时代向前,城市向新。
每一座城市的发展,都不曾停歇。
当大时代的浪潮涌入,广州这座千年古城历经风云变幻,城市格局悄然改变,美好生活的激荡华章早已奏响。
以一杯名酒致敬一座城。8月5日,泸州老窖战略引领品牌泸州老窖在广州举办“时代经典,致敬广州”上市发布会,与消费者分享泸州老窖名酒典范的价值与魅力,在南粤大地传续中国名酒荣耀,开启中国名酒新篇。
在粤港澳大湾区核心城市、改革开放前沿阵地、高端白酒的主销区域之一广州,泸州老窖向传统回归、向经典致敬。此举有何深意?在穿越70年时空的背后,泸州老窖与广州二者之间将共同折射出怎样的价值印记?
致敬广州,
泸州老窖与羊城共鉴时代价值
时代的洪流浩浩汤汤,“浓香鼻祖”泸州老窖始终描绘着创新发展的精彩画卷,它的创新之路与千年商都、创新之城广州有着很多的价值契合之处。发布会现场,泸州老窖特别以短片的形式回顾了广州自年开始经历的巨变与取得的辉煌。
对于广州或泸州老窖来说,都不只是一个数字、一个年份,而是一份值得典藏的时代记忆。
广州文化公园(图片来源:南方+)
年,广州文化公园正式开园,广大人民群众在自然景观的徜徉和山水风情的游览中,丰富了文化生活。
年,广州市政府将“南国纸城”广州造纸厂所在大马路命名为“工业大道”,30多家大中型工业企业都在此扎根,开启了工业建设的全新时代。
年,广州提出两个都市规划总图,清晰地列明了行政区、工业区、住宅区、商业区等12个分区,这也是新中国成立后,国内城市在总体规划编制方面的最早尝试,对如何建设现代城市有了新的思考。
粤剧表演(图片来源:南方+)
70年过去了,广州的城市魅力持续不减,镌刻出经济发展与美好生活完美组合的写照:珠江新城CBD高楼林立;广州塔“小蛮腰”妖娆多姿;珠江边粤韵悠扬……
小蛮腰(图片来源:南方+)
70年风云变化,勾勒出每个广州人独特的城市记忆,也勾勒出泸州老窖在中国白酒行业发展史的集体回忆。
年,第一届全国评酒会在北京举行,中国酒业迈入由“中国名酒”引领行业发展的时代,全国评酒会最终评选出了8款全国名酒,其中白酒独占四席。泸州老窖从中脱颖而出,荣获“中国名酒”称号,开启中国名酒70年辉煌历程。在此后历届全国名酒评选中,泸州老窖每次都入选,成为全国五届名酒“大满贯”。
虽荣耀等身,但泸州老窖并不封闭,将自己经验无私奉献,引领行业前行。泸州老窖酒传统酿制技艺第十八代传承人陈奇遇,标新酒类品级,开创白酒尝评勾调先河,为白酒工业发展奠定了勾调标准。
在泸州老窖开班授课的指导下,一共产生了41位国家级酿酒大师,50多位国家级评酒委员,浓香型白酒酿制技艺在全国遍地开花,浓香型白酒成为中国白酒第一大香型,并保持至今。
此外,泸州老窖还集合专家之力,收集了大量的泸酒史料,总结传统生产工艺,并编写出版了新中国第一本白酒酿造专业教科书《泸州老窖大曲酒》,不仅企业内部学习,还积极推广传播。
广州敢闯敢试、开创不息的精神,正好与泸州老窖的精神内核高度一致。作为承载着重要社会价值的中国名酒企业,泸州老窖始终与城市发展同频共振,参与构建城市高质量发展的美好蓝图。正因如此,泸州老窖一直在广东地区有着很好的发展,也是几代人心目中记忆深刻的经典名酒。
穿越时空,
经典凝聚全新的时代价值
8月5日,在发布会现场,广东省酒类行业协会会长彭洪、广州市酒类行业协会会长陈鹏、泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司事业部总经理苏小龙、经销商代表、各界媒体,共同开启泸州老窖广州上市发布仪式,见证泸州老窖的又一重要时刻。
年10月,泸州老窖正式推出,仅从产品名称看,就代表了泸州老窖传承与复兴“中国名酒”价值的决心。
经典是什么?经典是经过历史和社会选择的,具有典型性的、特殊性的、影响力的作品和品牌,其背后,具有随时光流逝而价值不变的品质。广州发布会现场,大家也对泸州老窖的经典价值也有了深入的了解。
广东省酒类行业协会会长彭洪现场致辞
