中国白酒的魅力正得到更加精彩的演绎。
文
千树
从五粮液厂商交流会，到白酒行业岁末盛典，再到中国国际名酒博览会，五粮液“12·18大会”越来越聚焦世界目光。
作为中国国际名酒博览会的重要组成部分，12月15日，由中国酒业协会主办、五粮液公司承办的“中国酒业协会首席白酒品酒师年会”，以及“家有老酒——寻找民间陈年五粮液专场鉴评活动”如期举行。以“大国浓香”为载体，两场“品质盛宴”开启了五粮液“12·18时间”。
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“顶流”聚首
“大国浓香”助阵美酒品质表达
首席白酒品酒师是行业顶级的专家团队，代表了白酒产业品质权威，是白酒产业永续发展的重要推动者。
对于白酒产业来说，首席白酒品酒师就是“顶流”。
今年首席白酒品酒师年会上，季克良、赵东、吕云怀、赖登燡、范国琼、曹鸿英等领衔，老、中、青三代首席白酒品酒师共同为美酒品质表达赋能。年会现场，首席白酒品酒师们采用观色、闻香、品味、辨格等方法，结合中国酒业协会的白酒计算机品酒系统，从产品香气、酒体色泽、酒品口感等维度对年、年、年三款52°陈年五粮液和全国各酒企的大师创意酒及新品进行了专业品评。其中，三款陈年五粮液受到首席白酒品酒师们一致好评，并在现场公开宣读评语。
▲中国酒业协会名酒收藏专业委员会副理事长胡义明宣读中国首席白酒品酒师对陈年五粮液的尝评评语
年生产五粮液（52°）：酒体色泽清澈（微黄）；窖香、多粮香馥郁，陈香突出，尤为典雅；酒体甘美醇厚，细腻粘稠；入喉丝滑柔顺，绵延舒适，唇齿留香；酒体层次感更加丰富全面，历久弥香。
年生产五粮液（52°）：酒体色泽清澈（微黄）；窖香、多粮香馥郁，陈香舒适典雅；酒体甘美浓厚，醇绵舒适；入喉丝滑柔顺，唇齿留香；酒体层次感丰富全面，回味悠长。
年生产五粮液（52°）：酒体色泽清澈（微黄）；窖香、多粮香浓郁，陈香优雅；酒体甘甜柔和，醇厚舒适；入喉丝滑爽净，唇齿留香；酒体层次感丰富，回味持久。
面对国人日益增长的美好生活需求，白酒品质价值升级已经成为行业发展的重心，持续为消费者提供品味更极致、意蕴更丰富的高品质美酒，已经成为行业高质量发展的重要基础。首席白酒品酒师年会“落户”中国国际名酒博览会，在与“大国浓香”的碰撞中，中国白酒的魅力正得到更加精彩的演绎。
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