导读:每一瓶都让长辈感动!5款超有面子的“陈年白酒”,不容错过
人说“酒逢知己千杯少”,人生最难得可贵的,不就是那一两个能畅饮无话不谈的酒友吗。与其喝那些不知道什么来历的洋酒,不如找几款真正千锤百炼的国产好酒,招待一下亲朋好友。如今的中国白酒,早已焕然一新。从酿造工艺到品质口感,绝对信得过,喝得放心。别等到老了才后悔,没有尝过那些值得等待的美酒。这些良心酒厂,早已把最好的那一杯,为我们封存了多年。今天我就给大家推荐几款,不容错过的高质量“陈年美酒”。每一款,都充满了匠人的心血和时光的馈赠,每一瓶开启,都会让长辈动容。
市面上的白酒品牌那么多,价格也是从几十到几万不等,究竟哪些才是真正值得买的?一瓶陈年老酒,到底需要具备什么样的条件,才配得上等待多年的时光?不同香型的白酒,又有哪些秘诀和讲究?今天,我们就从5款经得起市场和口碑检验的高品质老酒说起,一起走近白酒背后不为人知的那些事。
第1款、剑南春金剑G19提到川酒不得不说剑南春,一听到这个响当当的名号,许多人的第一反应就是“高、大、上”,似乎遥不可及。殊不知在四川,剑南春可是家喻户晓的地方名酒。作为川酒翘楚之一,剑南春酒厂已有80多年历史,它以独特的“一低二长三控四适当”工艺,选用优质的五谷小麦等杂粮为原料,经过大曲发酵酿造而成。
说到工艺,那必须得聊聊剑南春的“五粮制曲”,就是用5种杂粮原料制曲,每一种粮食都需要精心挑选,然后用传统工艺加水拌匀、蒸煮,再拿去堆积发酵,等到空气中弥漫着浓郁的酒香时,大曲就算制成了。这道工序虽然繁琐,但最大限度的保留了原粮的营养精华,为剑南春的美味奠定了基础。
剑南春金剑G19这款酒,具有典型的剑南春特色,开盖闻上一口,扑鼻的酒香夹杂着一抹甜甜的果香;入口绵柔醇和,不烧喉,喝一口会觉得有股热流直窜全身,整个人都舒坦起来。无论是自己小酌,还是招待宾客,都很有面子。最关键的是,剑南春这个大品牌,品质和口碑都值得信赖,喝起来绝对安心放心。现在买还享受优惠价,可不容错过!
¥剑南春浓香型白酒纯粮酒送礼酒52度mL2瓶金剑G19京东月销量好评率98%官方店旗舰店¥购买第2款、兰陵酒紫气东来ml在上世纪80年代,如果在山东问起最火的白酒品牌,十个人里至少有八个会提到兰陵酒。它不仅是鲁酒八大金刚之一,销量更是一度位列全国前十,一瓶难求。历经多年悠久历史,兰陵酒以选料精良、工艺考究着称。传说这酒最初就是专为纪念齐国长公子高辛武而酿造的。
正是凭借着悠久的酿造历史和精湛的工艺,兰陵白酒才独具韵味,香气浓郁绵长,口感绵甜柔和,饮后余味悠长。尤其这款紫气东来,从酒名就能感受到一种祥瑞吉祥之感。光是看到这四个字,就让人觉得喝上一口,定能时来运转,诸事皆宜。况且兰陵酒作为山东的老字号,品质和口碑都经得起时间的检验。
再说这款紫气东来,它可不是一般的容量,整整毫升的超大瓶装。可以说是喝的尽兴,送礼的体面。虽然是大坛装,但打开后你会发现酒体晶莹剔透,窖香和粮食清香交织缠绵。入口绵柔顺滑,余香悠长。要我说,这款纯粮酿造的兰陵老白干,绝对是目前市面同价位酒里的佼佼者,物超所值。适合自饮,送礼,招待都很合适,错过就没有了。
兰陵美酒紫气东来浓香型ml*1坛52度大坛纯粮酒送礼山东名酒京东月销量0好评率98%京东配送旗舰店¥购买第款、国康酱香型白酒5度提到酱香型白酒,很多人第一时间会想到茅台、郎酒等几个响当当的品牌。但其实在贵州,还有一匹黑马正在迅速崛起,那就是国康。虽然这个品牌成立时间不长,但酿酒团队绝对有来头——酿酒总工程师范应华老先生,曾在茅台酒厂工作了0多年,堪称贵州酱香酒的泰斗级人物。
国康选用了与茅台同一产区的优质高粱和小麦为原料,再采用和茅台一脉相承的酿造工艺。尤其值得一提的是,国康采用了贵州特有的“坤沙”酱香发酵工艺,也就是将发酵后的酒醅装入酒坛密封5年以上。这个过程中,在恒温恒湿的环境里,酒液会慢慢吸收坛壁的风味,最终酿就出醇香突出、口感协调的美酒。
