解读北纬30°均价元内口粮酒,这6款酒不允许你没喝过,建议收藏
说起北纬30°大家的第一感受是不是“神秘”,这一条看不见的曲线,是具有神奇魔力的纬线。贯穿四大文明古国,百慕大、金字塔、玛雅文明皆坐落于这条线上。同时这条纬线也被称为“世界名酒地带”。其中国外名酒波尔多的葡萄酒、马爹利的XO都产自此。
中国名酒更不用说,一大半名酒都处于这个维度,如茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒等。北纬30°在中国主要属于亚热带季风气候,夏季里高温雨水充沛,冬季则温和雨水较少,这里的气候温润,冷暖适宜,也特别适合(粮食)发酵。
今天咱们一起来了解一下国内在这个维度里,出产的美酒。挑几个做一下品评,就选几个入门且价格便宜的口粮酒吧。
第一款:尖庄(浓香型50度)
绵柔尖庄属五粮液,尖庄乃是纯粮酿造而成、窖香浓郁,尖庄酒的酿造工艺与原料都传承自五粮液。其酒液有米香和酒香的混合香气,入口绵甜醇和,下喉舒爽,余香撩人心脾,喝过的人就懂那种绵柔的口感,都会让人常常念起。只是后味一般,但作为日常口粮酒还是很不错的。
第二款:泸州老窖头曲(浓香型52度)
和国窖、泸州老窖特曲一样,都是泸州老窖老酒厂出产,价格低,但性价比属于泸州老窖较高系列,已经畅销60余年了。工艺、水源、洞藏、窖池都跟特曲是一样的,唯一的区别在于发酵贮存时间,短于特曲。空杯窖泥气息醇厚,浓香且不干裂,回味比较悠长。地地道道的川酒浓香。
第三款:赖九禾私藏酒(酱香型53度)
这款赖九禾私藏酒的酿酒人是茅台厂长“李兴发”的高徒曾传政,其酒厂就位于茅台厂的河对岸,深受茅台文化的熏陶。在当地还是有一定的名气,多用于朋友间小酌,外地人很少知道此酒,这点还是比较可惜的!在宣传上还需加强。
其酒质微微泛黄,酒体黏稠,挂杯还是比较明显的,酒花很绵密,且不易散,酱味突出。酒体醇厚丰满,入口绵柔爽净,口齿生香,后味花香味、焦香味凸显。价格也极适宜作为口粮酒。并且酒后不会口干,第二天也不会觉得难受。这点尤其的好。
从初知道这个酒,到现在,已经消费不下5箱了,平时朋友间小酌多是此酒。现在已带动朋友消费。是很值得品评的一款酱香白酒。
第四款:郎牌郎酒(酱香型53度)
此酒虽然在郎牌酒里档次较低,但其郎酒的特点却是更为纯粹,没有其它酒体易带的塑料陈曲味,香气属于较为标准的人参陈曲香,带有一丝生粮面粉气息。中段收口急促,有头重脚轻之感。微带有一丝曲苦及微涩感,甜味比较好的隐藏了,但是酒体带有一丝粗糙口感。
第五款:酒鬼酒黄坛(馥郁香型52度)
有位酒友曾经笑说:把清香浓香酱香掺一下会不会就是酒鬼酒的味道?不得不说,脑洞挺大。这款酒属于比较典型的酒鬼酒馥郁香型。带有窖香、焦香、糊香、酱香、粮香的复合香味,其中属窖香更为突出,带有醇香。入口品鉴,初入口醇和且口感较丰富,中间消散有些过快,收口处能明确喝出淡淡的焦糊窖曲香。若是没解锁过小众香型的话,这款也是不错的选择。酒鬼酒虽然前几年负面信息不间断,又是塑化剂又是甜蜜素的,但嫡系产品还是挺能打的。
第六款:绍兴酒加饭(花雕)
色泽偏橙黄,清颖透亮,醇香浓郁,入口醇厚爽口,香味柔和协调,属于绍兴酒中绝佳品种。酒友多拿它与元红酒相比,因其在酿造的过程中,多加了原料糯米饭,使其口感更加醇厚。
关于北纬30度这条神奇的纬线,还有许多知名或不知名的口粮酒,大家可以前来评论区补充~