酒对中国历史文化、文学艺术、绘画艺术、宗教文化、民风民俗、科学技术、社会心理、军事研究等各个领域产生了巨大的影响。中国酒文化以其悠久的历史、博大精深的蕴涵而在世界酒文化之林中独领风骚,人们逐步认识到中国酒文化的精神文化价值:中国酒文化是一种社会文化,也是一种政治文化,更是一种艺术文化。那么中国有什么白酒代表你知道吗？今天，黄老师就给大家带来了享誉世界的中国十大名酒。
一、洋河大曲
已有四百多年历史，中国名酒，中国驰名商标，参与国家浓香型白酒新标准制定，江苏洋河酒厂股份有限公司。
二、茅台
茅台酒历史悠久、源远流长。茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达余种。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”
三、西凤酒
西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。
四、濉溪口子酒
产于安徽地区的口子酒，曾是上世纪经典代表之作。安徽淮北当地早在明清之际便是酿酒重镇，其酒坊星罗棋布，酒香数里。年当地政府在老城酒坊的基础上，建成，其所生产的口子酒在全国评酒会上多次获得银奖荣誉。年时，其口碑一举攀至顶峰，分别荣获巴黎国际名优酒展评会特别金奖、曼谷国际名酒博览会金奖。
五、剑南春
前身是绵竹大曲，因为唐朝绵竹被称为剑南道，所以后来改名为：剑南春。如今被业界称为，性价比最高的名酒。
六、汾酒
山西杏花村的酿酒史最少可以追溯到年以前。《北齐书》卷十一就有：帝在晋阳，手敕之曰：“吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯”，的记载；唐诗人杜牧诗云：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”；宋窦革《酒谱》、宋张能臣《酒名记》、元宋伯仁《酒小史》等均有关于汾酒的记述。唐时，杏花村有72家酒作坊，清代中叶增至二百二十余家。
七、五粮液
五粮液是用小麦、大米、玉米、高粱和糯米五种粮食发酵而成，是浓香型酒品。五粮液也是中国最高档的白酒之一，也是中国三大名酒之一，香气悠久，口味醇厚，入喉净爽，各种风味恰到好处。收藏级的五粮液一瓶售价近26万，真真是比黄金都贵了。
八、国窖
源于公元年，国家级非物质文化遗产，中国名酒，中国驰名商标，中华老字号，四川泸州老窖股份有限公司。
九、古井贡
古井贡酒作为中国的老八大名酒之一，历史悠久，源远流长。其渊源始于公元年曹操将家乡亳州产的九酝春酒和酿造方法晋献给汉献帝刘协，自此一直作为皇室贡品。
十、董酒
酒产于贵州省遵义市董酒厂，年至年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，年定名为“董酒”。年建立遵义董酒厂，3年第一被评为国家名酒，年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。
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