在白酒领域,有几个地方的酒被誉为著名的四大名酒,它们分别的代表的是贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖和陕西西凤酒。而说起山西汾酒,它可是白酒界的鼻祖,当年的名气甚至超越茅台,曾连续五届夺得国内的名酒奖,成为酒品至尊。在历史上的地位也是不容小觑。
公开的资料显示:汾酒具有着四千年的历史,浓厚的文化底蕴。早在一千多年前的南北朝时期,汾酒就受到推崇。因茅台酒酿造工艺源于汾酒,因此就有了“茅台老家在山西”的说法。根据山西汾酒发布的半年度报告,公司去年上半年营收50.42亿,同比增长47.38%;而与茅台、五粮液、泸州老窖、古井贡酒相比,汾酒的营收增幅为5家企业中最快,净利增幅也仅仅次于古井贡酒,但在总额上保持领先。
我们一般所指的汾酒是由山西杏花村汾酒集团所生产,这是一家以白酒生产销售为主,集贸易、旅游、餐饮等为一体的大型综合性集团,目前公司所主导的产品有汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列,去年酒类销售额约亿元。
汾酒集团的掌门人李秋喜,是地地道道的山西人,在八十年代时,随着创业浪潮的涌起,众多人纷纷下海经商,于是满腔热血的他顺着潮流而下,当时一心只想着干出番大作为的他,先是进入了一家山西化肥厂当起了普通工人,但他为人勤奋积极,很快被提拔为管理层,而那时的他年仅22岁。
但在不久后,由于市场形势变化和企业自身的局限性,他所在化肥厂出现了亏损,导致工厂出现半工半停,随时可能倒闭关门的可能,在这种情况下,他大胆的对人对事以及一些制度上进行了大幅度的调整,但遭到不少人的质疑。不过后来证明他是对的,仅用三年时间,工厂的生产经营已全面进入良性阶段。
通过那几年的磨炼,他的能力再次的得到了肯定,于是被调去一家酒厂担任厂长,开始接手这个没落已久的酒厂。要知道,当年的汾酒被誉为“四大名酒”,可随着五粮液的兴起,并且面对新品牌洋河蓝色经典、红花郎的崛起,酒厂遭受到了不少的打击,业绩不断的下滑,毫不夸张地说,它有段时间沉沦为一个“二线品牌”。
正当汾酒面对着在伟大与平庸之间做选择时,李秋喜内心想着,名酒要有名酒的样子,我一定要让它成为行业领先的企业。他在这些年,积极探索白酒生产制造的产业形态升级路径,推进生产机械化、自动化。充分发现并挖掘其市场潜力,研发具有汾酒特色的新产品。
从汾酒电商业务的外部环境来看。在新零售之下,“酒+互联网”不断深化,技术与环境都已经比较成熟。作为集团的掌舵者李秋喜曾表示:白酒进入了新世界,必须要用新世界思维去思考、去发展我们的新世界。同时确立年汾酒市值过千亿的发展目标。
有业内人士分析认为:在未来,一线白酒企业或将保持合理范围内的稳步增长。但也坦言,目前除了茅台可以保持绝对龙头位置外,其他白酒品牌将出现龙争虎斗的现象。