茅台酒,被誉为我国的国酒,知名度非常高,更是酒业中的佼佼者,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名,是世界三大蒸馏名酒之一,提起中国白酒,第一时间想到的就是茅台。我们都知道,茅台酒出自于贵州,是贵州茅台镇的特产,但实际上贵州是一个白酒大省,很多名酒都是来自于贵州,但是贵州的其他酒的知名度却远不如茅台酒,所以今天我们就要聊一聊,贵州“最好喝”的4大名酒,茅台真的不算什么,看看贵州4大名酒,你喝过多少呢?
1、珍酒
珍酒是贵州的名酒之一,是贵州酒乡数百年来酿酒技艺的大成之作,被爱酒人士评价为“享有国色天香之品质”。珍酒也是酱香酒风格的,深受爱酒人士的喜爱和追捧,是“酒中珍品”,更是“酒乡明珠”,珍酒采用的是优质的高粱、小麦为原料,再配有当地的甘冽泉水酿造而成,它的酱香非常突出,优雅而圆润,是贵州名酒里的代表作。
2、金沙回沙酒
金沙回沙酒,产自于贵州金沙县,是贵州比较知名的品牌来就,它以小麦制曲,通过特色的酿造工艺生产出来,是中国国家地理标志产品,因为具有与茅台酒相似的酿造工艺和口感,因此也被称为“二茅台”,但其实它是具有自己独特的酒香风味的,非常特殊,酒体醇厚,香味悠长。
3、董酒
董酒,是中国老八大名酒,产于贵州省遵义市公寺镇,该酒也拥有非常悠久的历史,与茅台一样,是在解放前由小作坊组建而成的,发展到今天,已经在白酒里享有非常好的口碑,更是获奖无数,在蒸馏酒行业中数一数二,但其工艺和配方是独一无二的,因此它也具有自己的特色,在年,更是因为董酒而确立了“董香型”白酒的地方标准,因此董酒也就成为了“董香型”白酒的代表。
4、习酒
习酒,产自于贵州省习水县习酒镇,年,习酒更是获得了地理标志产品保护,在一众白酒中脱颖而出。习酒采用的是习酒镇当地的优质糯高粱为原料,采用精心的酿造工艺酿造出来的独特酱香习酒,习酒具有越陈越香的特点,贮藏的时间越长,它的品质就越好,一口入喉不会感到辛辣,口感醇和而回甘,深受爱酒人士的喜爱。
以上这4大贵州名酒,不知道你们喝过几个呢?你们最喜欢哪种白酒?欢迎在评论留言。
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