这要看名酒的标准是什么，一般来说名酒指的是国家名酒，至少是国家银质奖也就是“二名酒”。我们看看国家名酒：
从年国家轻工业部在北京举办了第一届评酒会，评出“中国名酒”贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、陕西西凤酒。
此后，国家又分别于年、年、年、年，举办了四次全国评酒会。
茅台、泸州老窖、山西汾酒蝉联了五届“中国名酒”称号
西凤酒蝉联了四届“中国名酒”。
西凤酒、五粮液、古井贡、董酒获得了四届“中国名酒”。
全兴大曲、剑南春、洋河大曲获得了三届“中国名酒”。
双沟大曲、黄鹤楼、郎酒获得了二届“中国名酒”。
年第五届全国评酒会出金质奖17枚。
河北在第一届到第五届全国评酒会上一个全国名酒也没有。
年第五届全国评酒会除了国家名酒以外，还评选了二名酒，也就是地方名酒，银质奖53枚，河北只有三个:
迎春酒牌迎春酒(麸曲酱香55°) 河北廊坊市酿酒厂
燕潮酩牌燕潮酩(麸曲浓香58°) 河北三河燕郊酒厂
丛台牌丛台酒(大曲浓香53°) 河北省邯郸市酒厂
白酒的酿造属于地域性资源产业，没这个环境酿不出什么好的酒。
土壤、环境、气候，适宜酿酒微生物的生长和繁衍，而微生物资源是酿酒企业可遇不可求的。白酒的核心是发酵，发酵的核心是微生物。
而北方气候偏冷，湿度低，日照短，微生物多样性没有南方丰富。
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