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陕西3大惨败酒,辉煌时不输一线名酒,

先秦之地陕西,上千年厚重的历史,璀璨辉煌的文化,无数英雄豪杰在这里抛头颅洒热血,实现着自己的伟大抱负,无数文人墨客在这里写出千古佳句,至今仍被人们吟咏传诵,陕西就是一片充满神秘色彩的热土,让无数人对其心向往之。

而自古英雄难过美人关,而英雄也难过美酒关。在陕西的历史发展进程中,酒也扮演着重要的角色。

在陕西的历史发展进程中诞生过诸多的美酒,它们有的至今仍然活跃在白酒市场上,有的已经退居“幕后”,但它们共同组成了陕西绚烂多彩的酒文化。

陕西美酒数不胜数,但传承至今的屈指可数,它们不乏优秀的品质,辉煌时不输一线名酒,如今很多却沦为人们心中的“惨败酒”,但当地人却认为:它们是永远的骄傲!

今天我们就来聊聊陕西其中的3大“惨败酒”,看看大家都知道哪些!

秦川大曲

秦川大曲是陕西的历史名酒之一,其酒厂位于宝鸡市,是我国第一个国营酒厂,由此可见在当时还是具有一定的影响力,它的前身是双凤牌的“西凤酒”,因此也被称为“双凤大曲”。

酒的品质是毋庸置疑,辉煌时期的秦川大曲凭借优秀的酒质,低廉的价格,俘获了无数酒友的“放心”,直到西凤酒大火之前,它都是无数人的口粮酒。

后来随着西凤酒的崛起,秦川大曲的市场份额不断被挤压,慢慢的销量减少,如今除了陕西当地,估计年轻一辈的酒友都不熟悉,但这并不影响它在当地的受欢迎程度,尤其是西安,这款酒也算是必备酒水之一。

龙窝酒

在陕西关中,有个地方叫做龙窝,地理位置优越,十分适合酒的酿造,龙窝酒就诞生于此地,也因此而得名。

早年间龙窝酒与西凤酒齐名,在当地流传着“东龙西凤”的佳话,龙窝酒的独特来源于其工艺,即便是工序繁琐复杂,但是酒厂一直坚持着手工酿制。

而且每一个环节都有着独特的知识和操作规范,这不仅赋予了酒优秀的酒质,同时也赋予了其独特的文化价值,使其成为无可替代。

但随着慢慢的发展,这种古法酿酒工艺的生存环境变得困难,龙窝酒也渐渐被“淘汰”,因此龙窝酒也沦为了一款“惨败酒”,但对当地人来说,它也是永远的骄傲!

城固特曲

在当时的山西流传着这么一句话:拿一瓶城固特曲,就可以去西安办大事。因此渐渐地城固特曲也被人们成为“办大事的酒”,由此可见其在当地人心中的地位依旧受欢迎程度。

而城固特曲的履历也十分的优秀,细数所获得过的奖项,多达50余次,而且凭借优秀的酒质,销量也十分的可观,在辉煌时是一线名酒都无法企及的。

但在后来的发展中,其辉煌却并没有被延续,在受到其他品牌的冲击之后,慢慢开始走下坡路,但即便如此,很多老一辈酒友到陕西,依旧不忘买上几瓶城固特曲。

回顾陕西这些“惨败酒”的国王,确实十分的令人惋惜,但市场就是一个轮回,只要行查踏错一步,都可能让你全盘皆输!而放眼全国,有着这样经历的更是不在少数。

例如河南的张弓酒。东西南北中,好酒在张弓,相信大家对于这款酒都不陌生,尤其是这句广告语,在上个世纪已经达到了耳熟能详的地步。

张弓酒的成功在于它开创了低度白酒的先河,凭借其特色很快便风靡全国,不仅弥补了市场的空白,还吸引了诸多的名酒酒企前往张弓酒酒厂学习经验。

说它能与当时的一线名酒比肩完全不为过,只是在后来的发展中由于酒厂内部“闹分家”,最终南厂、北厂不欢而散,这也带个张弓酒致命一击,最终因此走向了倒闭。

其次是贵州的汉董大师酒。这款酒的酒厂距今已经有着30余年的酿造历史,经过多年的积淀,早酒已经能够独当一面,从面世之初就一直坚持着“酒质第一”的理念。

其酿造人曾传政,一个低调的酿酒人,但却是酱酒之父的亲传弟子,酿造时延续着经典的茅台工艺,使用古法三高三长,纯粮酿造,喝过这款酒的酒友评价它,酱香浓郁,颇具茅台风范,绵甜中带着微酸,口感饱满协调。

但可惜它还是输在了宣传上,由于在市场上的影响力不够,甚至还会被误认为是劣质酒,只能退回本地市场,但相信它在今后的发展中能够突破困境,找到属于自己的道路,获得大众的认可。

好了,今天的分享到这里就结束了,大家都还知道在陕西还有哪些这样的“惨败酒”呢?欢迎留言讨论。

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