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你知道山东有什么名酒吗山东这些名酒你喝过

#白酒#山东人素善饮,天下皆知。酒是人类最古老的食物之一,自从酒出现之后,作为一种物质文化,酒的形态多种多样,其发展历程与经济发展史同步。那么山东有什么名酒呢?本文MAIGOO编辑为您推荐山东十大名酒,有景阳春、兰陵酒、琅琊台酒、景芝白乾、扳倒井酒、泰山特曲、古贝春、孔府家酒等等,快来看看你喝过哪些酒呢?

1、景阳春

景阳春是中国酒与文化巧妙结合的典范之作。年问世,以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”的独有风格成为山东省第一个浓香型粮食白酒、第一个出口创汇白酒,远销日本、朝鲜、东南亚等十多个国家和地区,被被港商誉为“海外最能站稳脚跟的大陆五大白酒之一”。景阳春为历届山东名牌和国家名酒调拨产品、全国浓香型白酒质量优质产品,、、、年牌蝉联全国白酒质检红榜四连冠,被认定为中国历史文化名酒。

2、兰陵酒

兰陵酒产于山东省临沂市兰陵县兰陵镇,现在镇上最大酒厂为山东兰陵(企业)集团总公司山东兰陵美酒股份有限公司。兰陵美酒的酿造史同中国的青铜器一样古老,始酿于商代,古卜辞中“鬯其酒”的记载,便是兰陵美酒的最早见证,迄今已有多年的历史。战国时期,一代圣哲荀子两任兰陵令,为兰陵酒业的发展奠定了深厚的历史文化基础。年,在美国旧金山召开的“巴拿马·万国博览会”上,兰陵美酒荣获金质奖章。年,周恩来总理率团参加日内瓦国际和平会议,把兰陵美酒作为“国酒”带到宴会上招待与会各国首脑。

3、琅琊台酒

琅琊台白酒,采用传统“老五甑”工艺,使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术,使琅琊台白酒具备了“窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长”等浓香型白酒特点。据MAIgoo小编了解,琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前,其发轫于春秋战国,繁荣于秦汉,鼎盛于唐宋。秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段,这一时期琅琊台酒的发展为琅琊台酒奠定了基础。

4、景芝白乾

景芝白乾又名老黄皮,产自山东省潍坊市安丘市景芝镇,已有千余年历史,早在年代表中国白酒入展巴拿马万国博览会,是中华酒史上较早的高粱大曲酒,是山东十大名酒之一。该酒于年荣获轻工部酒类质量大赛银杯奖,年被评为中国首届八大大众名白酒,年被商务部认定为首批中华老字号,其酿酒技艺被山东省政府公布为省级非物质文化遗产。景芝白乾,酒香幽雅,丰满醇厚,纯净回甜,以独特的芝麻香风味佼佼于中国白酒之林。

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5、扳倒井酒

扳倒井酒,山东省高青县特产,中国国家地理标志产品,其香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅,形成了个性明显的独特风格。据MAIgoo小编了解,年扳倒井在巴拿马万国博览会上荣获金奖,年扳倒井酒在第42届世界博览会意大利米兰荣获“世博百年品牌企业”荣誉称号,年扳倒井酒同时荣获比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛金奖,年7月20日扳倒井酒入选中欧地理标志首批保护清单。

6、泰山特曲

泰山特曲由泰山酒业集团股份有限公司出品,为泰山牌系列浓香型白酒的主导品牌。泰山特曲属于浓香型白酒中的淡雅派,其特征为窖香淡雅,醇和绵甜,余味爽净,是鲁酒的典型代表之一。一直以来,泰山特曲用清澈透明并富含矿物质的泰山龙潭之水,以优质高粱、小麦、豌豆为原料,经陈年老窖发酵,精心勾兑而成,其具有清澈明亮、浓香醇厚、甘绵悠长、入口净爽的独特风格,被誉为泰山文化的一个代表。