当你打开一瓶国康时,浓郁的酱香扑鼻而来,酒体晶莹透亮略带微黄。轻轻抿上一口,柔和绵醇,酱香突出,回味悠长,饮后齿颊留香,令人心驰神往。作为一款优质酱香型白酒,国康无论是陈年老酒的韵味,还是酒体的饱满度,都毫不逊色于顶级酱香名酒。唯一的区别可能就是价格了,毕竟国康是新兴品牌,定价相对亲民。如果你也是酱香酒的忠实爱好者,不妨试试这款小众但惊艳的佳酿。
¥20国康酱香型白酒酒厂直营5度mL2瓶京东月销量好评率99%无理由退换旗舰店¥18购买第4款、泰裕昌拾两酒作为河北本土的百年老字号,泰裕昌酒厂的名号可以说是家喻户晓。它创立于清朝末年,距今已有多年历史。之所以能传承这么久,靠的就是过硬的质量和地道的口感。泰裕昌对酿酒原料非常讲究,必须选用当地优质杂粮,坚决杜绝任何不达标的原料进厂。
泰裕昌的制曲和酿造工艺,也是通过一代代酿酒师傅传承下来的,讲究的是扎实做工,不投机取巧。因为工艺考究,所以泰裕昌酒厂能酿出纯粮好酒,一款酒喝下去绝对能尝到浓郁的粮食香和自然的清冽口感。但也正因为如此,泰裕昌的知名度主要集中在河北本地,外地人反而很少听说。所以价格才会这么亲民。
但泰裕昌的这款拾两酒绝对不容小觑,它是厂里的压箱底藏品。首先这个“拾两”的名字就很有意思,在古代,十两银子可不是个小数目。可见酒厂对这款酒的重视。从酒液的香气和口感来看,的确名不虚传,浓郁的糯米香是它的典型特征,喝一口齿颊留香,但丝毫不上头。这种天然粮香,全靠酿造时的精心工艺,外行人可不好模仿。所以我敢推荐,它虽然不是名酒,却绝对是精品。
泰裕昌粮食酒拾两酒浓香型白酒礼盒装52%volmL6瓶整箱带礼袋京东好评率99%无理由退换旗舰店¥购买第5款、平坝小酱说起贵州的酱香白酒,可能很多人只知道茅台,但其实除了茅台还有很多质量上乘的优质酱酒,平坝小酱就是其中一个。平坝窖酒,曾经也是贵州八大名酒之一,在上世纪风光一时。凭借地处酱酒产区独特的地理优势,用赤水河谷里种植的优质高粱和小麦为原料,再采用传统酿造工艺,平坝酒厂酿出的小酱酒可谓酱香浓郁,酒体饱满。
尤其难得的是,作为一款低价酱酒,平坝小酱并没有因为价格低就放松了对品质的要求。无论是制曲、蒸煮、发酵,还是老熟、勾兑,每一步平坝小酱都会严格把控。目的就是要最大限度的呈现酱酒本真的味道,同时避免低价酱酒常见的口感短板。比如刺鼻的酒精味,比如尾口的涩感。这些小酱酒通通没有。
当你打开一瓶平坝小酱时,扑鼻的酱香已经令人心旷神怡。倒上一杯,你会发现酒体晶莹剔透,闻起来酱香浓郁,尝一口,绵柔细腻却不失饱满,回味悠长。这些特点都需要熟练的酿酒师和考究的酿造技艺才能实现。所以平坝小酱才敢说,他们用中高端酱酒的标准来酿造小酱,目的就是要让老百姓也能喝到物超所值的好酒。6瓶一箱不到00元,作为日常口粮酒再合适不过了。
平坝窖酒平坝酱酒5度酱香型白酒贵州白酒粮食酒贵州老字号商务宴请5度mL6瓶平坝小京东好评率99%无理由退换京东配送旗舰店¥29购买“酒逢知己千杯少”,一款真正好喝的陈年老酒,自然是要和最懂你的人分享的。不用非得等价格昂贵的顶级名酒,选一款匠心传承的地方佳酿,同样能给你带来味蕾和心灵的双重享受。剑南春金剑、兰陵酒紫气东来、国康、泰裕昌拾两、平坝小酱,它们虽然价格不同,背后的故事也各有精彩,但有一点却是相同的:用心做酒,诚意待人,这才是一个酒厂应有的样子。
品味美酒是一种生活态度,更是一种人生智慧。在你看来,一款让人念念不忘的老酒,最打动人的是什么呢?欢迎留言分享你的看法,我们一起品鉴美酒背后的故事。
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