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在农村,这5款酒曾家喻户晓,如今却无人问

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70年代正值白酒发展的黄金时期。

在这一时期,产生了很多的名酒,火遍大街小巷,在农村也非常受欢迎。

但是随着时代的变迁,有些白酒遍地生花,有些白酒却渐渐走上了下坡路,十分落寞。

今天就来盘点一下,曾经风靡大街小巷的3款白酒:

西凤酒

当时的西凤酒可谓是“一鸣惊人”。

曾经4次蝉联“中国四大名酒”,并且还凭借独特的风味,独创了新的香型,所以其也是风香型白酒的代表。

在当时供不应求的情况下,西凤酒因其产能跟不上,外购了大量的基酒,并且选择了贴牌酒的道路,最终只能是搬起石头砸自己的脚,走向了衰败。

这款酒的酒液清透无色,开盖一股浓郁的凤香味喷涌而出,清香怡人,馋得人直流口水。

入口酒液醇和,爽静,回甘明显,余味悠长,就算喝多了也不会上头。

在当地,很多老酒鬼都当作口粮酒来喝,实属难得的佳品!

玉蝉大曲

大家都知道四川泸州有泸州老窖,但是却不知道泸州还有玉蝉大曲酒。

玉蝉大曲从酿制之初至今,几十年间从未更换盛放器皿,实属经典,在当地享有泸州人的口粮酒之美誉,是酒城人记忆中的那瓶美酒。

此酒无色透明,酒花持续的时间是比较短的,闻起来是浓香的甜果香,沁人心脾,闻起来十分舒适。

入口醇和,回甘明显,绵甜爽净,下喉是比较顺口的,没有很多的杂味、苦味和辣味,不过回味略显单薄,尾段收口比较急促。

张弓酒

这款酒产自河南省宁陵县,是河南老一辈人的骄傲。

在70年代,首创38°低度白酒,成为了我国第一个研制出低度白酒的企业,在当时,轰动全国,很多一线品牌都前来学习。

但是,由于自家酒厂在战略方面无法达成共识,一度成为了彼此的竞争对手,导致这款酒的品牌影响力在不断下降,市场也被其它白酒占领。

上面三类白酒都曾是红极一时的“大牌酒”,陪伴了一代人成家立业。如今却门庭冷落,实在是可惜啊!

即便是现在,也有不少的好酒“藏于深巷”,不为人所知,下面2款酒便是如此,好酒值得被更多的人发现。

君中元私藏酒

在贵州这片酱酒林立的地方,这款酒凭借着优异的酒质,以及其独特的风格,获得了广大酒友的一致好评。

这款酒是由李兴发(酱香之父)的爱徒曾传政潜心研究,酿制而成。

酒厂秉承“酿酒饱德”的理念,每一坛酒都需要经历长达5年的窖藏,少一天也不行,因为欠缺的时间最终会在口感和品质上面体现出来。

这款酒是53度酱香型白酒,虽是高度白酒,但是喝起来丝毫不冲,反而口感上显得醇厚细腻,酱香味十分浓郁,细品还夹杂着粮香,层次感丰富。

酒液成团入喉,像巧克力一般丝滑,饮后满口留香,深呼一口气,都夹杂着满满的粮食香,余味悠长。

鸭溪窖酒

这款酒因其口感比较独特,很多人都评价说有一股鸭屎味,喜欢的人爱不释手,不喜欢的人一杯也喝不了。

开盖香气浓郁,爆香突出,细闻还带有一丝粮食的焦糊香,入口甘冽,糟香味铺满口腔,回甘明显,喝完一杯还想再来一杯。

整体上来说,性价比还是很高的,当作口粮酒是一个不错的选择。

温馨提示:小酌怡情,切莫贪杯哦!

人体能够承受的酒精量是有一定限制的,即便是纯粮食酿的酒,也不能喝太多,一次2两就好。




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