喝酒认品牌,品酒听故事,
大家好,我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄;
前天发了一篇文章,
年十大酱香型白酒品牌排名
我按网上能查询到的年酒厂营收数据
对酱香型白酒品牌进行了一个排序。
其中排名第八的潭酒很有意思,
人家十年前可是酱酒行业第三把交椅呢;
虽然从行业“前三强”成功变为“第八名”。
但需要看到这是由普通酒友很陌生的基酒大王
转型为消费者熟知的十大酱酒品牌之一,
显然后面这个排名的综合含金量更高了。
正好钢丝兄手里也有几瓶潭酒,
咱们今天就来聊聊这个品牌!
按惯例,我们先来回顾下潭酒的历史。
01
潭酒历史盘点
潭酒母公司叫做“四川仙潭酒业集团”,位于四川省泸州市古蔺县太平镇,与茅台、郎酒、习酒等酱酒头部品牌同属于赤水河产区。
本地有浓厚悠长的酿酒历史。
年,当地始建石亮河仙潭酒作坊;
年,古蔺县工业局在原石亮河仙潭酒作坊的基础上扩建为曲酒厂;
年,工程完毕,酒厂正式改名为古蔺县石亮河曲酒厂;同年开始酿造酱香型白酒。
年,更名为国营四川古蔺县曲酒厂,
年,“仙潭大曲(浓香)”被评为四川省优质产品,
年,在全国第五届评酒会上“仙潭大曲(浓香)”荣获国家优质酒称号及银爵奖。荣获首届中国食品博览会金奖;
年,“潭”牌潭酒(酱香型)荣获“四川省优质产品”称号;随后加大产能,很快成为中国最大的酱香原酒供应厂。
年,更名为中国四川仙潭酒厂;荣获国际博览会"国际特别金奖",并授予"世界名酒"称号;
年,组建四川仙潭酒业集团有限公司;
年,“仙潭”牌商标于被评定为中国驰名商标。
年,中国四川仙潭酒厂被国家统计局和零食品工业协会权威认定为“全国酱香型白酒产销前三强”企业,排在前面的茅台和郎酒。
年,四川仙潭酒业集团完成改制;
年,成立四川仙潭酒业销售有限公司,为四川川喜集团旗下子公司。
年,开启真年份战略,打造首款以“酿造年份”+“灌装年份”双标注的酱香型白酒。
年,推出"真材实料做酱酒,货真价实不虚标"的经营使命,以及"敢标真年份,内行喝潭酒"的品牌口号,
02
普通小酒厂成功样板
至今总共58年发展历史看似简单,再仔细看看,就琢磨出点感觉了。
有没有感觉整个潭酒的发展史就是一部“普男奋斗成功史”?
年建厂,和很多百年历史酒厂比起来历史不算长,
也没听到说什么传承故事。
看似很普通的开局也还不错,
但和一众含着金汤匙出身的百年传承川酒厂比起来,起步真打不上眼;
在川酒六大金花七小金花里面,
也只有仙潭、二峨这俩兄弟是这般白手起家了。
(PS:二峨酒的故事咱们后面再讲。)
年开始做酱酒,想来当时也并非主观意愿,更有可能是被逼无奈。
一方面本身处于优质酱酒生产区,石亮河本身就是赤水河的支流之一,做酱酒感觉是本能行为;
另一方面猜测是迫于形势,毕竟当时在四川做酒真的太难了。
就说后面得的53优放其他省份可能真的鹤立鸡群,但在四川,六大金花之下还有七小银花,七小银花之外其实还有不少未入选的名酒、地方豪强;比如文君、金雁、崇阳、江津(川渝还没分家)等等。
其中又以浓香居多,竞争激烈;
酒厂是为了储备技术,还有plan2的规划而已;家底不厚,只能多找出路了。
年以浓香的“仙潭大曲”拿到53优,与叙府大曲、宝莲大曲等名酒并称川酒七朵小银花。年又“潭”牌潭酒(酱香型)又获奖。这一树两花开的真不错。90年以后大力发展酱酒,很快成为酱酒产量大王,向全国供应基酒,
从这三个信息不难看出,潭酒还真有点学霸潜质,做啥成啥。81年转酱,90年拿奖,如果这个不够硬,那坐上全国酱酒基酒大王这个绝对算很硬扎的成绩了。
同时基于强大的产能,潭酒曾经也开发酒满天飞,至今在一些平台搜索潭酒还能出来稀奇古怪的产品。
这既是发展,也埋藏了很多问题,如果继续这样下去,品牌绝对砸烂完,想想现在的西凤为啥起不来,还有干脆沦为买酒瓶送酒的杜康。
转折点从年开始,厂家着手打造嫡系产品,开启真年份战略。
更有前瞻性的是年和国内首屈一指的营销机构“华与华”合作,营销、产品体系打造非常棒。
最直观的结果,就是现在只要是喝酱酒的朋友应该都知道这个品牌。与之前的“酱酒隐形大王”不可同日而语。
而且现在潭酒在整个产品及营销体系上都可圈可点,后劲十足!
受限于篇幅,潭酒产品矩阵和个人感受放到。
从一个普普通通的小作坊起步,潭酒能到今天这个地步,的确难得!
从靠规模成为行业第三,到靠自有品牌成为全国第八,这也是一个极大的进步!
钢丝兄个人认为潭酒堪称小作坊变领头羊的样板经历;
关于潭酒,您有什么观点,欢迎评论区交流!
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