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宋书玉名酒是产区核心支撑,名酒与产区相互

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4月23日,由中国酒业协会主办,五粮液集团承办的第十届中国白酒T9峰会在宜宾五粮液隆重召开。中国酒业协会理事长宋书玉在峰会上对协会工作报告作了总结性发言,并对“开新篇、布新局、行致远”峰会主题做了深入解读。

开新篇

开品质新篇

宋书玉理事长指出,“十四五”时期,白酒产业面临的市场宽度竞争是空前的。敬畏消费者是永远的态度,要使今天的价格、价值持续,要对得起消费者,品质就必须不断提升。品质不断升级才是消费者选择的理由,才是价格支撑的理由。白酒产业一定要认清品质与价格的关系,建立清晰的品质与价格的表达体系,品质等级是产业面临的重大课题。酿明白酒,讲明白酒,标明白酒。这些是开品质新篇必须明确的答案。

开消费新篇

宋书玉理事长强调,开消费新篇,就是要创造丰富多彩的美酒新消费理由,让美酒融入日新月异的美好生活。消费新篇的核心在于新消费仪式和场景的打造,理性健康饮酒行为的引导,白酒健康消费的科研等等。白酒产业要紧紧抓住消费升级和消费能力逐步提升的契机,以品质消费助力品质升级和市场升级。全面提升名优酒类产品的比例,主动适应消费需求,准确把握产品定位与结构,合理设置价格体系,客观反映价值。科学合理设置高、中、低端产品结构,以及合理的性价比,让消费者有更多的选择,满足不同层次消费者的需求,组成合理的价值空间。同时要密切


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