俗话说“人靠衣装马靠鞍”,一个人打扮得好看,和人见面的时候肯定能给自己加不少的分,也省去很多精力介绍自己的内在,毕竟没有人有时间慢慢欣赏你的才华。不得不承认人类社会是“以貌取人”的。
在白酒行业也是如此,包装精美的酒不仅送人有面子,还想收藏这个瓶子,“爱美之心人皆有之”,但是一位资深的品酒师,告诉大家,白酒有时候是不需要“面子”的,越是在包装下功夫的酒在品质上越是疏忽,这是大部分酒的毛病,也不排除有的酒是颜值和内涵皆有的。
白酒中有几款酒的包装真是让人无语,不了解酒的小伙伴肯定会因为他们的外表选择略过,非常可惜,因为这几款酒都是历史有悠久,酿造工艺成熟,酒品质优良的好酒。比如
汾酒
第一次见到汾酒的时候都不相信这是名震北方的年名酒,曾经在巴拿马博览会上夺得金奖的中国白酒,茅台仅仅取得银奖。汾酒又叫做“杏花村酒”那句著名的诗句“牧童遥指杏花村”就是说的汾酒,过了将近百年,汾酒依旧不改其包装,简单甚至简陋的白色玻璃瓶就像一瓶白醋,让很多初学喝酒的小伙伴错过了品尝它的机会。
蓝瓶二锅头
说起二锅头,没有人不知道他的大名,二锅头是北方销量之王,一直走的就是大排档路线,虽然是纯粮酿制,酒的价格确实是亲民,蓝瓶二锅头是面向年轻人的一款清淡型白酒,口味偏淡,对初学喝酒的人来说比较友好,但是他的包装和汾酒的也差不多,很容易被当成劣质酒忽略掉。其实是很好的口粮酒。
西凤酒
被叫做“绿脖子”的这款西凤酒是陕西凤香型酒的代表,具有独特的香味,属于中高温曲酒,集清香,浓香型的优点于一身,西凤酒的历史更为久远,可以追溯到秦朝时期,香味清而不淡,浓而不艳,不干喉咙,不上头,是陕西第一名酒,在西北酒中有不可替代的位置,但是因为其过于民俗化的包装,很多人以为他以一款劣质酒实在是冤。
九江双蒸
九江双蒸是广东的一款口粮酒,豉香型白酒,又可以喝又可以做菜,九江双蒸以大米为原料,用本地桑树根的水,经过酵饭蒸出的酒再倒入同量的酵饭中,双重蒸煮所得,此酒酒味清甜,绵软细腻,很符合南方人的口感。但是包装确实比西凤酒好不了多少,经常在超市会被人误以为是白醋而忽略。
其实并不是这几款酒的厂家不想包装,而是喝酒的人几十年都认准同一个包装,所以不敢变,如果为了笼络新的酒友就换包装,将会失去老酒友。这种只将钱花在研究而不是包装上的好酒其实还有很多,比如缘得仿台酒,平坝窖酒
①缘得仿台酒
说起包装的不起眼,真的想吐槽一下缘得酒的包装,平平无奇来形容不为过,当时看到缘得仿台酒的时候是在餐桌上,一款名气不大的酒外貌又不出众,要不是朋友一个劲的说好喝,真的不想喝。
缘得仿台酒缘5州茅台镇53度酱香型纯坤沙原浆老酒纯粮高粱固态发酵高度白酒整箱京东好评率97%无理由退换旗舰店¥购买想不到喝了几口以后,真是被酒的品质惊艳了,过去茅五剑也没少喝,但是没有什么酒能像这款一样让人傻傻分不清楚到底是茅台还是缘得酒,朋友这才说这酒也是茅台厂的工艺生产的,由“荣和酒坊”的后人遵从茅台的工艺。每一步都精耕细作,极具匠心的一款酒,但是外包装真的不起眼,以至于错失了很多外省的酒友,贵州人倒是不介意,很是喜欢喝。
②平坝窖酒
产于贵州安顺平坝的窖酒过去是贵州名酒第二名,平坝窖酒的香型是少有的其他香型的白酒,以高粱和糯谷作为原料,用大米和72款中药作为药曲,酿造的酒味带着淡淡的药香,酒色清凉透明,入口优雅,酒体醇厚,回味悠长。
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