最新消息发布,中国名酒前8强出炉,还做了质检报告,汾老大被碾压不见踪影,第一名花落谁家呢?一起来看看这些纯粮酿酒你喝过几款?
①:茅台
采用传统酿造技艺、大茅坑泥窖保存、长时间陈酿等一系列独特工艺,在良好的自然环境中慢慢成熟而成。独特的蓝色陶瓷瓶子,极具辨识度,更使用天然樟木盒包装,被誉为目前中国白酒中的极品。
②:五粮液
采用古法酿造、秘制池曲技艺和传统泥窖陈化,长时间陈酿后勾调而成。其色泽清澈、香气独特。
③:酱荣坊
酱酒圈新晋黑马,由茅台总工程师冯小宁深得李氏勾调之法(完全借鉴了飞天的古法工艺)用12年以上基酒+15到25年老酒加持勾调,酿制工艺和原料1:1复刻还原茅台,酒友圈有“平价茅台”称号,酒质和口感与飞天茅台10分相似。
④:国窖
采取传统工艺酿制,在酿造、陈化、勾兑等方面讲究极致完美。其色泽琥珀,散发出独特的陈年芳香,口感绵柔甘醇,除了酒质上佳之外,国窖包装也十分讲究,瓶身为天蓝色,瓶底有一个明珠形状的印章,瓶盖则镶有两个黄金龙。
⑤:剑南春·珍藏级
运用经典的泥坑窖、木槽发酵等传统酿酒技艺,精湛地实施了粮、水、酒“三过程”和“一窖三池”“古法发酵”等工艺,经过长时间的陈酿而成。
⑥:赖家庆
国标优级酱香酒,由茅台酒厂总工程师也是茅台八仙冯小宁(%还原茅台的每一道酿制工序)用6年基酒+10年老酒匠心勾调而成,酱香曲香明显,口感和酒质可与飞天媲美,酿制工艺和原料的选取上严格按照茅台的标准,酒友们有“口粮小茅台”的称号!
⑦:红花郎鼠年生肖
红花郎鼠年生肖借鉴了中国传统书法艺术,瓶身红色印有精致的老鼠图案,寓意吉祥如意,采用传统工艺结合现代技术精心酿制,入口绵柔丝滑,口感清新爽润,包装方面,瓶子描绘了红花郎故乡赵、栾、获嘉三县特有的夜景,瓶底镂空雕刻吉祥图纹。
⑧:钓鱼台珍品1号
采用传统酿酒工艺,经过多次多次发酵、多次蒸馏和长时间的陈酿而成,其色泽清澈透明、香气浓郁,代表了中国酱香型白酒酿造工艺的高水平。