陕西乃是古秦之地，拥有丰厚的历史文化底蕴和醇厚绵长的酒文化，我们所知道的与酒有关的故事大都发生在这片土地上。
都说秦人善饮，确实如此，他们不但酒量好、爱喝酒，而且好酒也很多，但是只有一款西凤酒走出去晃悠了一圈，又落叶归根，踏踏实实回到了陕西。比如下面说的这3款，省内家喻户晓，省外默默无闻，被人称作“尴尬酒”你有听说过么？
①太白酒
说起陕西的白酒第一，很多人都想到的是西凤酒，毕竟西凤酒曾登上过中国名酒的宝座，名气也盛。殊不知，太白酒才是陕西规模最大的酒厂，甚至还可以在世界白酒上排名。
太白酒酿酒历史最早可以追溯到殷商时期，兴盛于唐宋，因酒厂位于陕西眉县太白山北麓，所以取名为太白酒。采用海拔多米的太白山之水酿造，其酒液清澈透明，醇香浑厚，入口甘润爽口，回味悠长，是一款名副其实的精酿美酒。
但是由于白酒更迭变化，它在发展过程中因潜心钻研，忽略了宣传，所以错失了发展的黄金期，等酒厂意识到宣传的重要性时，已经被其他酒厂反超，最后只能被迫暗淡收场，退出人们的视线，偏隅当地。
②西凤酒
西凤酒算是后来居上，太白酒退出西凤酒崛起，取代了太白酒的位置，在第一届全国评酒会上，凭借独特的风味和酒香入选中国名酒，与茅台、泸州老窖平起平坐。
在巅峰时期，西凤酒在国内的高端白酒市场占有一席之位，但是沧海桑田，如今的西凤酒已经不复当年，受“贴牌酒”的影响，逐渐没落，虽然如今也在挽回消费者，可是效果不明显，想要回到巅峰时期，还任重道远。
③城固特曲
城固特固曲是陕西八大名酒之一，起源于汉朝，在年面世，刚进入市场便受到了一众酒友的认可，在上个世纪，陕西老酒友都说“去西安办大事，一瓶城固就能行”可见当时他的实力有多强悍。
因秦岭、汉江民风习俗和酿酒风格更接近于四川，所以，城固特曲属于浓香型白酒，开瓶芳香怡人，空气中飘着弥散着果香，窖香以及粮食香，口感偏甜、粮香足，遗憾的是后味有点短，可如今大隐于市，实在令人惋惜。
然而在百花齐放的白酒市场，与这3款“尴尬酒”经历相似的酒不在少数，它们在历史长河中被大浪淘沙逐渐下沉，而另一批白酒则在激烈的商场竞争中，优化升级，不断前进，最终功夫不负有心人，凭实力站稳了脚跟。
①舍得酒—品味舍得
舍得酒是沱牌曲酒的升级版，虽然知名度比不上沱牌，但是旗下“品味舍得”在市场上还是比较受欢迎，不论是销量还是酒质都很不错，和四川的其他酒相比，也毫不逊色，最重要的是它是目前唯一的特级白酒。
品味舍得是舍得酒的核心产品，采用5年封坛的基酒和10年以上的调味酒，精心勾调而成，是一款多粮的浓香型白酒。其酒体清亮透明，酒香幽雅醇厚，香气纯正谐调净爽，口感绵柔甘甜，细腻圓润，醇厚丰满。是一款不可多得的好酒。
②汉董大师酒
这是一款地道的大曲坤沙酱酒，产自贵州茅台镇，臻选当地低蛋白小麦制曲，优级小红梁为原料，严格遵古法“”工艺酿造，只是因宣传不到位，虽然酒质上乘，但终究是在“瓶子里”，知道的人有限。
倒上一杯，酒液微黄透亮，没有任何杂质，酒体黏稠，挂杯漂亮。口感醇厚细腻，微酸但不涩，中段回甘明显，不辣不呛，喝完回味悠长，到了第二天酱香味犹存！
③酒鬼酒
酒鬼酒是湖南省的著名白酒，被列为国家地理标志性产品，集“清浓酱”三者为一体的馥郁香型，曾获大大小小的奖项和荣誉无数，更是最先生产高端白酒标高价的酒厂。
口感相对柔和，没有52度白酒的烈性，浓头酱尾很明显，中段稍欠火候，口味一回三转，喝下肚后暖暖的，很舒服。
这些酒，虽然酒质被大家认可，但是依旧没有走到名酒的行列，倒霉地只能在当地默默发光，在其他地方也是落灰，无人问津。这几款酒你喝过吗？你还知道哪些好喝的美酒，欢迎讨论。
联系电话：