火车拉出来的城市——郑州
其实郑州是一个非常年轻的城市，若是没有陇海和京广两个大铁路的交汇，现在河南的省会可能还是开封，而郑州可能还是一个平平无奇的小县城。
因此很多人说郑州是被火车拉出来的城市，其实也不无道理。现在的郑州不只是南北的交汇处，还是中国的交通枢纽中心，也是整个中原地区的核心城市，同时也是中国的新一线城市。
河南经常说一个词“中”，一个“中”字，囊括万千。不只是地处中原腹地的底气，也是包容囊括的大气。很多人都说郑州人的性格都很“平稳”，待人接物内蕴礼仪风范。你的朋友中有郑州的人吗？
郑州不只是一个变化很快的城市，还是一个包容性很强的城市。有来自五湖四海的朋友，也有五湖四海的美食。
另外郑州人常喝的美酒亦是来自四方，很多的品牌酒都是削尖了头的想入驻郑州，都想来这个中原腹地分一杯羹。可想而知河南的本地酒，被外省的酒冲击的比较厉害。现在郑州人酒桌上的白酒确实是五花八门。
让我们一起在郑州的街头走一走，看看大家对于口粮酒的选择都是哪几款。
小范围调查后，发现这5款口粮白酒颇受郑州人欢迎，其中不只有当地的特色白酒，亦有别地的优质佳酿，一起来看看都有什么。
1.黄盖玻汾
香型：清香型
江湖人送“夺命53”的黄盖玻汾，相信大家对其多少有一些了解，毕竟其名号确实是非常的响亮，关于它的评测也比较多。可以说是非常有性价比的一款白酒了。
这款酒的香气上不算突出，但是像元以内白酒的那种酒精刺激感，处理得非常好，基本没有。整体是非常干净的味道，没有邪杂感。
酒体入口也非常的干净，谈不上醇厚，但是酒体也是有层次的，口感香醇，下咽也非常柔顺适口，返香舒适。
2.彩陶坊地利
香型：陶香型
彩陶坊的地利目前在豫酒中销量上居第一，也是豫酒中非常有希望冲出河南的一个品牌。最近这几年也在营销上有持续的发力，河南的节目火爆了几次，彩陶坊就刷了几次的存在感。
分天时、地利、人和三个系列，其中天时的比较贵，人和的酒质和性价比方面不如地利。因此目前评价最好的当属地利系列。
之所以是陶香型酒，就是因为其香气比较特殊，带一点瓦罐的香气，还带有一点的芝麻香，酒体入口比较绵甘，下喉也很醇和，余味爽净。
3.木台厚道酒
香型：酱香型
名气不太响亮的木台厚道酒在河南也拥有一部分粉丝，这款酒的产地是在贵州茅台镇，主负责人是贵州的冯小宁老师，不只是茅台八仙还是国家级的品酒师。
这款酒的酿制标准和茅台的酿制流程基本是一样的，这也要得益于冯小宁老师，冯老师在茅台厂深研20余年。酿制的工艺是大曲坤沙工艺，原料考究，当地的“小红缨”优质的小麦和美酒河的河水。
喝过的酒友都说酒质很不错，香气浓郁有层次，酱香合着芒果的果子香另有一点枣子的香气，酒体入口香浓舒顺，口感细腻醇滑，且返香舒适悠长。
4.赊店元青花
香型：浓香型
要说目前河南最大的酒厂非赊店酒厂莫说，赊店也是河南的老名酒之一，获得了不少的荣誉奖章，像“年的中国感官质量奖”、“黄河流域核心产区特色奖”等。
元青花的酒质也非常的不错，特别是香气上非常的馥郁，粮香和窖香比较明显，另有花香和果子香，整体的香气协调雅致。酒体也比较有层次，前中段表现的都比较挺括，酒质尾端收口稍快。
5.绿脖西风
香型：凤香型
西凤酒里这款绿脖西风被许多酒友推崇，其酒质确实优秀，且酒的价格也优惠，并且不要一百元就能品尝到四大名酒的魅力，还是很吸引酒友们的。
这款酒喝之前要注意一下，不要太大口，酒体比较有劲儿。香气上表现不错，像粮曲香、糟香、还带有点特殊的酒海气息，有种清新的柳条气息。
酒体入口后有冲劲，微辣，中后段有点涩，尾端比较甘爽畅怡。
河南的酒友对这5款酒应该是都不陌生的，除了这5款以外，还有哪些好酒没写出来呢？欢迎酒友前来补充。#春季美食大赏#
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