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盘点国内5大酱香酒,贵州占据半壁江山

酱香酒,在中国白酒市场是受酒友喜爱的三大香型之一,在全国各地都是比较受欢迎的香型白酒,也是近年来发展比较快速的香型白酒之一。

相比很多人在说到酱香型白酒的时候,大多数的人想到的都是茅台酒,而茅台酒的生产地也成了热门发源地。在茅台酒出名之后,光茅台镇就出现了成千上万的酒厂,而被广大酒友所熟知的却是寥寥无几。

在中国的酱酒中,贵州就占据了半壁江山,其实,除了贵州之外,还有很多的省份也有酱香型白酒,只不过没有贵州那么出名罢了。

今天,就来盘点一下国内除了高端名酒之外,口感比较好的5大“酱香酒”,看看你都知道哪些呢?

第1款:云门陈酿(山东)

云门陈酿,这款酒可能现在很多人都没有听说过,但这款酱酒的影响比你想像的还要深,它不仅是北方酱酒的经典代表酒,更是国内酱香型白酒国标的制定者,可见这款酒在酱酒领域的影响还是比较重大的,只不过如今这款酒在市场上的知名度不是很高。

但丝毫不影响这款酒的酒质,作为山东特产白酒,它以高粱和小麦为酿造原料,经过固态纯粮发酵而成,酒体自然醇厚,复合香味协调,饮后令人回味悠长。

第2款:钓鱼台酒(贵州)

这款酒在贵州当地是很有名气的一款酱香酒,在当地的地位与茅台并重,可见这款酒酒质不俗,而且这款酒在最开始的时候是用于招待的白酒,后来才对市场所开放的,并受到了众多酒友的厚爱。

这款酒科可谓是一款国民酱酒,在市场上的名气不输茅台,虽然在市场上不经常见到这款酒但酒质确实是比较上乘的,口感醇和厚重,在市场上不容易买到。

第3款:北大仓酒(黑龙江)

虽然南方的酱酒比较出名一些,但北方的酱酒可一点也不逊色,这款酒产自黑龙江,在北方受欢迎的程度比南方酱酒还要高,只不过这款酱酒与南方酱酒相比酱香味并不是很浓厚,在口感还是比较不错的。

更重要的是这款酱酒是市场上少有的百元酱香酒,因为工艺有所改进,所以在成本上也有所降低,因而这款酒的成本比较低,价格就比较低。

第4款:潭酒(四川)

四川是浓香型白酒比较出名,但是四川的酱酒也不弱,就这款酱酒来说,它在酱香酒市场上也是比较有名气的,而且这款酒曾经是郎酒、习酒这类知名酱酒提供基酒的酒企,可见这款酒的酒质相当不俗。

它偏向于川派的酱香型白酒,曲香味比较突出一些,不想贵州酱酒的酱香味那么突出,它的比较淡雅一些,但口感还是比较柔顺。

第5款:汉董大师酒(贵州)

汉董大师酒(大雅),也是产自贵州的一款酱酒,不仅坐拥得天独厚的酿酒环境,酒厂的实力也是比较雄厚,拥有30多年的老酒厂,而这款酒正是汉董旗下的嫡系产品,也是在汉董众多的白酒中卖得最好的一款酱香酒。

它是由酿酒大师曾传政经过多年研制出来的酿酒配方酿造而成,6年基酒+10调味酒酒质自然老熟,复合香味柔雅协调,杯酒下肚幽雅细致,酒香经久不散。

以上所盘点国内5大“酱香酒”,贵州占据半壁江山,你都知道有哪些呢?你还知道有哪些酱香酒的口感还不错?欢迎在评论区留言。




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