别小看这5款“不起眼”的小众酒，遇见整箱买，是好喝不贵的佳酿
在我国，白酒酿造历史悠久，可以追溯到几千年前的杜康、仪狄酿酒，白酒文化源远流长，一直以来，白酒都深受人们喜爱。
很多人都喜欢喝酒，但不见得每个爱喝酒的人都会买酒。有钱的，可以闭着眼睛挑贵的买，无可厚非；但对于更多人来说，酒是一笔不小的开销，要精打细算，买最适合自己的，既满足自己的喜好，也保证钱花得值。
以大家买酒的时候，不要一直盯着大牌白酒，下面这5款“不起眼”的小众酒，除了知名度稍微一些，都是个顶个的好酒，口感品质俱佳，遇见了可以整箱往家里囤，好喝且不贵。
①鸭溪窖酒
鸭溪窖酒产自贵州，这款酒在贵州本地其实是很有名的，是“四窖”之一，也很受欢迎，但是贵州名酒实在很多，所以这款“不起眼”。鸭溪窖酒采用高粱、糯米、小麦和鸭溪雷泉水为原料，经过传统的酱香工艺酿制成酒。
口感特点很独特，浓香入口，酱香回味，窖香浓郁，口感细腻，让人回味无穷。这款酒还有一个外号叫做“酒中美人”，虽然价格实惠，但不廉价，送礼、请客都可以选用这款酒，遇到了可以囤。
②全兴大曲
全兴大曲酒是来自四川，这款酒的酿造起源可以追溯到清代乾隆年间。发展至今，已经有两百多年的历史，在上个世纪的五届评酒会中，有三次入选为中国名酒，但由于白酒市场竞争很大，这款酒渐渐落了下风，如今知名度已经大不如前，但品质还是保持的。
这款酒采用优质的高粱为原料，小麦制曲，经过传统的老窖发酵工艺酿制，老窖发酵，掐头去尾，精心勾调而得。
此酒色泽清澈透明，晶莹清澈，窖香浓郁，绵甜净爽，是典型的川派大曲浓香型白酒，遇到了不要错过，囤着喝。
③缘得仿台酒
缘得仿台酒也产自贵州茅台镇，属于大曲酱香型白酒，也是一个小众品牌酒，但价格比较亲民，喜欢喝酱香酒的朋友们，遇到了别错过。
这款酒的原料采用了当地的糯高粱和赤水河水，采用传统坤沙工艺酿制成酒，酿酒工艺复杂，耗时一年精心酿制而得。此酒酒液微黄透明，酱香突出，入口细腻，口感很柔和，酒的层次感很丰富，入口时微酸，喝了回甘，余味悠长。
④老白汾酒
老白汾酒产于山西汾阳，是中国名酒汾酒旗下品牌，但它上有高端的青花汾酒，下有主打低端市场的黄盖玻汾，相对来说，老白汾酒就更不容易被人们注意到。
老白汾酒其实是一款性价比很高的白酒，属于汾酒中的中端白酒，陶坛装罐，实实在在，是采用高粱、豌豆、大麦为原料酿制的纯粮酒，清香纯正，入口细腻柔顺，也是口感很正宗的清香型白酒。
结语：别小看这5款“不起眼”的小众酒，遇见整箱买，是好喝不贵的佳酿。上面这些酒，大家喝过哪些呢？欢迎在评论区留言。
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