我们“引以为傲”其实几款国酒早就被外资收购了,你喝过什么?
我相信只要喝过酒的人都知道,经过长期的不断发展,中国白酒的数量在白酒市场上有成千上万种不同类型的白酒。即使你喝了四五年,你也不能喝这么多白酒。
然而,虽然中国有很多白酒,但在这么多白酒中,其实有很多白酒不是中国的白酒。说到这里,我想很多白酒朋友会看到他们手中真正喝的酒是胡说八道。如果不是中国的白酒,他们怎么能喝呢?你知道,国内人很少能喝外国白酒。
但事实上,我之所以说白酒市场上流行的白酒不是中国的白酒,是因为虽然这些白酒在中国的白酒圈仍然很流行,但它们已经被外资收购并成为“外国酒”,很多人之所以不明白,是因为他们没有仔细理解。如果他们不相信,我们来看看。我们一开始“引以为傲”几款国酒,但后来被外资收购,不知道你喝了什么?
①口子窖
很多人都知道口子窖是安徽本地名酒,这款酒追溯历史,最早可以追溯到多年前。
虽然口子窖在安徽一直排名第二,但其实这款酒质量很好,口碑比第一款好很多,但没人会想到的是,这样的酒一开始就成了一款。“外资酒”。
年,口子窖遇到困难。此时,一家外国企业强势进入口子窖,直接持股10%,后来直接增加到20%以上。当时,口子窖基本上可以说是一个家庭“外资酒”幸运的是,年口子窖上市后,这家外资企业退出口子窖,让口子窖真正成为国酒,不得不说,口子窖经历了波折,但幸运的是,口感和酒质一直都很好。
②玉林泉
我不知道你是否还记得这款酒。作为小曲香型的代表,这款酒在大西南白酒市场蓬勃发展。它的姿态隐约有一种想要与十大名酒媲美的姿态。
不幸的是,这款年成立的白酒在年被外资收购,成为一款“外资酒”,而且还在国外上市。
虽然这款酒很有个性,可惜从来没有出去过,不知道有多少酒友喜欢这款酒。
③水井坊
在众多外资购买的白酒中,最有名的是哪一种?那一定是水井坊。
水井坊是全兴大曲旗下的一系列高端白酒,经过一系列的发展,取代了全兴大曲“川酒六朵金花”之一。
水井坊能够“起飞”混到现在这么高的地位,很大一部分是因为“外资”水井坊的加注使得越来越大。
尽管如此,由于各种原因,中国的许多白酒最终还是因为各种原因“披上”这似乎是一个非常明智的外资名称“抉择”,但事实上,这些白酒逐渐失去了中国酿造技术的本质,只会逐渐离开我们,如果你想做一个真正的好白酒不能离开原来的工厂,比如这些白酒,虽然它不像茅台五粮液那么出名,但这几年一直是生根发展,如今在白酒圈以极高的酒质混得风生水起。
①缘得8
这款酒是来自贵州茅台镇的酱香型白酒,酒厂就在茅台厂的斜对岸,处于酱酒的核心产区。
这款酒的酿制方式和原料的选择,以及后期的储存上,都是按照茅台厂的标准进行。
采用酱酒的最高工艺大曲坤沙“”,这种工艺工序繁复,且必须对应时间节点,端午踩曲,重阳下沙,期间需要经过8次蒸煮、9次发酵。
这种繁复的工序,对原料的要求也非常高,贵州本地的红缨子糯高粱是最为适宜的原料,皮厚、粒小,耐蒸煮和发酵。
酿成后也不能马上流入市场,另需储藏5年以上才能流入市场,因而酒的陈感足,风味也更好。
入口香醇、细腻,没有杂味,酒感平衡舒适,下咽也顺畅,返香悠长。
②习酒
习酒是贵州传统名酒之一。
这款酒火在贵州本还是酱香型白酒圈的名气丝毫不逊色于茅台,很受欢迎。
如今,茅台虽然很受欢迎,但大多数人还是很喜欢这种酒。
③秉衡的故事
在茅台镇,秉衡的故事有“小茅台”的美誉。
因此,她依照茅台酒严苛的大曲坤沙工艺标准,精选茅台镇特产的红缨子糯高粱,引入美酒河水,耗时1年做出原酒后,再用5年时间让酒体陈化、老熟。
之后按照精心设计好的比例进行勾调,使得这款酒的色香味都更加协调,开坛就有浓浓的茅香扑面而来,入口柔顺,绵甜爽口。喜欢这款酒的朋友赶紧点击商品卡入手吧!
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