文丨酒业家团队
高端消费人群一直被消费品品牌视为香饽饽，是众多消费品企业追逐的核心人群，白酒行业也不例外。
“进入高端（市场），获得高端人群的认可，代表着品牌发展已臻成熟，品牌影响力大增，也预示着（企业）将会获得更加丰厚的利润，这是每个有理想的企业在发展道路上的必然追求。”酒业家中国酒类产业研究院特聘专家、龙腾虎跃品牌策划机构董事长纪家晶表示。
近日，包括五粮液、汾酒、郎酒、衡昌烧坊在内的多个高端白酒品牌，均把目光聚焦到了高端顶级消费人群身上，欲近一步拉近与这个核心消费人群的距离，以便在高端消费领域获得更多的发展机会。
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高端品牌猛攻顶级消费人群
后疫情时代白酒进入冲刺阶段
高端市场作为白酒的核心组成部分之一，其以容量大、利润高、品牌少、交易频次高等特点，正在成为白酒品牌梦寐以求的领域。
的确，高端市场对于酒企而言太具诱惑力。前瞻产业研究院统计数据显示，年，我国高端白酒行业市场规模约为亿元，市场占比约为18%。而据Euromonitor预测分析，未来高端白酒产品领域仍有显著增长潜力，至年，中国高端白酒行业市场规模将达到亿元，市场份额还将进一步提高。
而白酒行业进入调整期以来，挤压式增长已不可逆，以贵州茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒为代表的名优企业凭各自的品牌、品质优势，在行业内站稳脚跟，积极布局和抢占中高端尤其是高端市场。疫情趋缓的当下，诸名酒品牌在高端人群中动作频频，再一次加快了布局或争夺高端市场的步伐。
10月15日，五粮液经典之夜·新品发布（成都站）在锦城湖畔举行。此次新品发布会邀请到了包括四川省作家协会主席阿来等文化界人士，通威集团董事局主席刘汉元等川、滇、黔、渝著名企业家、金融家代表40余人出席。而10月25日的郎酒庄园吴家沟生态酿酒区重阳下沙仪式上，郎酒也邀请了北京工商大学校长孙宝国、中央广播电视总台节目主持人、『朗读者』节目制作人及青花荟会员等高端消费者共余人前来参加。
而另一个酱酒的高端品牌衡昌烧坊也在稍早的时候完成了对超级消费人群的对接。年10月20日，衡昌烧坊与胡润百富在上海宣布达成战略合作，作为战略合作内容之一，衡昌烧坊与全球最大的财富榜排榜机构胡润研究院联合发布《衡昌烧坊·胡润百富榜》，让衡昌烧坊与马云、马化腾、许家印等顶级富豪同行，让这瓶优质、稀缺的高端酱酒进入到这些顶级富豪的视线之内，迈出了品牌发展的重要一步。
与此同时，包括汾酒、古井贡酒、舍得在内的名酒品牌，也在近期以不同形式与高端消费人群进行全面对接，全身心投入到“中秋—春节”这个白酒消费旺季的品牌推广中去，加速自己的高端品牌打造。
近期酒类行业人气很高的高端酱酒品牌打造案例，衡昌烧坊与胡润研究院联合发布《衡昌烧坊·胡润百富榜》，双方运用各自在高端消费者中所的拥有良好口碑和广泛的影响力，以联合发榜、开发联名产品、推广和拓展高端定制酒业务等方面进行深入合作，共同开发顶级富豪圈层，为中国白酒品牌建设另辟蹊径，为高端品牌的打造提供了新的路径。同时，也开启了衡昌烧坊作为高端酱酒品牌在顶级消费人群中的品牌认知，奠定了衡昌烧坊在高端白酒中的品牌地位。
“不管是用什么样的方法，但这些品牌无一例外地把标的指向了高端消费人群，这说明在疫情趋缓的当下，经济已经得到一定程度的复苏，高端商圈活动正在逐步活跃，高端酒类市场的发展窗口也正在打开。”酒业家中国酒类产业研究院特聘专家、九度智力集团董事长马斐指出。
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名酒“跳高”拉升市场空间
部分品牌顺势切入顶级消费人群
名酒品牌集体“跳高”，背后藏着很深的产业逻辑。名酒品牌特别是头部名酒品牌，一定会要向高端、超高端市场进军。
当前，由于消费者的升级需求和“喝得少，喝的好”的趋势发展，将令中低端白酒市场占有率逐步下降；而高端、特别是超高端市场的占有率将迅速提升。前瞻产业研究院预测：至年，我国高端及超高端白酒市场份额将达40%左右。巨大的市场潜力，让排名前八的名酒品牌趋之若鹜，而其他有成为高端品牌基因的白酒品牌，也在努力提升自己的品牌地位，为自己在高端领域谋得一席之地。
以近年来快速崛起的衡昌烧坊为例，前身为“衡昌茅台”、有“茅酒之源”的衡昌烧坊在年春糖正式进入市场，其经典款产品“衡昌烧坊经典装”定价元/瓶，定位为高端酱香品牌。由于有酱酒这个白酒的“贵族香型”的品类背书，加上“茅酒之源”的品牌底蕴，以及线上、线下深厚的渠道资源，衡昌烧坊上市即进入快速上升期。据了解，到年底，上市仅两年的衡昌烧坊年销量便突破了6亿元大关，成为了近年来发展最快的高端酱酒品牌。
乘着酱酒大热这股东风，年衡昌烧坊携手胡润百富榜，继续向高端消费人群进发，于是便有了《衡昌烧坊·胡润百富榜》的诞生，该榜单已于10月20日正式发布。据透露，《衡昌烧坊·胡润百富榜》各子榜单也即将陆续发布，进一步为衡昌烧坊在顶级消费人群中提供持续的品牌露出机会，推动其在高端市场加速发展。
行业分析人士，受茅台的影响，高端酱酒目前已成为高端消费人群的首选品类，因此青花郎、衡昌烧坊等高端酱酒品牌，才会选择在当下不计成本、大规模地与高端顶级消费人群进行品牌沟通，衡昌烧坊联合胡润研究院联合发布《衡昌烧坊·胡润百富榜》便是其典型案例。
“衡昌烧坊此举可谓一举多得，下了一步好棋。”，业内人士指出，《衡昌烧坊·胡润百富榜》中包涵了马云、马化腾、王卫、许家印等超级富豪，这些富豪既是顶级消费者，又是各个领域的超级IP，在高端消费人群中也拥有巨大的影响力，衡昌烧坊借此次榜单的发布一是可以借机提升其品牌知名度，二是可以利用胡润百富的资源来开拓富豪圈层，为进一步开发高端消费人群作好铺垫。
产业发展需要动力、需要空间，当前各高端品牌都铆足了力气推进高端市场、拉升市场空间，特别是茅台、郎酒、衡昌烧坊等高端酱酒的快速发展，为白酒行业创造了更多的价格和市场空间，在高端领域的开拓值得全行业肯定。
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