小饭馆常见的4款酒,看似其貌不扬,实则全是品质好酒
如果条件允许,喝酒你是更愿意在路边其貌不扬的小饭馆,还是繁华地段“高大上”的星级酒店。
大多的人一定会毫不犹豫的选择星级酒店,但要对于小编来说,我更愿意去路边的小饭馆。
星级酒店有面,各方面有保障,一定是大家的首选。但实际上路边烟火气息浓厚,其貌不扬的小饭馆往往最能给人惊喜。
其实在国家的整顿之下,路边的小饭馆,无论是卫生,还是选用食品的质量较以前都是有了很大的改观的,此外这些小饭馆才是最能体现当地饮食文化特色的地方,一壶好酒,当然得配几碟好菜,这样才能喝的尽兴。
能这样说当然是因为小编有着多年混迹路边小饭馆的丰富经验,而且每次到小饭馆喝酒,这4款酒我几乎都会点,看着不起眼,但都深得我心。
米酒之王——桂林三花酒
产自广西,是一款米香型白酒,在米香型白酒中,桂林三花酒是名气最大的,有着米酒之王的称号,在当地一直有着很好的口碑。
这款酒酿造以大米为原料,小曲半固态发酵,制曲时会在其中加入各种药草,酿造用水取当地的优质地下水,酒体清亮,酒香较淡,入口米香明显,饮后还有丝丝回甜。
桂林三花酒玻瓶米香型白酒52度ml*12瓶整箱装京东月销量好评率98%京东配送官方店¥购买这款酒除了可以用来饮用以外,当地人还会用其进行烹饪,一定程度上能够提升菜的风味,是一款难得的品质好酒。
酱酒典范——汉董大师酒
产自贵州的一款优级酱香型白酒,酿造一直坚持传统酿造工艺,甄选当地优质红樱子高粱酿造,再由酒厂经验丰富的以陈年老酒进行勾调,成酒极具酱香型白酒的“酸甜苦咸鲜”。
酒液清亮微黄,带着陈年老酒特有的粘稠感,倒酒入杯,酒线细长,入口醇厚绵甜,诸位协调,回味悠长。
汉董大师手酿贵州茅台镇汉董酒53度酱香型白酒高粱纯京东好评率98%无理由退换旗舰店¥购买这款酒自酿造以来一直坚持“酒质第一”的理念,在早年将全部精力花费在了研究酒质上,“敷衍”了宣传,导致最后只能被埋没在当地,外省少有人知。
玉洁冰清——玉冰烧
独特的豉香型白酒,产自广东佛山,这款酒听名字给人一种小清新的感觉,实际上确是一款“荤酒”,在国内众多的白酒酿造工艺中它的工艺可以说是十分的特别。
一般的酒都是以传统的粮食作为酿造原料,玉冰烧也不例外,不同之处在于,还会加入猪它肉,通过猪肉将酒中多余的杂质吸附干净,成酒豉香突出,酒体玉洁冰清,入口细腻醇和,柔顺绵甜。
在当地这款酒是宴请待客的常用酒,但由于其香味独特,很多外省的人都无法接受,因此也一直走不出广东。
老四大名酒——绿脖西凤
老四大名酒之一,在陕西当地有着“陕西茅台”之称,在全国各地,这款酒都有着一批追随者。
西凤酒绿瓶高脖裸瓶凤香型高度白酒55度ml*6瓶整箱装裸瓶(版本随机发货)京东月销量好评率97%京东配送旗舰店¥购买已下架绿脖西凤是西凤酒中的入门级别产品,酒香醇正,带着淡淡的苦杏仁味,入口有着清香型白酒的清爽,又有着浓香型白酒的绵甜,口感层次还是比较好的,在同等价位的白酒中,绝对是佼佼者。
除了以上4款酒以外,在小酒馆我常喝的酒还有老白汾酒、平坝窖酒、玉蝉酒、绵竹大曲。大家在这样的场合下都喝哪些酒呢?