酒是人们生活中不可缺少的一部分,也是承载了中华几千年的文化,人们对好酒的追求趋之若鹜,中华大地如此广袤,自然有很多美酒酿造出来,今天小编就来讲讲中国的八大名酒!
1、茅台酒
茅台酒号称“绝世风华”,酒独得天地灵气无穷之厚,苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一是大曲酱香型白酒的鼻祖,有国酒之称,是中国最高端白酒之一。
茅台拥有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。
2、董酒
董酒在年、年、年、年在全国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖;年在日本东京第三届国际酒、饮料酒博览会上获金牌奖;年在美国洛杉矶国际酒类展评交流会上获华盛顿金杯奖。董酒的工艺和配方曾三次被国家权威部门列为国家机密,国密董酒由此得名。
董酒既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵醇和与回甜,被行家们评价为酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长!
3、汾酒
汾酒,清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,为国争光,成为中国酿酒行业的佼佼者。
著名诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这个说的就是汾酒!
4、五粮液
五粮液为大曲浓香型白酒,在中国浓香型酒中独树一帜,年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达亿元。五粮液是中国最高档白酒之一。
五粮液酒的前身是“荔枝绿”,御用“杂粮酒”,它是由晚清举人杨惠泉所命名,而此前,它被老百姓中叫做“杂粮酒”,在文人雅士中被称为“姚子雪曲”。它具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、落喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,在大曲酒中以酒味全面着称。
5、泸州老窖特曲
泸州老窖特曲酒,作为浓香型大曲酒的典型代表,以醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长的独特风格闻名于世。年曾获巴拿马国际博览会金质奖,历届国家评酒均获国家名酒的称号。
华罗庚题诗:何以解忧,唯有杜康;而今无忧,特曲是尝;产自泸州,甘洌芬芳。
6、剑南春
剑南春在年、年、年在全国第三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖,年获香港第六届国际食品展览会金花奖,年获德国莱比锡秋季博览会金奖。剑南烧春更作为唐代宫廷御酒,也是中国至今唯一尚存的唐代名酒,因此,剑南春一直以“唐时宫廷酒盛世剑南春”为传承宗旨。
剑南春本品源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特,酒体丰满完美,自古浓香独秀,风华绝世,不可易地仿制,诚为天工开物,琼浆玉液,国色天香。
7、西凤酒
西凤酒古称秦酒、柳林酒,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史。年第四届华樽杯中国酒类品牌价值排行榜中以.26亿的品牌价值位居中国白酒类品牌价值排行榜第6位。并荣获年度华樽杯中国酒类十大最具全球竞争力品牌、中国十大最畅销白酒品牌、中国酒类十大品牌组合及富国强军十大突出贡献品牌。
西凤酒有着清雅而不淡薄,浓郁而不酽腻,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长的特点。
8、古井贡酒
古井贡酒有酒中牡丹之称,先后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获中国名酒称号。年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。
古井贡酒以色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息的独特风格名扬天下。