市值1.43万亿，五粮液的市值亿，洋河市值亿。茅台是国宴专用酒，又是酱香型白酒的引领者，其形象高端，收藏价值也高。但论品牌价值，茅台却不是第一名。
目前国内的十大名酒指的是：五粮液、茅台、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒等十大白酒品牌。从销售额比重来看，浓香型白酒销售额占比超过一半；酱香型销售额占比其次，约为15.31%；清香型销售额占比达到12.02%；兼香型销售额占比5.66%，其他类型白酒占比为16.00%。
按品牌价值排名，五粮液超过茅台成为白酒冠军，可以说是全球最知名的中国白酒。根据《年中国品牌价值强排名》，海尔排名第一（品牌价值亿），阿里巴巴排名第二（品牌价值亿），五粮液排名第三（亿），茅台排名第六（品牌价值3亿），洋河排名第十八（品牌价值亿）。五粮液可不只卖五粮液，其实旗下有五粮春、五粮醇、金六福、浏阳河等多个品牌。
五粮液，顾名思义，就是用五种粮食酿造出来的酒。这五种粮食，分别是高粱、大米、糯米、小麦、玉米，用传承多年的古法酿制。早在南北朝的时候，彝族人就开始用小麦、青稞等粮食混合酿酒，开启了多种粮食酿酒的先河。宋代的时候，宜宾的一家酒坊开始用大米、高粱、糯米等五种粮食酿酒，取名“姚子雪曲”，也被称为杂粮酒，这就是五粮液的前身。
五粮液至今有3千多年的历史，堪称最古老、最神秘的食品制造。其产地是四川省宜宾市，这里地理条件优越，温差小，适合酿酒原料的生长。宜宾还有一种独特的弱酸性黄土，吸水、保水性好，富含多种矿物质，是制作酿酒窖池的绝佳材料。公司窖池超过3.2万口，其中最古老的窖池从年一直用到今天，已经有年了。8年，五粮液被列入国家非物质文化遗产。
五粮液的生产基地位于四川省宜宾，有三千多年的酿造历史。从五粮液的名字就可以看出，这是一种以五种粮食作为原料所酿制的白酒，具有“香气悠久、味醇厚、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品，曾经获奖无数，而且蜚声海内外。尽管现在茅台的名气要比五粮液大，但在90年代末五粮液的体量可是比贵州茅台大得多，当时营收是茅台四倍以上。
五粮液的生产基地占地10平方公里。基地最高点是“酒圣山”，山下有两个超大规模的酿酒车间，旁边还有一个万吨级粮仓。其中最显眼的大酒瓶高68米，是世界最大的瓶形建筑，被载入吉尼斯世界纪录。这瓶子可不只是装饰，上部是水塔，中部是配电中心，底下是抽水站和化验中心。如今五粮液公司年产白酒能力高达20万吨，原酒储存能力60万吨。年，公司实现收入亿，光交税就交了亿！
进入21世纪以来，五粮液在产品线上的混乱，正好给了坚持高端定位的贵州茅台一个弯道超越的机会。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”贵州茅台镇所特有的地形地势，土壤、水质以及空气中的微生物造就了茅台酒酱香突出、优雅细腻饱满、空杯留香持久的独特风格，是其它任何地方无法仿制的。茅台与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地被外界评为世界三大蒸馏名酒。
有行业人士这样表示：长远来看，白酒行业分化趋势非常明显，强者恒强、弱者愈弱已是一个行业常态。你觉得茅台、五粮液、拉菲，哪个更高端？为什么卖那么贵？
本文由不凡智库原创出品，未经许可，任何渠道、平台请勿转载。违者必究。
联系电话：