今年的白酒,太“热”了。
文/华商韬略徐艳丽
茅台飞到了,生肖款卖到三四千还没现货;第七代五粮液已经涨到块左右,第八代一出道就是元再创新高。茅五之后,洋河、汾酒、泸州老窖接连跟进调价,连老白干五星都卖到快四百了。
白酒行业正进入“快奢”时代。这是新“黄金十年”初现的端倪。
涨价潮下不进则退,一线品牌不约而同掀起激变。
茅台大动作频频,领导班子调整,大举清理子公司,“国酒”摘帽后渠道“控价战”与新零售布局接连打响。
五粮液营销打法大变,一改品牌冗杂、分散作战策略为“一盘棋”战术,进一步向中高价位产品聚焦。
上个月刚刚叫停青花郎供货的郎酒也祭出大招——随着西安、成都、杭州陆续召开青花郎销售大会,最近一周,关于青花郎“三年涨至最少元”的消息在白酒业沸沸扬扬,郎酒全国七大区全面启动一场历时三年的超长调价周期。
茅台整顿、五粮液变身,前者旨在稳固老大哥地位,后者意在集中火力占领新高端阵地。而与茅台一水之隔的郎酒,其调价表象的深层谋划,是在此轮涨潮声中实现从老牌名酒到顶级名酒的突围进阶。
以一流品质、一流工艺、一流商家合力打造一流品牌,最终形成与茅台各具特色的酱酒龙头企业,加速抢占中国高端白酒第二高位。这是郎酒近年来自上而下贯彻人心的长期战略目标。
用郎酒董事长汪俊林的话说,高端酱酒越来越紧缺,真正好的东西永远紧缺,只要坚持把品质、工艺做到一流,郎酒终能改变行业形象,改变游戏规则。
如何从传统老牌跨越至一流名牌?郎酒自年来谈论最多的一个词是:转型。
如何在百亿销售之后保持团队的厉兵秣马,如何将全国七大区拧成一股绳为抢夺市场拼战,如何抓住白酒新“黄金十年”做到量价齐升、品牌突围,如何让青花郎成为更多消费者持续追随的好酒、名酒、高端酒。
6月17日,在杭州召开的青花郎华东与华南大区销售工作会上,郎酒从供货、品质、渠道、控价等方面进一步明确了青花郎年战略指标:
供货紧缩,今年郎酒全系列酱酒总销量控制在一万吨内;
坚定提价,三年之内青花郎最低目标售价元;
渠道革命,七个大区严格执行官方价格体系,淘汰投机和不作为商家!
严把品质,用三到五年树立青花郎中国高端白酒大品牌地位……
这一串时间表,勾画出青花郎在“两大酱香”的知名度基础上全面强化中国白酒顶级品牌的野心,也折射出一线酒企在这一轮涨势中“神仙打架”的激烈抢位。
白酒快奢时代的本质,是白酒品质时代。
上一个黄金十年,中国白酒市场一度形成“买对的不如买贵的”畸形价值体系。新黄金十年,以80后甚至部分90后为主体的白酒消费群,他们更