说起中国葡萄酒,产区还不少,很多可能你原本想象不到。中国现有的葡萄酒产区有:山东、河北、北京、天津、山西、陕西、吉林、辽宁、新疆、宁夏、甘肃、内蒙古、云南。其中一些著名国产精品酒主要出产自云南、宁夏、山西、山东、河北、新疆这6个产区。
敖云:来自香格里拉的中国膜拜酒
LVMH是世界著名的奢侈品制造商,同时也是葡萄酒巨头,在出产各种名酒的同时,LVMH集团也在世界各地开发着新的葡萄酒品牌,敖云的问世便源于此。
敖云酒庄位于香格里拉高海拔地区,管有云层和地势的遮挡,敖云酒庄葡萄园的光照条件依旧优秀,每日时长约为8-9小时,生长季漫长,气温日较差大,葡萄的酚类物质、糖分和酸度因此能够很好地同步成熟。
是敖云的第一个年份,这款酒是对赤霞珠全新的诠释,它颜色深邃,果味成熟而清新。许多人初闻这款酒时会感受到雪茄、烟草等香气,因而联想到波亚克,也有人将其与加州葡萄酒相比较,认为二者都有果香充沛、酒体饱满的特性。而敖云的风格似乎介于两者之间,兼具优雅与强劲,展现着香格里拉独特的风土。
嘉地酒园信使:宁夏的伊拉苏
宁夏产区是中国最早进行精品酒酿造的地区,有许多中国精品酒的开创品牌。而近几年一家新兴的嘉地酒园却引起了更多的