当一个男人经常喝酒时，他的一定不是酒，他喝的是心痛，他喝的是委屈，他喝的是无人诉说的心事，因为只有他一个人知道，只有在喝醉的时候，才不会那么难受，而且还不敢喝得太醉，因为他也知道，明天还有一大堆事情等待着他呢。
其实，很多人喝酒，喝的不是酒，而是那种上头的感觉，因为生活上、情感上各种压力席卷，让人疲惫不堪，若是能够一醉解千愁，那该多好。
我身边一位朋友也很喜欢喝酒，甚至嗜酒如命，每次都喝得伶仃大醉，总是在深夜让我去扶他，为此，我还经常骂他，劝他不要继续喝酒了，因为他喝的是劣质酒，第二天醒来，总是头痛难耐、身体剧痛，现在才三十多岁，却体态虚弱，医院。
反观我二大爷，八十多岁了，同样是老酒鬼，但他的身体却非常好，问起原因才知道，原来他喝的是纯粮食酒，这种酒是纯粮酿造，没有酒精勾兑，喝了有利于身体健康，他喝的酒和我朋友喝的劣质酒那是完全不同的，为了能够让我朋友喝上真正的好酒，我特意跟二大爷学了一下，他告诉我如何去鉴定一款酒、喝酒的一些禁忌以及3款不错的好酒。
一、鉴酒
1.原料的选择：好酒选用的必定是优质的粮食谷物，若是还有其他各种化学添加，那么千万不能买，百分百的劣质酒。
2.看执行标准：GB/T（酱香）、GB/T.1（浓香）、GB/T.2（清香），有这三个标准的便是纯粮酿造，如果是GB/T,则为酒精和粮食酿造，如果是GB/T，则是酒精勾兑的酒。
3.看酒花：将酒液倒入空杯，然后轻轻晃动，好酒的酒花会很密集，而且持久不散，如果酒花极少，消散得快，并且里面有沉淀物，那么不用想，绝对是劣质酒。
二、喝酒禁忌
1.喝酒前不能空腹。没有点食物垫着，酒快速融入血液，容易喝醉。
2.喝酒分对象。不要什么人的酒都去接，防人之心不可无。
3.不要混合着喝酒。混合着喝酒，容易冲淡味道，而且会对身体有一定的影响。
喝酒有量，劝酒有度，适量喝酒，喝健康酒。喝酒的时候，一定要选择纯粮酿造的酒，不然味道不行，而且对身体百害而无一利，以下3款纯粮酒就很不错，二大爷经常喝。
第1款：缘得仿台酒。
原料：高粱、小麦、水
执行标准：GB/T（酱香）
酒花：入杯，酒花密集、
采用优质高粱、小麦和水为原料，国家优级标准酒，酒花密集，持久不散。
这款酒的一直以来都是以质量为尊，宣传很少，而且包装一般般，这就导致了知道的人很少，但是对于老酒友来说，这款酒绝对是首选。
酒液颜色：微黄清澈，如玛瑙一般。
整体味道：酱香味浓郁，香浓醇厚，细细品味幽雅细腻，酒的香气在口腔中打转，味蕾像花一般绽放。
第2款：黄果树窖酒
原料：稻谷、小麦、大麦
执行标准：GB/T.2（清香）
酒花：连绵不易散
曾为贵州的十大名酒之一，可惜今年各种品牌的酒水层出不穷，昔年的名酒因宣传和包装问题，逐渐跌落神坛，但是对于老一辈来说，这款酒却是慢慢的回忆。
酒液颜色：清澈透明，没有丝毫沉淀物。
整体味道：清香浓郁，入口不烈，润喉细腻。
第3款：茅粮酒
原料：稻谷、糯谷
执行标准：GB/T.1（浓香）
酒花：连绵持久
这款酒以烈著称，符合云南人的口味，口感辛辣，绝对是老酒鬼的最爱，可惜宣传力度不行，包装也太丑，这就导致了此酒再当地出名，但是在全国却鲜为人知，但不可否认，它就是一款好酒。
除了以上几款好酒外，大家还知道哪些好酒呢？欢迎分享。
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