中国2大名酒相继“陨落”,曾经名气远超茅台,如今跌下神坛
“长江后浪推前浪,世上新人赶旧人!”这是事物发展的永恒规律,在白酒行业也是如此。
从古至今,名酒从未断过,只不过坐在名酒这个“宝座”的酒一直都在换,有些白酒即便有过名酒的光环,但新的名酒已出现,曾经的辉煌也会变得黯淡。
就拿下面这两大名酒来说吧,它们也曾有过辉煌时刻,但是在时代的更迭下,它们也难逃命运的魔掌,本来前途一片光明,但因为种种原因变成了人们口中“陨落”的名酒。
第一款:秦池酒
说起秦池酒,它可是山东一带人民的骄傲,那个时候,“永远的绿色,永远的秦池”这句广告词广为人知。秦池酒的辉煌时期要从上个世纪九十年代说起,年,秦池酒以万拿下央视的第二届“标王”,在央视的支持下,秦池酒的名气随之高涨,这个时候的秦池酒可谓是名利双收,随后又以3.2亿的价格登上央视“标王”的“宝座”,销量一路上涨。
然而,就在人人都看好秦池酒的发展的时候,秦池酒被爆出了丑闻,由于订单暴增,产量不足,秦池酒厂不得不从外地进购原酒,这就导致贴牌泛滥,消费者自然就不买账了,爆红的秦池酒一夜之间被众人唾弃。
第二款:全兴大曲
这款酒就比较冤了,它是川酒“六朵金花”之一,同时也是“中国老八大名酒”之一,该酒其实酒质上并没有任何问题,而是酒厂经营不善。
全兴大曲在其巅峰时期,连茅五剑都要让其三分,那个时候茅台酒也不过十几块钱一瓶,而全兴大曲酒卖到了二十多一瓶,可见当时全兴大曲的地位还是很高的。
全兴大曲的陨落其实是很可惜的,毕竟它的酒质并没有多大的变化,一直保持着巅峰时期的水平,但是水井坊的出现夺走了全兴大曲的辉煌。再后来,酒厂因为内部管理问题,发展受阻,还被外资控股,现在无论是全兴大曲还是水井坊都已经没有了当初的名气。
综合以上,品牌的发展要品质宣传一把抓,光有品质忽视宣传,再好的产品也很难被人看到,同样的,光在宣传上下功夫,忽视品质的提高也是不行的。
但是现在依然一些品牌不吸取名酒的教训,缘得仿台酒就是一个很典型的例子,它出身不是很好,但是酿酒人一直坚持做良心酒,为了保证酿出接近茅台酒的酱香酒,酒厂从选料、酿酒、取酒,再到窖藏,每一步都严格把控。
因为它是近几年来才崛起的新品牌,再加上宣传不到位,很多人都不知道这款酒,它能够在贵州以及周边省份火起来,全靠酒友之间的口耳相传。
它跟茅台酒一样都是来自贵州茅台镇,酿酒工艺和原料都如出一辙,因此口感风味都跟茅系酱酒很像,开瓶酒香迷人,酱香十足,喝一口醇香优雅,带着饱满的陈香味,下喉平顺绵柔,回味带着巧克力的焦苦感,留香持久。
写到最后:做酒最重要的就是要有良心,品质是基础,宣传是其次,宣传做得好那就是锦上添花的事,大家觉得呢?