7、古贝春

古贝春牌被认定为中华老字号、被国家商务部公示为第六届中国名酒。低、高度古贝春酒在全国浓香型白酒质量普查鉴评中分获第一名、第二名,古贝春百年老窖产品获“联合国千年金奖”;酱香型古贝元酒在第29届布鲁赛尔世界优质酒类评选大奖赛上获金、银奖,在全国首届食品博览会上获金牌奖,国蕴产品获“联合国千年优秀奖”、“中国白酒创新技术典范产品”等殊荣。

8、孔府家酒

孔府家是以生产优质白酒为主的大型企业,历史悠久,产品出口日韩、东南亚、欧美等20多个国家。孔府家酒曾荣获国家“出口创汇金龙腾飞奖”、“优质产品奖”、“全国知名品牌”、“消费者信得过品牌”、“国际质量金奖”、“质量管理先进单位”、“世界特供产品”、“上海世博会指定场馆专用酒”、“中国低度浓香型白酒著名企业”、“中国十大文化名酒”、“白酒市场主流接待用酒品牌”等荣誉称号。

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9、花冠酒

花冠集团有限公司主导产品“花冠”牌系列白酒,是以高粱、小麦、大麦、豌豆、糯米为原料,采用传统工艺与高新技术相结合,精心调制而成的浓香型优质纯粮白酒。产品除具有浓香型白酒的“窖香浓郁、香味协调、纯和绵甜”的特点外,更具有“窖香优雅、多粮风味、酒体丰满”的独特风格。花冠系列产品连年被评为“山东省名牌产品”、“山东省免检产品”和“山东省消费者信得过产品”,年花之冠酒在全国白酒质量评比会上被评为“全国浓香型白酒优质产品”。

10、青岛啤酒

青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%,酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多个国家和地区。全球啤酒行业权威报告BarthReport依据产量排名,青岛啤酒为世界第五大啤酒厂商。

11、禹王亭酒

禹王亭酒是山东大禹龙神酒业公司长期研发的一款产品,以优质高粱作为酿酒的主要原料,把豌豆、小麦、大麦、稻米作为辅料,秉承传统的酿酒工艺再结合现代先进科技,经过多道工序精心酿制而成。年—年,禹王亭酒连续四年获山东省第一轻工业厅优质产品称号,并被评为山东十大名酒之一。禹王亭酒特点有清亮透明、窖香浓郁、回甜尾净、纯和适口、余味悠长、风格独特。因禹城华佳特干红、干白葡萄酒,在全国亦有一定的知名度。

12、云门陈酿酒

云门陈酿酒,山东省青州市特产,中国国家地理标志产品,中华老字号。云门陈酿酒是以高粱、小麦为原料,以纯小麦踩制之高温大曲为糖化发酵剂,经高温堆积、高温发酵、高温馏酒、长期贮存、精心勾调而成,具有酱香突出、酒体醇厚丰满、幽雅细腻、香味协调、回味悠长,空杯留香持久等特点,深受广大消费者的喜爱。

13、即墨老酒

即墨老酒隶属于黄酒,是中国古典名酒之一,是黄酒中的珍品,其酿造历史可上溯到多年前,有正式记载是始酿于北宋时期。即墨老酒酒液清亮透明,深棕红色,酒香浓郁,口味醇厚,微苦而余香不绝。其风味别致,营养丰富,酒色红褐,盈盅不溢,晶莹纯正,醇厚爽口,有舒筋活血、补气养神之功效,深得古今名人赞许,清代道光年间即畅销全国各地。

14、浮来春

浮来春白酒产自浮来春集团,曾荣获“山东省名牌产品”称号。浮来春集团是以山东物华天宝矿业集团、浮来春酿酒集团股份有限公司、山东浮来春生物化工有限公司等多个公司组成的企业集团,是山东省食品安全诚信单位、山东省循环经济示范企业。




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