年11月,中国酒业协会在上海举办了“世界名酒价值论坛”,并且评选出了“世界十大烈酒产区”。
上榜的地区,咱们中国就占了6个地区:亳州、宿迁、遵义、泸州、宜宾、吕梁。其他国家地区的有苏格兰、瓜达拉哈拉、波多黎各、干邑。且不说外国的洋酒,咱国家这几个地方的酒,您喝过几款?
①安徽亳州——古井贡酒
古井贡酒属于浓香型白酒,此酒从建安元年就开始酿制,至今已经有年的酿造历史,历史非常悠久,是我国是传统名酒。历史上曾两次被选贡酒。古井贡酒也是我国的八大名酒之一,口碑很好,受各地酒友的青睐。
古井贡酒的风味特点是香醇浓郁,醇和甘美,酒液晶莹清澈,回味悠久。性价比高,值得品尝。
②江苏宿迁——洋河大曲
洋河酒自两汉时期开始酿制,历史非常悠久。发展至今,洋河酒出口除了洋河大曲,还有很受欢迎的蓝色经典系列,海之蓝,天之蓝,梦之蓝。
洋河大曲酒以优质高粱和美人泉之水为酿酒原料,沿用传统工艺酿制成酒,酒香浓郁,净爽甘甜,回味悠长,也是一款很受酒友欢迎的优质浓香型白酒。
③贵州遵义——缘得仿台酒缘15
缘得仿台酒的原料选用当地生产的红缨子糯高粱,高粱皮厚饱满,但颗粒小,淀粉含量高,经得住多次蒸煮。沿用茅台酒“”坤沙工艺酿制成酒,窖藏3年以上。
缘15是用有15年酒龄的老酒为基酒勾调出来的,酒味醇厚,酱香幽雅,口感绵柔,层次丰富,回味无穷,余香悠长。此酒性价比高,喜欢酱香酒的朋友们一定不能错过。
④四川泸州——泸州老窖
泸州老窖酒是一款名望很高的白酒,是“酒中泰斗”,也是浓香型酒的鼻祖。此酒酿制始于元代,已有几百年的历史。
泸州地处中国白酒金三角的核心地带,酿酒优势十分明显,此外它还有窖龄悠久的老窖,采用川南糯红高粱为原料,传统工艺酿制。浓香正宗,口感醇正,余香悠长。
⑤四川宜宾——五粮液
五粮液是以小麦、大米、高粱、玉米、糯米五种粮食为原料,采用传统古法工艺酿制的白酒,酿酒历史有多年。
五粮液的口感特点是酒香悠久,净爽甘冽,回味甘美,酒味和谐全面,酒液清澈透明不含任何杂质,是我国白酒中的优秀代表。五粮液原度酒高达72度,是名副其实的烈酒。
⑥山西吕梁——汾酒
汾酒是清香型酒的代表,据说喜欢喝清香型白酒的酒民们基本上逃不开汾酒,它是我国清香型白酒的典型代表,也是有着几千年历史的一款酒,文化底蕴深厚。
汾酒以高粱原料酿制,传统古法工艺酿制。汾酒的一大特点就是清香十分纯正。
汾酒旗下的一个品牌黄盖波汾酒,也被人们称为“夺命53”,也是一款较烈的白酒。
结语:十大烈酒产区,中国白酒占6个,都是哪些地方?都有哪些代表酒?以上就是我国6个烈酒产区及其代表白酒,有没有你喝过的?欢迎在评论区留言分享。