年12月15日至21日，第二届中国国际名酒文化节在中国酒都宜宾举行。这届文化节上，“五粮液杯”中国白酒新生代酒品超级调酒大赛、“五粮液·相约”发布等众多环节，展现出了白酒企业持续创新与坚守传统相结合的发展理念。
这种发展理念多源于五粮液等企业对未来白酒市场的整体判断。四川省宜宾五粮液集团有限公司（以下简称五粮液集团）党委书记、董事长李曙光认为，长期经济环境对白酒产业存在着种种利好。“长期看经济持续向好的基本面没有改变，消费升级的大趋势没有改变，调整期当中中国经济将迎来长期的结构性机遇。”李曙光说，由此预计，五粮液集团年的销售收入将突破1千亿元。
机遇
此次文化节上，李曙光分享了他对当下白酒产业的理解。他认为，中国白酒企业将迎来非普惠式的结构性机遇，“抢抓结构式机遇的核心是要做好升级。”
李曙光认为，随着大环境的改变，白酒产业的长期结构性机遇体现在5个方面：
一是白酒产业整合的机遇。当前白酒产业竞争格局基本形成，百亿企业进入了俱乐部时代。俱乐部的门槛还将逐步提高，百亿企业阵营将主导白酒产业的竞争态势，中小酒企的发展将面临困境，产业内的整合将持续加速。
二是市场向优质品牌集中的机遇。名酒企业的竞争优势更加明显，市场份额加速向行业龙头集中。
三是优质产能的机遇，随着消费者对白酒认知和辨别力的增强，落后产能必将被优质产能替代。
四是厂家从提供产品向提供服务和体验转变的机遇，白酒作为情感消费品，需要与消费者产生情感、文化共鸣，伴随中国消费水平的提升和审美的升级，服务和体验将成为消费者选择品牌越来越注重的因素，也成为企业提高产业附加值的核心方向。
五是商家从资源型向能力型转变的机遇。经销商靠名酒产品资源驱动市场的发展方式已经过时。能力型经销商将会在下一轮竞争中占据更有力的位置，获得更大的发展机遇。
“酒业新时代最简单的一个表达是，我们进入了不缺酒，长期缺好酒的时代。”中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉说。
事实上，从五粮液年前三个季度的市场表现来看，白酒市场已经出现了向优质品牌、优质产能集中的趋势。年前三季度，五粮液实现白酒销售收入.5亿元，同比增长33.1%；实现净利润94.9亿元，同比增长36.3%；收入和净利润均超过行业平均增速。
基于对当下白酒市场结构性机遇的这种种判断，李曙光提出年白酒的市场工作总体思路，补短板、拉长板、升级新动能，抢抓结构性机遇，共享高质量发展。具体而言，五粮液将会在渠道、组织、系列酒、机制等四个“短板”方面补足和优化；同时，围绕五粮液的品质和品牌两个方面持续拉长板；最后，从高端群体的消费需求出发，坚定不移地推进高端化和数字化新动能升级。
创新
此次文化节上，饮酒创意不时吸引青年们的
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