广东省酒类行业协会会长彭洪在致辞中表示:“在中国白酒行业次高端、高端市场不断扩容的市场环境下,全国性名酒品牌发展速度加快、区域强势品牌持续深入高端化布局,为城市发展作出了突出贡献。”
好酒贵在藏,更贵在酿。泸州老窖高端浓香型白酒,是由泸州老窖酒传统酿制技艺第22代传承人张宿义大师匠心打造,选取历经5年洞藏的基酒,采用传奇老酒进行调味,以新老酒黄金勾调比例,创新正统浓香白酒风味,酿就集“醇厚、浓郁、爽净、幽雅”为一体的浓香典型风格佳酿,为热爱生活、赞美生活的人们奉献了美酒,为世界名酒树立了典范。
发布会现场,泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司事业部总经理苏小龙对泸州老窖的产品特点进行了详细介绍,解读“1、9、5、2”四个数字所代表的深厚品牌资产。
泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司事业部总经理苏小龙现场发言
“一脉相承”——泸州老窖由泸州老窖酒传统酿制技艺第22代传承人,中国首席白酒品酒师张宿义大师勾调酿制而成;集年技艺之大成,为浓香型白酒的典型风格,是中国名酒的超越之作。
“九道严选”——在原粮、摘酒、储酒上经九道严选,优中选优,造就了泸州老窖的经典风味和超凡品质。甄选支链淀粉95%以上、完整饱满的“中国白酒最佳酿制原料”川南糯红高粱,保证酒香馥郁、酒质优异、入口甘冽醇和。
“双洞藏老酒”——严选在三大天然藏酒洞中储存满五年的酒体作为基酒,并以传奇洞藏老酒进行调味,使酒体陈香浓郁,口感更加醇厚丰满。
国家级品酒大师宋怡现场讲解品鉴之道
泸州老窖将中国名酒的经典风味升级再现,唤醒人们心中对泸州老窖品牌的辉煌记忆。在国家级品酒师的带领下,现场嘉宾循着“静、观、闻、品、听、悟”的品鉴之道,走进经典浓香的风味世界,充分领略泸州老窖以时代经典致敬开创的非凡境界。
“5届中国名酒蝉联,24代匠心传承,70年浓香引领。”泸州老窖,就是要将人们的记忆拉回“名酒开创”时代,让人们重温年泸州老窖的经典风味,同时也向经典致敬。
它除了在向开创浓香型白酒品类、开创浓香型白酒标准、开创中国名酒时代致敬,也是对泸州老窖开启中国浓香型白酒新征程的致敬。
品牌升级,
匠心诠释民族品牌精神
70年来,广州发展步履不停。作为千年商都、创新之都,广州始终坚定传承开放发展基因,引领着中国经济发展。作为白酒行业龙头企业,泸州老窖也一直是经济社会高质量发展的深度参与者之一,在传承与创新中引领行业发展,不断推出创新经典产品致敬时代。
当前,中国名酒走入第70个年头,国民经济转型升级,从首开中国白酒收藏先河到开启老酒拍卖时代,从实施成品酒年份化定价到开展老酒全国巡回鉴评,泸州老窖在老酒收藏与推广领域一直走在行业前列,其全新战略单品泸州老窖也将进一步赋能产品品牌升级,顺应消费升级,满足更高层次消费需求。
据介绍,泸州老窖肩负三大价值——肩负中国白酒名酒价值,即向世界传递中国白酒产业振兴的决心;肩负品质价值,让广大消费者品味至臻舌尖艺术;肩负品牌价值,将泸州老窖体系良性快速发展,推动泸州老窖加速复兴再创辉煌。
未来,泸州老窖将以泸州老窖“经典大成者”的战略雄心,守护和重塑高端浓香型白酒名酒价值标杆。本次广州活动,也有助于帮助消费者了解每一瓶泸州老窖老酒的历史文化价值和时间价值。据了解,该款产品定价为元/瓶,在业内看来,其很可能成为泸州老窖未来千元价格带的核心产品,带动泸州老窖整体品牌向上升级。
作为承载着重要社会价值的中国名酒企业,过去,泸州老窖始终与城市发展同频共振,与时代开创者们共奋进。未来,泸州老窖将以广州为价值表达新高地,向世界讲好大国浓香故事,彰显中国白酒的历史底蕴与价值内涵,传续中国名酒荣耀,开启中国名酒新篇!
撰文:廖银洁
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