农村市场上经常看到小商贩摆放“高价回收白酒”的招牌,还有一些小商贩甚至还会上门回收。当时,我就在想,这些人为什么要回收白酒?
为了找出真相,我还特别咨询了一位回收白酒的大师。回收白酒的大师说,一般有三种人回收白酒,一种是回收自己的饮料,一种是转售旧酒赚取差价,另一种是回收旧酒制作假酒。
我一听到傻眼,就有人回收白酒生产假酒。看来高价回收白酒背后有很多套路。回收白酒的师傅说,商贩回收白酒一般有这三个套路。
①真假白酒掉包
不知道大家有没有拿名酒鉴定过。很多不懂名酒的人买名酒,担心买假名酒,就拿去找鉴酒专家鉴别真假,有的“行家”相当精明。假酒如果你带的真的是假酒,“行家”它会直接告诉你这是假酒,但如果你带了一瓶真名酒,那么“行家”假装犹豫,说自己很难确定这酒是真是假,还要多花点时间仔细研究。
然而,在“行家”仔细研究真酒时,趁你不注意偷偷掉包,拿出一瓶高仿酒换掉你带来的真酒,然后告诉你这瓶酒是假的。
②回收老酒时,价格会降低
由于信息不对称,很多人不了解市场上老酒的市场,回收老酒的小贩利用这一点来欺骗你。他们总能从你提供的老酒中挑出一些“毛病”,说说你的老酒不一样或者质量差,然后你就可以花最少的钱回收最好的老酒了。
③假酒是用老酒做的
假酒对很多人来说并不奇怪。白酒市场之所以混乱,是因为假酒太多,假酒种类很多,有的做假酒“老行家”,为了使假酒的味道接近真酒,在造假过程中会加入一些好酒。如果不经常喝名酒的人分不清这种酒,市面上的价格也比名酒便宜很多。消费者自然更喜欢这种酒。
在我看来,喝酒是质量,而不是价格和声誉,只要是纯谷物酿造,白酒质量好,味道好,就是好白酒。买白酒不能贪图小而便宜,宁愿喝小品牌白酒,也不愿通过不良渠道获得名酒。
只要不看名气,市面上还是有很多好酒的,价格也很实惠。很多时候,人们总是因为名气而忽略那些便宜的好酒。下次去选酒的时候,不妨多