当一个男人经常喝酒时,他的一定不是酒,他喝的是心痛,他喝的是委屈,他喝的是无人诉说的心事,因为只有他一个人知道,只有在喝醉的时候,才不会那么难受,而且还不敢喝得太醉,因为他也知道,明天还有一大堆事情等待着他呢。
其实,很多人喝酒,喝的不是酒,而是那种上头的感觉,因为生活上、情感上各种压力席卷,让人疲惫不堪,若是能够一醉解千愁,那该多好。
我身边一位朋友也很喜欢喝酒,甚至嗜酒如命,每次都喝得伶仃大醉,总是在深夜让我去扶他,为此,我还经常骂他,劝他不要继续喝酒了,因为他喝的是劣质酒,第二天醒来,总是头痛难耐、身体剧痛,现在才三十多岁,却体态虚弱,医院。
反观我二大爷,八十多岁了,同样是老酒鬼,但他的身体却非常好,问起原因才知道,原来他喝的是纯粮食酒,这种酒是纯粮酿造,没有酒精勾兑,喝了有利于身体健康,他喝的酒和我朋友喝的劣质酒那是完全不同的,为了能够让我朋友喝上真正的好酒,我特意跟二大爷学了一下,他告诉我如何去鉴定一款酒、喝酒的一些禁忌以及3款不错的好酒。
一、鉴酒
1.原料的选择:好酒选用的必定是优质的粮食谷物,若是还有其他各种化学添加,那么千万不能买,百分百的劣质酒。
2.看执行标准:GB/T(酱香)、GB/T.1(浓香)、GB/T.2(清香),有这三个标准的便是纯粮酿造,如果是GB/T,则为酒精和粮食酿造,如果是GB/T,则是酒精勾兑的酒。
3.看酒花:将酒液倒入空杯,然后轻轻晃动,好酒的酒花会很密集,而且持久不散,如果酒花极少,消散得快,并且里面有沉淀物,那么不用想,绝对是劣质酒。
二、喝酒禁忌
1.喝酒前不能空腹。没有点食物垫着,酒快速融入血液,容易喝醉。
2.喝酒分对象。不要什么人的酒都去接,防人之心不可无。
3.不要混合着喝酒。混合着喝酒,容易冲淡味道,而且会对身体有一定的影响。
喝酒有量,劝酒有度,适量喝酒,喝健康酒。喝酒的时候,一定要选择纯粮酿造的酒,不然味道不行,而且对身体百害而无一利,以下3款纯粮酒就很不错,二大爷经常喝。
第1款:缘得仿台酒。
原料:高粱、小麦、水
执行标准:GB/T(酱香)
酒花:入杯,酒花密集、
采用优质高粱、小麦和水为原料,国家优级标准酒,酒花密集,持久不散。
这款酒的一直以来都是以质量为尊,宣传很少,而且包装一般般,这就导致了知道的人很少,但是对于老酒友来说,这款酒绝对是首选。
酒液颜色:微黄清澈,如玛瑙一般。
整体味道:酱香味浓郁,香浓醇厚,细细品味幽雅细腻,酒的香气在口腔中打转,味蕾像花一般绽放。
第2款:黄果树窖酒
原料:稻谷、小麦、大麦
执行标准:GB/T.2(清香)
酒花:连绵不易散
曾为贵州的十大名酒之一,可惜今年各种品牌的酒水层出不穷,昔年的名酒因宣传和包装问题,逐渐跌落神坛,但是对于老一辈来说,这款酒却是慢慢的回忆。
酒液颜色:清澈透明,没有丝毫沉淀物。
整体味道:清香浓郁,入口不烈,润喉细腻。
第3款:茅粮酒
原料:稻谷、糯谷
执行标准:GB/T.1(浓香)
酒花:连绵持久
这款酒以烈著称,符合云南人的口味,口感辛辣,绝对是老酒鬼的最爱,可惜宣传力度不行,包装也太丑,这就导致了此酒再当地出名,但是在全国却鲜为人知,但不可否认,它就是一款好酒。
除了以上几款好酒外,大家还知道哪些好酒呢?欢迎分享。